鸡胸肉的十种做法视频，鸡胸肉的十种做法

鸡胸肉10种家常做法

辣炒鸡胸肉，用料：鸡胸肉1块、湖南椒适量、小米椒适量、蒜3瓣、生抽适量、油适量、盐适量、老抽适量、淀粉适量、糖适量。

香煎鸡胸肉食材准备：鸡胸肉一块、盐小半勺、胡椒碎少许、黄酒四分之三勺、迷迭香少许、耗油一勺、生抽半勺。做法步骤：鸡胸肉洗净后，切细长块。加入少许盐，和胡椒粉，少许黄酒，少许的迷迭香，最后在放一点儿耗油，拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制20分钟。

清炖鸡脯肉将鸡胸肉切成整块后冷水下锅，加入几片姜、葱、料酒，开火小火慢煮，约30分钟即可关火。这种做法简单易学，适合喜欢清淡口感的人食用。

1、鸡胸肉洗净切丝，拌入鸡汁腌制30分钟；西芹洗净切块；热油锅，爆香蒜片和姜片；放入腌制好的鸡胸肉，煸炒至八分熟；放入西芹，倒入适量冷开水，焖煮2分钟；倒入鱼露调味即可。

2、鸡胸肉10种家常做法有香菇鸡肉煲仔饭、麦乐鸡、黄瓜鸡肉、鸡肉爆汁馅饼、鸡肉薯片、香辣鸡丁、韩式鸡肉、水煮鸡肉、柠檬手撕鸡、黑椒鸡肉饭。香菇鸡肉煲仔饭大米洗净之后浸泡1小时以上，捞出滤干；滤干后的米放入薄薄地涂了一层油煲仔锅，加入适量清水和一些油，加盖，大火烧开，转小火。

3、香菇鸡肉煲仔饭：将大米洗净浸泡后滤干，放入涂油的煲仔锅中，加入适量清水和油，大火烧开转小火。香菇切丁，鸡胸肉切丁后腌制。待米饭出现小水孔时，放入香菇鸡肉，盖上盖子焖1分钟，打入鸡蛋，加入青菜，盖上盖子，待米饭焦香即可，可淋上煲仔饭酱汁拌匀食用。

4、清蒸鸡胸肉：材料：- 鸡胸肉 - 盐 - 生姜步骤：将鸡胸肉切成适当大小的块状，并用盐腌制10分钟。准备蒸锅，加入适量水并加热至沸腾。将鸡胸肉放入蒸锅上蒸架上，撒上切成薄片的生姜。盖上锅盖，蒸15-20分钟，直到鸡肉完全熟透。取出蒸好的鸡胸肉，切片或切块即可食用。

1、准备食材：鸡脯肉、花生油、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、生姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。鸡脯肉洗干净切小块备用。鸡蛋、面粉、淀粉加水调成糊状，加入鸡粉、食盐拌匀。将鸡脯肉放入，用手均匀抓散，静置10分钟。将鸡脯肉倒入油锅中炸至金黄，捞起控油。

2、泡脚炒三黄鸡脯材料：鸡脯肉200克，莴苣150克，泡椒150克。盐3克，鸡精粉1克，酱油红油适量。（1）鸡脯肉切小块，莴苣切条，蒜去皮洗净。（2）热锅下油，放入泡椒蒜炒香后，放入鸡块，在放入莴苣同时翻炒片刻，加入盐，野山椒，酱油，红油，调味。（3）少加点水炒5分钟，就可以盛盘了。

3、西兰花炒鸡胸肉主料：西兰花300g，鸡胸肉100g，姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量做法：鸡胸肉切小块，放入生姜，料酒，生抽抓均腌制一会。2 、西兰花切成差不多大小，锅中放水煮沸，放入西兰花焯水2-3分钟，取出用冷水冲一冲。

4、青椒炒鸡脯肉：青椒的清爽和鸡脯肉的嫩滑相互搭配，口感丰富。蘑菇炒鸡脯肉：蘑菇的鲜香和鸡脯肉的嫩滑搭配，营养丰富。木耳炒鸡脯肉：木耳的口感和鸡脯肉的嫩滑搭配，增加了菜肴的口感层次。豆角炒鸡脯肉：豆角的鲜脆和鸡脯肉的嫩滑相互搭配，味道鲜美。