奶茶的做法视频教程简单易学，奶茶的做法视频教程简单

怎么在家做珍珠奶茶?

1、食材：木薯粉80g、黑糖15g、水55g、淡奶1/3杯、奶茶咖啡糖1包、红茶包1个。小锅加入水和黑糖煮沸。煮沸的糖水加入木薯粉中，快速搅拌。捏成面团。取黄豆粒大小的面团搓成丸子。完成后，撒上木薯粉。珍珠奶茶怎么做锅中加水，煮沸后下丸子。搅拌防止黏底。

2、珍珠：黑糖粉倒入锅水里，边煮边搅匀，一定要小火。

3、奶茶部分：鲜奶500ml、水500ml、红茶包5包、白砂糖。珍珠部分：木薯粉100g、水100g、红糖20g。用温水洗茶包，除去茶包粉末。锅中放入水，水开加入茶包，中小火煮三分钟，捞出茶包。继续煮制，煮至茶香四溢。倒入牛奶搅拌均匀继续煮，稍微煮沸即可。此时放糖，添加量依照个人口味。

4、准备杯子：取一个干净的杯子，先加入煮好并冷却的珍珠，至杯子的三分之一高度。倒入奶茶：将制作好的奶茶倒入含有珍珠的杯子中，留出适当空间以便封口或加料。搅拌均匀：用吸管或勺子搅拌均匀，让珍珠与奶茶充分融合。完成以上步骤后，一杯美味的珍珠奶茶就制作完成了。

5、准备材料：珍珠、奶茶粉、糖、水、牛奶、冰块。准备珍珠：将珍珠放入热水中煮熟，煮熟后捞出放入冷水中。制作奶茶：在一杯热水中加入适量的奶茶粉和糖搅拌均匀，可以根据个人口味调整糖的量。加入牛奶：将奶茶倒入杯中，然后加入适量的牛奶搅拌均匀。

6、水烧开，分四份将木薯粉搅拌均匀，合成面团。揉成小球放入另外一个放有木薯淀粉的容器中滚上淀粉。逐个团成小球。锅中放水烧开后将小球放入煮开，开锅后转小火开锅30分钟，关火后焖20分钟取出过凉开水，彩色珍珠出来了。放入自制的奶茶，一杯彩色珍珠奶茶完成。

准备材料：一般来说，奶茶的主要材料包括奶茶粉（或茶叶）、糖浆、牛奶、冰块等。还可以根据个人口味喜好选择添加丝袜奶盖、珍珠等配料。泡制茶叶：如果使用的是茶叶，可以根据需要将茶叶用热水或冷水泡制（冷泡茶的时间可能会较长），待茶水冷却后过滤掉茶叶渣。

将茶包放入锅中，在锅里倒入一瓶水，开火加热2分钟，直到锅中呈现深红色。往锅中倒入牛奶，一大勺白糖，搅拌均匀。开中小火加热，略微搅拌后关火即可，简单又好喝的奶茶就做好了。奶茶当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。

奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。

- 制作步骤：冲泡好绿茶水备用。在雪克杯中加入适量绿茶水，再加入冰块150g、果糖30cc，用力摇匀。将摇匀的混合物倒入出品杯，约占8分满。最后，加入芝士奶霜和抹茶粉即可。

先冲泡茶叶，比例通一般是1：30至1：40。把茶叶放入茶壶中，然后用97℃热水进行降温，静放3至5分钟左右即可。将煮沸基底；取一煮沸基底锅，在锅中加入适量的糖，加入牛奶/椰浆/豆奶，然后煮沸。混合。把茶和奶混合在一起摇动。

1、小锅加入水和黑糖煮沸。煮沸的糖水加入木薯粉中，快速搅拌。捏成面团。取黄豆粒大小的面团搓成丸子。完成后，撒上木薯粉。锅中加水，煮沸后下丸子。搅拌防止黏底。煮至呈透明状浮起。捞起放入冰水中。茶壶放进茶包倒进开水，加盖泡五分钟。

2、珍珠：黑糖粉倒入锅水里，边煮边搅匀，一定要小火。

3、小锅加入适量水和黑糖煮沸，马上倒入木薯粉里，快速搅拌，搓成面团，取黄豆大小搓成丸子，完成后撒上分量外的木薯粉防黏。锅里下适量清水，煮沸后下丸子，搅拌防止粘锅底，煮至呈透明状浮起，捞起放入冰水中。

4、制作珍珠奶茶的步骤如下：准备材料：珍珠奶茶粉、牛奶或豆奶、冰块、糖浆（可选）、珍珠（可购买现成的或自制）。按照奶茶包装上的指导，将适量的奶茶粉倒入杯中。加入适量的糖浆（如果喜欢甜味可以加入，不喜欢甜的可以省略）。

5、快速搅拌到可以揉搓，移至案板揉成长条，切成小剂子（夏天要盖个保鲜膜，防止硬化不好揉）。揉成小珍珠状。开水煮开，下锅煮至沸腾，关中火。煮倒透明状，中间熟透。捞出过冷水。装瓶备用 100克水＋红茶煮开倒牛奶，熬煮5分钟，加红白糖。这是为了调色。不然煮出来会白白的。完成。

6、制作珍珠奶茶的步骤如下：准备材料：珍珠、奶茶粉、糖、水、牛奶、冰块。准备珍珠：将珍珠放入热水中煮熟，煮熟后捞出放入冷水中。制作奶茶：在一杯热水中加入适量的奶茶粉和糖搅拌均匀，可以根据个人口味调整糖的量。加入牛奶：将奶茶倒入杯中，然后加入适量的牛奶搅拌均匀。