韩国炒年糕的家常做法视频，韩国炒年糕的家常做法

正宗的韩国炒年糕怎么做

准备材料：年糕、牛肉、白菜、葱、胡萝卜、洋葱、辣椒、蒜、韩式辣酱、韩式炒年糕酱、糖、盐、鸡精、油。将牛肉切成小块，加入酱油、黑胡椒、蒜泥腌制10分钟。将白菜、胡萝卜、洋葱切成丝，葱切成段，辣椒切成小段备用。年糕用热水泡软备用。

加入番茄沙司炒匀。一般一袋年糕会用半瓶沙司。加入纯净水至年糕底下不用太多，不要没过年糕。小火炖炒。为了更有韩国风味所以加了点自制的辣白菜汁。

韩国辣炒年糕的做法：准备食材：年糕、牛肉、洋葱、青蒜、辣椒、鸡蛋、酱油、糖、辣椒粉、黑胡椒粉、芝麻油、清水。将年糕用清水浸泡，牛肉切成小块，洋葱和青蒜切成段，辣椒切成小圆片。在锅中加入适量的油，烧热后加入牛肉煸炒至变色，加入洋葱和青蒜继续煸炒。

用料：年糕300g、洋葱半个、鱼片100g、葱1根、煮鸡蛋2个、韩国辣椒酱1勺、辣椒粉2小勺、酱油2大勺、水麦芽糖5大勺、砂糖 1大勺、料酒2大勺、蒜末1大勺、水280 ml 。做法：步骤在锅中倒入辣椒粉，砂糖，韩国辣椒酱，水麦芽糖，料酒，酱油，蒜末。步骤倒水280ml。

韩国炒年糕的制作过程其实相当简单，只需准备韩国年糕1000g，橄榄油适量，盐适量，绿豆芽适量，韩国泡菜适量，洋葱1个，红萝卜2根，葱段少许，以及自调辣酱适量。首先，将解冻后的韩国年糕放入清水中浸泡十分钟，然后沥干水分。

材料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水250克、白芝麻30克、韩式辣椒酱60克、砂糖100克、洋葱150克、葱50克、高丽菜100克。做法：将开水和调味料及年糕放入锅中；开火煮至水少掉后，放入甜不辣再拌炒；待水减少，熄火放入洋葱、葱及高丽菜拌食用时撒上芝麻即可。

韩国炒年糕的做法：准备材料：年糕、牛肉、白菜、葱、胡萝卜、洋葱、辣椒、蒜、韩式辣酱、韩式炒年糕酱、糖、盐、鸡精、油。将牛肉切成小块，加入酱油、黑胡椒、蒜泥腌制10分钟。将白菜、胡萝卜、洋葱切成丝，葱切成段，辣椒切成小段备用。年糕用热水泡软备用。

准备好所有食材。选择火锅年糕，自己手工切片，价格实惠，性价比高，是韩式年糕的1/3。温油下洋葱，小火慢炒，直至洋葱香味四溢。加入胡萝卜，继续炒至软嫩。将年糕加入锅中，加入开水（注意是开水，以避免年糕粘底）。

食材年糕400g辣白菜60g60g圆白菜60g韩式辣酱一勺洋葱一半祘3瓣色拉油（用别的油也可以）30g方法/步骤1洋葱半颗切好备用，圆白菜小半切成丝（不要太细），祘适量切片 2热锅倒入色拉油，油温七成放入洋葱和祘爆香然后放入辣酱翻炒几秒，加入一碗清水，水开后放入年糕。

1、韩国辣炒年糕的做法：准备食材：年糕、牛肉、洋葱、青蒜、辣椒、鸡蛋、酱油、糖、辣椒粉、黑胡椒粉、芝麻油、清水。将年糕用清水浸泡，牛肉切成小块，洋葱和青蒜切成段，辣椒切成小圆片。在锅中加入适量的油，烧热后加入牛肉煸炒至变色，加入洋葱和青蒜继续煸炒。

2、步骤在锅中倒入辣椒粉，砂糖，韩国辣椒酱，水麦芽糖，料酒，酱油，蒜末。步骤倒水280ml。步骤中火，把搅拌调料至均匀，煮到水沸腾起来。步骤加入年糕，半根葱，洋葱和鱼片，搅拌均匀。步骤一直煮，直到锅里的水蒸发到原来的一半。

3、辣炒年糕是一道非常受欢迎的韩国料理，口感Q弹，味道香辣可口。以下是辣炒年糕的做法教程：准备食材：年糕、肉丝、葱、胡萝卜、豆芽、辣椒、蒜、盐、糖、酱油、辣酱。将年糕放入开水中焯水，捞出备用。热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入葱、胡萝卜、豆芽、辣椒、蒜炒匀。

4、做法：洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段先用少许油把洋葱、红萝卜爆香洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好（别炒到熟唷）接著倒入适量的水再把白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，需再加少许糖，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。

5、韩国辣炒年糕的做法一食谱配料：年糕500克，圆白菜50克，牛肉（瘦）200克，柿子椒50克。

6、辣炒年糕的做法不用韩式辣酱辣炒年糕是一道韩国传统美食，通常使用韩式辣酱作为调味料。但是如果你没有韩式辣酱，也可以用其他的辣椒酱代替，或者自己制作辣椒酱。以下是辣炒年糕的做法：将年糕放入热水中煮熟，捞出备用。将葱、姜、蒜切末，辣椒切段备用。

3、准备材料：年糕、牛肉、白菜、葱、胡萝卜、洋葱、辣椒、蒜、韩式辣酱、韩式炒年糕酱、糖、盐、鸡精、油。将牛肉切成小块，加入酱油、黑胡椒、蒜泥腌制10分钟。将白菜、胡萝卜、洋葱切成丝，葱切成段，辣椒切成小段备用。年糕用热水泡软备用。

4、韩式辣炒年糕的做法原料：年糕条、芝士夹心年糕、鱼饼、煮鸡蛋、洋葱、胡萝卜、墨鱼丸、盐、辣酱、番茄酱。做法步骤：第1步、买来的年糕是密封包装，掰下来放在清水中泡十分钟左右。我将年糕条和芝心年糕泡在一起了。

5、做法：洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段先用少许油把洋葱、红萝卜爆香洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好（别炒到熟唷）接著倒入适量的水再把白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，需再加少许糖，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。