小兔馒头的做法
面团适量,红豆适量。把面团擀成椭圆型,中间切开3/4。取一支筷子在两边各按压一下小兔子的耳朵。从头慢慢卷起来,卷到最后时兔子的大致形状就出来了。给小兔子按上两颗红豆做为眼睛。再给小兔子捏出一个小嘴巴就可以上锅蒸了。
材料:普通面粉90克,酵母5克,水3克,粉色面团材料,普通面粉140克,西瓜粉16克,酵母2克,水80克,装饰巧克力适量。混合原色面团材料,活成面团,揉至光滑状态。混合粉色面团材料,活成面团,揉至光滑状态。将两种颜色面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
小兔子馒头的做法步骤 1 面粉中加入酵母、无铝泡打粉用温水和成面团,发酵至用手按下不再弹起。2 将面团反复揉搓至气泡排除。3 面团揉成长条状,用刀均匀分成若干份。4 将每个剂子揉搓成光滑的圆球状,静置5分钟。5 取一个小剂子搓成均匀的长条状,并对折。
萌小兔馒头的做法 材料:中筋面粉 250克酵母 3克白糖 30克盐 1克水 适量巧克力豆 适量步骤:将中筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀,加入适量的水揉成面团,盖上湿布醒发 30 分钟。将面团揉成长条状,分割成若干小份,每份搓成圆球状。
面粉500g,香肠两根,清水适量,酵母粉5g,红豆几颗,糖适量。将酵母用温水泡开,糖加入面粉,揉捏均匀,发酵至2倍大。将面团分成均等小份揉匀,整理成章用剪刀剪出耳朵,用红豆做眼睛,香肠做耳朵。将馒头放入笼屉,冷水开大火蒸20分钟,熄火后静待3-5分钟即可。
小白兔馒头的做法,小白兔馒头怎么做好吃,小白
1、食材:100g面粉、20g奶粉。牛奶加入酵母。加入糖。加入酵母。将酵母水倒入面粉中。揉成光滑面团。放入酸奶机发面1个小时。发至2倍大的面团。取出排气,揉成光滑面团。再发20分钟。取出后再次排气。1揉成长条。1切小剂子。1把剂子整形成椭圆形。
2、准备制作兔子馒头所需的材料。主要的材料包括面粉、酵母、糖、盐、水和食用油。面粉要选择高筋面粉,这样可以制作出更加柔软的馒头。酵母是发酵的关键,可以使用干酵母或鲜酵母。糖和盐的作用是提味,水是调整面团的湿度,食用油则是使面团更加柔软。接下来,将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。
3、步骤1小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的做法大全 将面粉200克,酵母2克,白砂糖30克倒入格瑞美厨杯体中。(白砂糖的量自己可调整,30克的糖量做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友。喜欢面粉本真味道可不加或少加,适当的白糖可帮助面团进行发酵。
4、小兔子馒头简单做法如下:材料为中筋面粉300克、酵母3克、温水150克 香肠6根。 温水倒入盆里,加入酵母搅拌均匀,接着倒入面粉。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团,盖好,发酵至两倍大。将面团切成6份。
花样面点的100种做法
1、用料:面粉适量、红枣几个、紫薯一个、南瓜一块、红豆馅适量、红豆或枸杞一把。南瓜,紫薯蒸熟晾凉,加入酵母直接和面发酵。绿色的面团我直接用的抹茶粉,注意一点抹茶粉就够用。面团要尽量硬一些。等到面团发至两倍大。南瓜——面团包馅揉圆,用牙签压出南瓜线,整理边缘部分线。点缀红豆。
2、食材准备:面粉、酵母、糖、盐、水、花生油。 搅拌和发酵:按步骤搅拌面团至软硬适中,进行基本发酵。 整形与醒发:将面团分割、擀片、折成扇形,再切割、组合成莲花形状,最后进行醒发。 蒸煮:水开后上屉蒸15分钟,待其定型。
3、小米面刀切馒头。主料:面粉300克,小米面70克,清水130克。辅料:酵母粉2克。小米面刀切馒头的做法:准备好原料:酵母粉、面粉和小米面。将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团,盖上湿布,饧发30分钟。饧好的面团移到面板上,揉搓排气。揉成长条形。
4、所有粉状材料倒入盘里,搅拌均匀。中间开窝倒入清水,将水和粉搅拌成棉絮状。然后和成团,揉成均匀的面团,密封醒发10分钟。把醒发好的面团搓成长条,分成16等份。以4份为一组,擀成大小大致相等的4片圆面皮。卷起其中一块,其余的三块叠放一起。
5、制作步骤: 在一个盆中放入500克普通面粉,将5克酵母用温水溶解后加入面粉中,搅拌均匀,和成面团。将面团放在温暖处让其发酵至两倍大。 发酵好的面团揉搓排气,加入红枣、红糖、小苏打和色拉油,继续揉搓至所有材料充分混合。如果面团粘手,可适当撒一些干面粉。
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