白蘑菇怎样做才好吃，白蘑菇怎样做才好吃视频

新鲜白蘑菇怎么做好吃

白蘑菇炒鸡蛋：将白色蘑菇切片，打两个鸡蛋在碗里并搅拌均匀，然后热锅凉油，将白色蘑菇和鸡蛋一起放入锅中翻炒，加入盐、胡椒等调料即可。白蘑菇汤：将白色蘑菇切块后，加入鸡汤或者清水煮沸，然后加入盐、胡椒等调料，最后加入切块的白色蘑菇煮一会儿即可。

蒜蓉白蘑菇：将白蘑菇切片，过热水焯一下，加入蒜蓉、耗油、生抽，调匀即可。蘑菇炒肉：将白蘑菇与肉片一起炒，加入调料即可。蘑菇炖鸡：将白蘑菇与鸡肉一起炖，加入姜、葱、盐等调料，出锅前撒上葱花。奶油白蘑菇汤：用面粉做汤底，加入白蘑菇和奶油，煮熟即可。

做法：洋葱切丁，白蘑菇切片。锅中加入黄油融化后，放入洋葱丁炒香，加入面粉炒匀，倒入鸡汤搅拌均匀。加入白蘑菇片，小火煮至蘑菇变软。最后加入奶油，调整盐和黑胡椒粉的量，煮沸后即可享用。白蘑菇焗饭需要材料：白蘑菇、米饭、奶酪、牛奶、黄油、蒜末、盐、黑胡椒粉。

白蘑菇炒肉好吃。食材：白蘑菇，猪肉片，胡萝卜，油，葱，盐，料酒，酱油，尖椒，淀粉。步骤：肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。

1、蘑菇炒鸡片：将鸡胸肉切成薄片，和白蘑菇一起炒，调味时加入盐、胡椒粉和酱油，口感丰富。蘑菇炒豆腐：将豆腐切成小块，和白蘑菇一起炒，调味时加入少许盐、鸡精和蚝油，口感细腻。蘑菇炒青菜：将白蘑菇和菜心一起快炒，调味时加入盐和鸡精，营养丰富。

2、准备食材：白蘑菇、大蒜、盐、生抽。将大蒜、长腿白蘑菇洗净，大蒜切末，长腿白蘑菇切片。锅中倒油烧热。大蒜末倒入锅中炒香，白蘑菇片倒入，混合翻炒。加水，盖上锅盖焖3－5分钟，放盐、生抽翻炒均匀，大火收汁即可。

3、白蘑菇炒鸡蛋：将白色蘑菇切片，打两个鸡蛋在碗里并搅拌均匀，然后热锅凉油，将白色蘑菇和鸡蛋一起放入锅中翻炒，加入盐、胡椒等调料即可。白蘑菇汤：将白色蘑菇切块后，加入鸡汤或者清水煮沸，然后加入盐、胡椒等调料，最后加入切块的白色蘑菇煮一会儿即可。

4、这是一道西式的浓汤，将白蘑菇切片，与洋葱一起用黄油炒香，再加入鸡汤煮沸。之后加入奶油，用盐、胡椒调味，最后撒上切碎的香菜或葱花，既简单又美味。蘑菇意面将白蘑菇切片与意大利面搭配，可以制作出一道美味的蘑菇意面。

食材：白蘑菇，猪肉片，胡萝卜，油，葱，盐，料酒，酱油，尖椒，淀粉。肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好。

▼一，口蘑炒木耳。【食材准备】口蘑，木耳，青椒，生抽，料酒，盐，植物油。【开始制作】①把口蘑清洗一下以后控干水分放入盘中，锅里加入清水，先把水烧至沸腾，然后把口蘑放入焯水两分钟以后用漏勺捞出来，控干水分放入案板上。②再把口蘑顶部朝下，从一边开始切成薄片放入筛中，控干水分备用。

首先是炒白蘑。炒白蘑是较常见的做法之一。将锅加热，放入适量的食用油，然后放入蘑菇片翻炒。炒制时火候要适中，以免炒糊。可以加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料，提升蘑菇的鲜香味道。可以根据个人口味加入蒜末、姜末等调料，增加风味。其次是煮白蘑。煮白蘑是一种简单易行的做法。

白蘑菇炒秋葵好吃又简单，具体做法如下：材料：秋葵，白蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面。秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡。秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。

1、白蘑菇炒鸡蛋：将白色蘑菇切片，打两个鸡蛋在碗里并搅拌均匀，然后热锅凉油，将白色蘑菇和鸡蛋一起放入锅中翻炒，加入盐、胡椒等调料即可。白蘑菇汤：将白色蘑菇切块后，加入鸡汤或者清水煮沸，然后加入盐、胡椒等调料，最后加入切块的白色蘑菇煮一会儿即可。

2、蒜蓉白蘑菇：将白蘑菇切片，过热水焯一下，加入蒜蓉、耗油、生抽，调匀即可。蘑菇炒肉：将白蘑菇与肉片一起炒，加入调料即可。蘑菇炖鸡：将白蘑菇与鸡肉一起炖，加入姜、葱、盐等调料，出锅前撒上葱花。奶油白蘑菇汤：用面粉做汤底，加入白蘑菇和奶油，煮熟即可。

3、食材：白蘑菇，猪肉片，胡萝卜，油，葱，盐，料酒，酱油，尖椒，淀粉。肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好。

4、首先是炒白蘑。炒白蘑是较常见的做法之一。将锅加热，放入适量的食用油，然后放入蘑菇片翻炒。炒制时火候要适中，以免炒糊。可以加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料，提升蘑菇的鲜香味道。可以根据个人口味加入蒜末、姜末等调料，增加风味。其次是煮白蘑。煮白蘑是一种简单易行的做法。

5、准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。将猪肉切成片状，用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。再将红辣椒切丁，葱姜切成丝状。点火往锅里倒点油，等油烧热了，就将蒜倒入爆香，再加入葱姜和肉片，翻炒片刻。

6、做法：将肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制15分钟。白蘑菇切片，用开水焯一下去除杂质。热锅加油，先炒香蒜末，再加入腌好的肉片翻炒至变色，接着加入白蘑菇继续翻炒，调入适量盐和胡椒粉调味，炒至蘑菇软熟即可出锅。

清炒美白菇这是最简单也是最能保留美白菇原味的做法。首先，将美白菇洗净，去掉根部，切成适当大小的片。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后迅速加入美白菇翻炒。炒至美白菇出水并且水分快干时，加入适量的盐和鸡精调味，再翻炒均匀即可出锅。这种做法简单快捷，能够保持美白菇的鲜嫩口感。

做法：将肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制15分钟。白蘑菇切片，用开水焯一下去除杂质。热锅加油，先炒香蒜末，再加入腌好的肉片翻炒至变色，接着加入白蘑菇继续翻炒，调入适量盐和胡椒粉调味，炒至蘑菇软熟即可出锅。