家庭自制酸梅汤的做法，自制酸梅汤的做法

这才是最爽的夏日冷饮,酸甜开胃全家都爱喝,做法跟材料都很简单_百度...

1、把所有材料都准备好，冰糖用黄冰糖最好，因为家里没有黄冰糖所以用的是白冰糖代替。把30克乌梅、20克山楂、10克甘草、5克陈皮、5克桑葚全倒进清水里清洗几次，把杂质洗干净，洗干净之后把所有材料倒倒进清水里浸泡30-60分钟，这样做主要是为了方便出味。

2、【材料】：水蜜桃 2个，牛奶 1小碗，白糖 30克，白凉粉 15克，清水 300克【做法】：桃子清洗干净，把皮刮下来，用300克纯净水煮开，6~8分钟即可，直到桃子皮颜色变浅，过滤一遍。

3、雪湖贡藕清脆爽润，酸甜适中，其做法也很简单：先把藕洗净，再刮去藕皮，去掉两头藕节，然后把藕切成片，放入沸水中略烫，以保持脆嫩，之后捞出来，放进凉水中。准备白醋和白糖，然后把藕控干水分，撒上白糖，浇上白醋，拌均匀即可。最后盛到盘中，一碟色香味俱全的雪山贡藕就做成了。

4、提前准备葱蒜，下油锅炒出香味，喜辣的直接放点红辣椒，不吃辣能够一点都不放，一样美味。随后倒进鸡脯肉煸炒1min，炒干鸡肉的水汽。这个菜的内核总算出场啦，倒进最重要的调料啤酒一瓶，啤洒量以吞没鸡脯肉为标准，重点就是啤洒当水用，全过程不用一滴水。

5、最先，我们应该备好制做这一丸子的原材料，我们要制做的这一丸子便是玉米面菜团子了。那样我们应该提前准备适当的棒子面和小白菜，也有葱和各种各样调味品。然后，我们应该先把蔬菜清洗干净，随后沥干水，与此同时在锅中放进适当的冷水烧开后，将清洗干净的蔬菜放进热水中绰水一遍捞起来就可以。

6、《贺孙支使郎中迁居》作者：唐朝·齐己别认公侯礼上才，筑金何啻旧燕台。地连东阁横头买，门对西园正面开。不隔红尘趋棨戟，只拖珠履赴尊罍。应逢明月清霜夜，闲领笙歌宴此来。释义：别以为只有公侯才有这能力，贤能之士可不止黄金台的人。

从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

乌梅、山楂、白糖，将乌梅及山楂清洗去浮灰。乌梅、山楂放入锅中，加入适量水浸泡约1小时。然后大火烧开，小火熬制约50分钟。加入白糖搅拌均匀再煮几分钟。晾凉后将材料捞出，酸梅汤就做好了，放入冰箱冷藏后口感更佳。做法三乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。

主料倒入碗中清水泡开。泡好的水倒入锅中。锅中水大火煮开。小火慢煮半小时。加入适量冰糖调味。过滤掉残渣即可。.将乌梅、山楂、陈皮、甘草片放入清水中泡二十分钟，捞出备用。

把做好的酸梅汤过滤一下，倒进盆里稍微放凉，放凉后就可以喝了，也可以直接装瓶子里放进冰箱里冷藏几个小时，这样冰镇过的酸梅汤味道更棒哦。做好的酸梅汤最好是在2-3天内喝完呀。今天自制酸梅汤的做法就分享到这里了，喜欢的小伙伴们记得试一下哦。

乌梅、山楂、白糖，将乌梅及山楂清洗去浮灰。乌梅、山楂放入锅中，加入适量水浸泡约1小时。然后大火烧开，小火熬制约50分钟。加入白糖搅拌均匀再煮几分钟。晾凉后将材料捞出，酸梅汤就做好了，放入冰箱冷藏后口感更佳。乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。

准备材料：水、乌梅、陈皮、甘草、山楂、桂花、冰糖。锅中倒清水，加入乌梅、陈皮、甘草、山楂、桂花、冰糖。盖上锅盖，中火熬30分钟即可。酸梅汤是传统的消暑饮料，乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其它水果的数百倍。

1、乌梅浸泡2个小时，去除烟熏味。干山楂、甘草略泡，洗净浮尘。原料放入不锈钢锅（砂锅也可，不能用铁锅），大火煮开。盖上锅盖转小小火煮30分钟，关火后浸泡一个小时以上。用滤网滤去渣滓，放凉饮用。放入冰箱冷藏口感更佳。乌梅、山楂、白糖，将乌梅及山楂清洗去浮灰。

2、大火加热，煮到水沸腾。水沸腾后，转至小火加热，继续加热30分钟，让汤汁变得更加浓厚。在准备出锅之前，根据自己的喜好加入糖和蜂蜜。较后将汤中的用料包捞出，可以待冷凉后，放入冰箱，等待第二次再用。酸梅汤在常温凉后，再放入冰箱冷藏即可。

3、把做好的酸梅汤过滤一下，倒进盆里稍微放凉，放凉后就可以喝了，也可以直接装瓶子里放进冰箱里冷藏几个小时，这样冰镇过的酸梅汤味道更棒哦。做好的酸梅汤最好是在2-3天内喝完呀。今天自制酸梅汤的做法就分享到这里了，喜欢的小伙伴们记得试一下哦。

4、家庭自制酸梅汤的做法首先，我们需要准备一些酸梅。酸梅可以在超市或者果蔬店购买，也可以自己在家种植。将酸梅洗净，去掉果核，放入一个大碗中。加入适量的白糖，根据个人口味来决定。加入清水，大概是酸梅的3-4倍。放入一些冰糖，有助于提高酸梅汤的口感。