排骨白萝卜汤怎么做好喝窍门，排骨白萝卜汤的正宗做法

白萝卜炖排骨汤的做法

1、将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

2、可以做白萝卜排骨汤，具体做法如下：材料：白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。排骨清洗干净。白萝卜清洗干净去皮，切块。

3、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

4、放入白萝卜、盐、白胡椒粉、再炖煮20分钟、盛出后撒葱花。

5、准备食材：2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时，泡出血水，中间要用同样的温水清洗2遍，最后在洗净沥下水分。

将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

准备食材：2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时，泡出血水，中间要用同样的温水清洗2遍，最后在洗净沥下水分。

排骨白萝卜汤做法：烧一锅开水，把排骨放进去焯去血水。再烧一锅开水，把白萝卜放进去焯一下，去掉萝卜的生辣味。锅内放姜块，足够的冷水，排骨放进去，大火烧开，可以再次撇去浮末，然后转小火二十分钟。萝卜块放进去，再过一到一个半小时就可以了。

排骨洗干净切成小块。萝卜去皮后切成块。香葱少许切成末，姜切片备用。锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。锅内倒少许油烧热。放入姜片炒香。倒入焯过的排骨略微翻炒。加少许料酒去腥味。倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。

准备食材：白萝卜、排骨、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、香菜、香油把排骨洗干净，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，然后冲洗干净捞出，把姜葱洗干净，葱切段、姜切片，把排骨凉水下锅焯水。

排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。白萝卜洗干净，备好玉米粒。葱姜、大料放入压力锅内胆。放入排骨。再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒。加适量水，将内胆放入压力锅，盖上锅盖，通电煲，煲熟后解压，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可。

排骨500g，白萝卜300g，枸杞5g，姜10g，葱适量，香菜1颗，盐适量，鸡精适量，清水适量。排骨斩块放入锅中大火煮开。煮两分钟漏勺捞出。另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。中小火炖煮四十分钟。加入洗净切块的萝卜。放入枸杞继续炖煮15分钟。加入鸡精、盐调味。

将萝卜洗干净，然后萝卜皮切去，再进行切块。将排骨洗干净，锅里倒入冷水，烧水大约10分钟左右，最后把热水倒掉用冷水再冲洗一下，去掉腥味，让排骨肉质松爽。把生姜切片放好。把所有准备好的材料倒入锅里，到入水和一点酒，还有两勺白醋，直接用大火烧开，最后小火慢炖30分钟左右。

准备炖排骨萝卜汤所需的材料：排骨400克、白萝卜500克、适量的盐、料酒、姜和清水。准备食材：排骨400克、白萝卜500克、适量的盐、料酒、姜和清水。排骨处理：将排骨放入清水中浸泡2小时，期间定期更换水，以去除血水和腥味。

准备原料：排骨、冬瓜、玉米。辅料：姜、白醋、盐、胡椒粉、葱、鸡精。萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参，确实感觉萝卜比肉还好吃点。排骨也一定要卖肉的师傅切块，他们的刀快，我现在买肉，切块，切丝都是要卖肉师傅搞定的。

材料：白萝卜1个、排骨280克、葱1支、香菜1棵，盐1/3汤匙、浓缩鸡汁1汤匙、料酒1/3汤匙、香油1/2汤匙、胡椒粉1/3汤匙。白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。

放入白萝卜、盐、白胡椒粉、再炖煮20分钟、盛出后撒葱花。

排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

步骤1 食材：猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料：料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克。步骤2 猪小排剁块、白萝卜去皮、切滚刀、大葱切段、姜切片、小葱切葱花。步骤3 砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分钟。