白萝卜甜酸脆的做法是怎样的?
1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。
2、把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。加入小米椒、糖、白醋。
3、准备白萝卜 仔细清洗白萝卜,去掉表面的泥土和杂质。使用菜刀将白萝卜的头尾切除,然后去皮。把白萝卜切成均匀的条状或片状,厚度大约0.3厘米左右,保持均匀可以保证腌制时的口感和效果一致。 腌制白萝卜 将切好的白萝卜条放入大碗中,撒上适量的盐。
腌甜酸萝卜的方法
原料:白萝卜1根、盐少许、葱适量、姜1小块、蒜4瓣、白糖适量。白萝卜洗净、去波,切成1厘米见方的小块。放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化。把腌出的水倒掉,用清水洗去盐分,沥干。腌渍1个小时左右,即可食用。
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。
准备材料:白萝卜1根、盐、糖、生抽、白醋各适量。白萝卜切成薄片,撒上少许盐,再把切成薄片的白萝卜放在少许盐的上面,再撒少许盐。将腌制的白萝卜放置二十分钟,将容器里的白萝卜的水倒掉,紧接着放入白糖,使白糖与白萝卜片搅拌均匀,放置二十分钟。
萝卜的做法甜酸脆: 准备食材:萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒、姜片。 萝卜去皮,切成细条状,放入盆中,加入适量盐,揉搓均匀,腌制20分钟左右,使其出水。 将腌制好的萝卜均匀放入锅中,加入适量白糖、白醋、姜片和辣椒,开火烧开后转小火,煮至汁液浓稠,萝卜变软糯即可。
分享一些腌制萝卜的小妙招,让大家都能吃到爽脆可口的酸萝卜。
泡甜酸脆白萝卜的做法
1、准备材料:白萝卜1个、泡椒15个、小米辣3个、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。 将白萝卜洗净后不去皮,切成2cm长的条状。 将切好的白萝卜加入2勺盐,抓匀后腌制1个小时。 腌制好的白萝卜倒出多余的盐水。 将柠檬切成2片,加入一碗凉开水泡开备用。
2、主料:白萝卜500g、米醋120ml、白糖100g、花生油120ml。辅料:话梅适量 。准备好白糖、话梅。准备好生抽、米醋。把白萝卜去皮洗净。把白萝卜切成长条状。将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,放几颗话梅,一层一层放好后腌2小时。2小时后萝卜腌出水。
3、把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。然后加盐搅拌腌制两小时。腌制好后挤干水分放入另一盆中。然后把尖椒切碎放入。在另一个碗里把糖和白醋调制好倒入搅拌。搅拌好后放置一两天就可以食用了。
泡白萝卜的做法甜酸脆
1、把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。加入小米椒、糖、白醋。
2、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。
3、首先,将白萝卜去皮,也可以选择不去皮,切成条状或片状,但不要切得太薄,以确保萝卜有足够的脆度。将切好的萝卜放入盆中,撒上10克盐,搅拌均匀,腌制大约30分钟,这样可以使萝卜稍微软化并去除部分辛辣味。腌制完成后,倒掉盐水。如果不嫌麻烦,可以用凉开水或纯净水再清洗一遍。
4、原料:白萝卜1根、盐少许、葱适量、姜1小块、蒜4瓣、白糖适量。白萝卜洗净、去波,切成1厘米见方的小块。放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化。把腌出的水倒掉,用清水洗去盐分,沥干。腌渍1个小时左右,即可食用。
腌萝卜的做法甜酸脆
萝卜甜酸脆的做法: 准备材料:萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒和姜片。 将萝卜去皮,切成细条状,放入盆中,加入适量的盐,揉搓均匀,腌制20分钟左右,使其出水。 将腌制好的萝卜均匀放入锅中,加入适量的白糖、白醋、姜片和辣椒,开火烧开后转小火,煮至汁液浓稠,萝卜变软糯即可。
酸甜萝卜的做法甜酸脆 材料:萝卜 500克白糖 100克白醋 100毫升盐 适量辣椒粉 适量葱姜蒜 适量步骤:将萝卜去皮,切成细条,加入适量盐拌匀,腌制20分钟,使其出水。将腌制好的萝卜挤干水分,放入碗中,加入白糖、白醋、辣椒粉、葱姜蒜,拌匀腌制30分钟。
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。
腌萝卜的做法甜酸脆 材料:胡萝卜500克白糖100克白醋100毫升盐适量蒜末适量生姜末适量辣椒粉适量香菜末适量步骤:将胡萝卜去皮,切成细条状,放入盆中,加入适量盐,揉搓均匀,腌制20分钟,使其出水。将腌制好的胡萝卜挤干水分,放入干净的容器中。
把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。加入小米椒、糖、白醋。
腌制白萝卜怎么腌又脆又好吃,分享一份腌萝卜做法,块块甜酸脆
1、腌制液的准备:将适量的盐、糖、醋和清水混合搅拌均匀,制成腌制液。可以根据个人口味的喜好适量调整盐、糖和醋的比例,以达到理想的甜酸味道。 将切好的白萝卜块放入腌制液中,确保白萝卜完全浸泡在腌制液中。腌制时间一般为24小时至48小时,可以根据个人口感喜好适当延长或缩短腌制时间。
2、密封性小盒子用开水烫一下,晾晒水分。2提前准备一个萝卜、适当白醋、白砂糖、红尖椒、小米辣预留。萝卜除去表皮切成大小一般的条形。不必切的过细,不可以也不脆了。箩卜切完后无需洗,假如下水清洗了就需要晾晒水分。红尖椒清洗晾晒水分切割成段。还可以不切。
3、首先,将白萝卜去皮,也可以选择不去皮,切成条状或片状,但不要切得太薄,以确保萝卜有足够的脆度。将切好的萝卜放入盆中,撒上10克盐,搅拌均匀,腌制大约30分钟,这样可以使萝卜稍微软化并去除部分辛辣味。腌制完成后,倒掉盐水。如果不嫌麻烦,可以用凉开水或纯净水再清洗一遍。
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