凉拌松花蛋怎么做好吃又简单，凉拌松花蛋怎么做好吃又简单的做法

凉拌松花蛋怎么做?

1、用料：皮蛋2个、蒜3瓣、小米椒1个、葱适量、香菜适量、味极鲜酱油2汤匙、陈醋2汤匙、盐适量、鸡精适量、白糖半汤匙、香油1汤匙。皮蛋去壳用切蛋器切成6瓣。摆放在盘中，蒜切末。小米椒斜切圈。葱切葱花、香菜切末。取一个碗：加入2汤匙味极鲜酱油。

2、材料：松花蛋4枚。辅料：青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块。调料：白醋6茶匙、香油少许。青红椒切小块，姜、蒜切大小相仿的片。切好的辅料用白醋浸泡半小时。剥好松花蛋，每个切成4瓣，码放于盘中。将用白醋浸泡好的辅料拌匀，倒在松花蛋中间。

3、皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾清水将其切成小块。淋上1汤匙生抽、0.5汤匙香醋、并撒上少许白糖，随后将葱、红甜椒、蒜切丁。锅里热油，依次爆香蒜、红甜椒和葱，随后淋在皮蛋上。最后撒上少许白芝麻即可享用。

2、准备材料：松花蛋4枚。准备辅料：青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块。准备调料：白醋6茶匙、香油少许。将青红椒切成小块，姜和蒜切成大小相似的片。将切好的辅料用白醋浸泡半小时。剥去松花蛋的壳，每个切成4瓣，摆放在盘中。将用白醋浸泡好的辅料拌匀，倒在松花蛋中间。

3、食材：松花蛋两颗、生姜20克、香菜10克、白糖10克、盐5克、酱油20克、蚝油20克、蒜20克、辣椒30克、醋20克。先把松花蛋剥皮切成四瓣摆放在盘中，在碗中倒入生抽，醋，蚝油。再加入适量的鸡精，盐和白糖，倒入姜末，蒜末，辣椒段，香油搅拌均匀。

4、皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾清水将其切成小块。淋上1汤匙生抽、0.5汤匙香醋、并撒上少许白糖，随后将葱、红甜椒、蒜切丁。锅里热油，依次爆香蒜、红甜椒和葱，随后淋在皮蛋上。最后撒上少许白芝麻即可享用。

5、用料：松花蛋3个、腐竹4节、小米辣4个、线椒2个、香菜1颗、大蒜5粒、生姜1块、盐半勺、鸡精适量、香油适量、白糖少许、醋2勺、生抽1勺、胡椒适量。准备3个松花蛋将外壳洗干净。去掉外壳用温水洗干净。大蒜和生姜用压蒜器压成泥，青红椒切成圈，香菜切成小段。

6、主料：松花蛋4个。辅料：芥末酱适量、生抽2勺、精盐少许、白糖少许、蒜末适量。首先准备松花蛋。然后去皮。再然后切小块。紧接着放入芥末酱和蒜末。再紧接着放入生抽和白糖精盐拌均匀。最后浇在松花蛋上即可，成品如图。

将松花蛋剥壳，切成均匀的小块。将葱花和生姜切成末备用。将生抽、醋、糖、盐、香油混合在一起，制成调味汁备用。将松花蛋、葱花和生姜放入一个大碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可。

用料：皮蛋2个、蒜3瓣、小米椒1个、葱适量、香菜适量、味极鲜酱油2汤匙、陈醋2汤匙、盐适量、鸡精适量、白糖半汤匙、香油1汤匙。皮蛋去壳用切蛋器切成6瓣。摆放在盘中，蒜切末。小米椒斜切圈。葱切葱花、香菜切末。取一个碗：加入2汤匙味极鲜酱油。

材料：松花蛋4枚。辅料：青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块。调料：白醋6茶匙、香油少许。青红椒切小块，姜、蒜切大小相仿的片。切好的辅料用白醋浸泡半小时。剥好松花蛋，每个切成4瓣，码放于盘中。将用白醋浸泡好的辅料拌匀，倒在松花蛋中间。

皮蛋蘸料：一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽酱油，一勺香油，半勺米醋，少量盐，少量鸡精一起调均匀即可。凉拌皮蛋的做法：皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块。一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽酱油，一勺香油，半勺米醋，少量盐，少量鸡精一起调均匀淋在皮蛋上。

原料：松花蛋4个大蒜一整个青椒半个调料：简箪小米醋香油食用油生抽耗油盐十三香适量。每个松花蛋对半切对半切切成4等份。切适量的青椒末。一个大蒜去皮砸蒜泥，泥的程度根据个人喜好，我喜好有颗粒感的没有砸太碎。蒜泥青椒末放到碗里，锅里烧适量食用油，烧热后浇到蒜泥青椒末上。

食材：松花蛋两颗、生姜20克、香菜10克、白糖10克、盐5克、酱油20克、蚝油20克、蒜20克、辣椒30克、醋20克。先把松花蛋剥皮切成四瓣摆放在盘中，在碗中倒入生抽，醋，蚝油。再加入适量的鸡精，盐和白糖，倒入姜末，蒜末，辣椒段，香油搅拌均匀。

葱花、小米醋、蒜、香油等厨房常用调味料。将新鲜的皮蛋放入蒸锅上蒸熟，这样凉拌的皮蛋味道更好。小葱切成葱花，蒜捣成蒜泥，最好多一点蒜，然后将蒜泥放入碗中，倒入生抽能覆盖蒜泥即可。接着加入小米醋、青椒、香油、食用油、生抽、盐、耗油以及十三香搅拌混合。

准备3个松花蛋将外壳洗干净。去掉外壳用温水洗干净。大蒜和生姜用压蒜器压成泥，青红椒切成圈，香菜切成小段。里面盐，胡椒粉，鸡精，白糖，香油，生抽和凉拌醋，另外锅中烧油，油冒烟后淋在上面调成料汁。松花蛋用细线绳一分为四摆入盘中。