玉米连藕排骨汤的做法,玉米连藕排骨汤怎么做
准备材料:猪肋排骨500克、鲜嫩玉米2根、莲藕1根、生姜3-4片、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜(可选)适量。 将排骨切块,用料酒腌制15分钟,去除腥味。 在锅中加入足够的水,放入排骨和生姜片,大火煮沸后转小火慢炖约30分钟,直至排骨变得软烂。
排骨先用水煮熟,洗净排骨血水。 排骨放入锅中加入适量的水,加入姜片和料酒,用中小火炖煮20分钟。 将玉米切成小段,莲藕去皮切成片。 将玉米和莲藕加入到汤中,继续炖煮20分钟,直至莲藕变得软嫩。 最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。注意事项:- 排骨煮熟后洗净血水可以去腥味。
材料:玉米、猪肋排、莲藕。葱、姜各适量。选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
准备食材:粉藕一节;玉米1根;排骨6两。排骨飞水后放入汤钵,一次性加入足够的冷水,先大火后小火炖,40分钟。将莲藕与玉米切段。(小碗里的是枸杞,咱先不管它)将切好的玉米与莲藕一起放入汤钵中,中火煮30分钟。放盐、放枸杞、关火,焖15分钟。
玉米莲藕排骨汤的做法
准备材料:猪肋排骨500克、鲜嫩玉米2根、莲藕1根、生姜3-4片、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜(可选)适量。 将排骨切块,用料酒腌制15分钟,去除腥味。 在锅中加入足够的水,放入排骨和生姜片,大火煮沸后转小火慢炖约30分钟,直至排骨变得软烂。
步骤1:莲藕去皮切块。步骤2:用盐腌制10分钟,玉米洗净切成小段。步骤3:排骨冷水入锅,放入姜片,1勺料酒,水煮开后捞出。步骤4:将排骨,姜片,葱段放入锅中。步骤5:加入清水,大火煮开。步骤6:煮开后放入莲藕和玉米,小火炖一小时。步骤7:出锅前加入适量的盐即可。
将排骨切块,并用料酒腌制15分钟,以去腥味。 锅中加入足够的水,放入排骨和生姜片,大火煮沸后转小火慢炖约30分钟至排骨变得软烂。 玉米去壳、去芯,切成小段;莲藕去皮,切成块。 将玉米和莲藕加入锅中,再次煮沸后转小火炖煮约15分钟,直到蔬菜变软烂。
玉米莲藕排骨汤的做法,玉米莲藕排骨汤怎么做
1、准备食材:粉藕一节;玉米1根;排骨6两。排骨飞水后放入汤钵,一次性加入足够的冷水,先大火后小火炖,40分钟。将莲藕与玉米切段。(小碗里的是枸杞,咱先不管它)将切好的玉米与莲藕一起放入汤钵中,中火煮30分钟。放盐、放枸杞、关火,焖15分钟。
2、将玉米剥去外皮,切成段状。莲藕去皮,切成片状备用。 排骨用水煮沸后捞出洗净血水。 热锅中倒入一些油,加入姜片煸炒出香味。 加入排骨煸炒至外表微微变色。 加入适量料酒炒匀。 加入足够的水(约 1500 毫升)煮开。 将煮开的水倒入砂锅中,加入玉米和莲藕片,煮沸。
3、将排骨切块,并用料酒腌制15分钟,以去腥味。 锅中加入足够的水,放入排骨和生姜片,大火煮沸后转小火慢炖约30分钟至排骨变得软烂。 玉米去壳、去芯,切成小段;莲藕去皮,切成块。 将玉米和莲藕加入锅中,再次煮沸后转小火炖煮约15分钟,直到蔬菜变软烂。
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