红枣银耳汤的做法及功效与作用，红枣银耳汤的做法

银耳汤红枣汤的做法

用料：银耳15克、红枣8颗、枸杞2克、冰糖适量、清水适量。银耳用流动的水清洗干净。红枣洗净。枸杞洗净后用清水浸泡备用。银耳去蒂切小块。先把银耳、红枣放入锅中，倒入适量的清水。大火烧开后，搅拌一下银耳。盖上盖子，转中小火炖煮两小时。

准备好所需食材。将银耳泡软撕成小朵后浸泡最少2小时。砂锅里加放3大碗水，放放泡好的银耳和红枣大火煮开后转中小火。炖至2小时后放冰糖再炖30分钟。做好啦，慢慢享受吧。

用料：银耳、红枣、冰糖、枸杞。银耳用水泡发一晚，冲洗干净后，去根，撕成小块。红枣去核，切丝。用筷子往红枣顶部戳进去，红枣核就可以轻松去掉了。单晶冰糖，可以根据自己的口味调整，喜欢甜就多放点。三杯纯净水，大概1200毫升。

准备食材，取25克银耳，清洗干净、用剪刀剪碎。取适量红枣洗干净。将银耳和红枣放入高压锅，加适量水、冰糖大火煮上汽后改小火再煮10分钟冷却后出锅即可。

步骤：大枣用清水泡发，洗净去核。银耳用清水泡发，洗净撕成小片。枸杞用清水洗净备用。锅中加入适量清水，放入大枣，用中火煮沸。放入银耳，继续煮沸。转小火煮20-30分钟，直到大枣变软。加入枸杞和适量的冰糖，继续煮沸至冰糖溶化。关火，待凉后即可食用。

将银耳用清水泡发，泡软后撕成小块备用。大枣洗净，剪去梗，备用。锅中加入适量清水，放入银耳和大枣，大火烧开后转小火煮20-30分钟，直到银耳和大枣变软烂。根据个人口味，加入适量的冰糖，继续煮3-5分钟溶化冰糖。关火，待汤稍微冷却后即可食用。

大枣银耳汤的做法如下：所需材料：- 大枣：适量 - 银耳：适量 - 冰糖：适量制作步骤：首先，将银耳用清水泡软，剥去杂质，撕成小块备用。大枣用清水洗净，剪去枣梗。将泡好的银耳和剪好的大枣放入锅中，加入适量清水（约1-2碗），放入适量冰糖调味。

红枣银耳汤具体做法先将银耳用清水泡发，大约需要一个多小时至五六个小时。银耳泡好后需用水清洗两到三遍，去掉黄色根部，用手撕成小片备用。同时，将莲子、红枣和枸杞用清水浸泡，大约十分钟即可。浸泡完成后需控干水分。随后，将红枣用手撕开，露出果肉以便更好地释放甜味。

1、用料：银耳、红枣、冰糖、枸杞。银耳用水泡发一晚，冲洗干净后，去根，撕成小块。红枣去核，切丝。用筷子往红枣顶部戳进去，红枣核就可以轻松去掉了。单晶冰糖，可以根据自己的口味调整，喜欢甜就多放点。三杯纯净水，大概1200毫升。

2、用温水将银耳泡开，泡一天左右，中途换一次水，将泡好的银耳撕成小朵，去蒂；将撕好的银耳放入电饭锅内，加入热水，将电饭煲调成煮粥模式；煮成粘稠状时，加入冰糖，顺便将红枣用冷水泡一下；当冰糖化开后，将枸杞、桂圆干和红枣放进去，再煮10分钟左右即可出锅。

3、煮银耳汤可以用电饭锅。电饭锅煮银耳汤的做法具体如下：食材准备：银耳一朵，红枣3-5粒，冰糖适量。银耳一朵泡发，泡大概3-5小时，注意银耳完全泡发之后才能下锅煮。泡好的银耳备用。配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以多放些冰糖。

4、- 清水：适量步骤：将干银耳用清水浸泡20分钟，然后捞出，用剪刀剪去硬根部分，撕成适当大小的小朵。将枸杞和红枣洗净备用。将电饭煲内胆加入适量清水，放入银耳、枸杞和红枣。关上电饭煲盖子，选择煮粥模式，开始煮煮。

5、用温水泡发银耳比较节省时间还容易煮粘稠。可以做成红枣银耳汤。具体做法如下：准备材料：银耳一朵，红枣几颗，冰糖适量。银耳用温水泡发一个半个小时；冰糖和红枣；银耳拿手撕成小块；放入红枣、冰糖，加入适量的水，电饭煲按煮粥键，煮两个小时；出锅。

1、先把银耳、红枣放入锅中，倒入适量的清水。大火烧开后，搅拌一下银耳。盖上盖子，转中小火炖煮两小时。其间用勺子来回搅拌一下银耳，免得糊底。炖至银耳软糯时加入枸杞、冰糖，搅拌至冰糖融化。1一道美味的银耳红枣汤就做好了。

2、用料：银耳、红枣、冰糖、枸杞。银耳用水泡发一晚，冲洗干净后，去根，撕成小块。红枣去核，切丝。用筷子往红枣顶部戳进去，红枣核就可以轻松去掉了。单晶冰糖，可以根据自己的口味调整，喜欢甜就多放点。三杯纯净水，大概1200毫升。

3、红枣银耳汤要煮得粘稠，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤就越粘稠。

4、步骤：将银耳用水泡软，撕成小块备用。红枣用清水洗净，去掉核。准备一个大锅，加入适量的水，将泡好的银耳和洗净的红枣放入锅中，用中小火煮开。煮开后转小火慢炖，悠悠地炖煮30分钟。在最后几分钟，加入枸杞子煮片刻。

5、准备食材，取25克银耳，清洗干净、用剪刀剪碎。取适量红枣洗干净。将银耳和红枣放入高压锅，加适量水、冰糖大火煮上汽后改小火再煮10分钟冷却后出锅即可。营养价值：银耳富含维生素D，能防止钙的流失。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3／4银耳都能提供。

先把银耳用水泡上，银耳泡开后用水清洗两三遍，将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片待用。红枣，枸杞清洗干净.锅内加入凉水，将银耳放入，水开后调成小火开始慢慢煮，注意千万不要开大火，不然容易熬干。

步骤1：银耳提前用纯净水泡发，清洗干净，撕开成小块，红枣清洗干净！步骤2：银耳放入炖盅，红枣放入，加水没过银耳。步骤3：蒸箱里，炖1小时。也可以隔水炖。步骤4：然后加入老冰糖，搅匀，继续炖。