爆炒虾怎么炒，爆炒虾怎么炒才好吃

虾爆炒怎么炒

1、将虾仁洗净，用盐和料酒腌制一下，然后用蒜泥和生姜末爆炒，加入虾仁翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。姜葱炒虾将虾仁洗净，用盐和料酒腌制一下，然后用姜葱末和蒜末爆炒，加入虾仁翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。

2、锅中热油，放入姜片、蒜片，大火爆香。放入大虾，翻炒至两面金黄。放入料酒、豆瓣酱、蚝油、生抽、盐调味。大火翻炒均匀，即可出锅。

3、将虾清洗干净，剪去虾枪，沥干水分备用。在锅中加入适量的油，加热至4分热时，放入大蒜瓣爆锅，直到蒜瓣变金黄色，然后倒入大虾爆炒半分钟，加入生抽和白糖，炒匀后，倒入能没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。

4、主料：大虾200克、蒜葱3克；辅料：食用油3毫升、料酒2克、盐1克、郫县豆瓣酱3克、蚝油3克、生抽2克。准备姜片、蒜片各3g。倒入食用油3ml，放入姜片、蒜片，大火爆香。放入大虾200g，翻炒至两面金黄。放入料酒2g、郫县豆瓣酱3g、蚝油 3g、生抽2g、盐1g。大火翻炒均匀，出锅。

主料：大虾200克、蒜葱3克；辅料：食用油3毫升、料酒2克、盐1克、郫县豆瓣酱3克、蚝油3克、生抽2克。准备姜片、蒜片各3g。倒入食用油3ml，放入姜片、蒜片，大火爆香。放入大虾200g，翻炒至两面金黄。放入料酒2g、郫县豆瓣酱3g、蚝油 3g、生抽2g、盐1g。大火翻炒均匀，出锅。

爆炒大虾简单做法：准备好大虾、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、生抽、糖、鸡精等调料。大虾去壳去头，沿着背部剖开，去掉虾线，洗净备用。葱姜蒜切末，辣椒切段备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。放入大虾煸炒，加入料酒、盐、生抽、糖、鸡精等调料翻炒均匀。

用料：小龙虾1500克。调料：色拉油60毫升、食盐4茶匙、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克、蒜50克、花椒40克、干辣椒50克、料酒2茶匙、葱白40克、白砂糖6茶匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。

将虾仁洗净，用盐和料酒腌制一下，然后用葱姜蒜和豆瓣酱爆炒，加入虾仁翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。椒盐虾将虾仁洗净，用盐和料酒腌制一下，然后用面粉和淀粉裹上一层，放入油锅中炸至金黄色，然后用葱姜蒜和辣椒爆炒，加入炸好的虾仁翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。

将虾清洗干净，剪去虾枪，沥干水分备用。在锅中加入适量的油，加热至4分热时，放入大蒜瓣爆锅，直到蒜瓣变金黄色，然后倒入大虾爆炒半分钟，加入生抽和白糖，炒匀后，倒入能没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。

锅中热油，放入姜片、蒜片，大火爆香。放入大虾，翻炒至两面金黄。放入料酒、豆瓣酱、蚝油、生抽、盐调味。大火翻炒均匀，即可出锅。