麻辣龙虾尾的家常做法
1、夜市麻辣龙虾尾做法： 龙虾尾洗净，沥干水分备用。 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精、香菜。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。 加入郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入适量清水煮开。
2、食材：小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。
3、主料：小龙虾尾500g。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、麻椒适量、干辣椒适量、老干妈适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。龙虾尾先焯水备用。准备好配料。锅中加适量油放入八角和麻椒炸香。下入配料炒香。下入老干妈炒出香味。放入龙虾尾翻炒。
4、将冰冻龙虾尾放冷水中解冻。准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量。解冻后的龙虾尾多淘洗几遍，直到洗干净为止。姜切末，小米椒切段，蒜切片，葱切段。炒锅热油。油七成热时放入花椒粒爆香。加入切好的葱、姜、蒜、米椒，翻炒出香味。加入火锅底料炒匀。
5、做麻辣龙虾尾好吃。做法：虾尾买回来解冻，解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线，备用。虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟，这样可以把脏东西更好的处理干净，焯好后捞出沥干水分备用。
6、第一步。准备龙虾尾。第二步：准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱（要先炒豆瓣酱，算了，以后再放）。第八步。倒入酱油。第九步。倒料酒。第十步。倒蚝油。第十一步。倒入啤酒。第十二步。大火煮十分钟。
虾尾的做法大全家常
1、加入适量水，放入虾尾，煮至虾尾变色。加入盐、糖、味精等调料，煮至汁浓即可。虾尾炒饭 虾尾炒饭是一道美味的家常菜，将虾尾与米饭混合在一起，口感丰富，营养丰富。制作方法如下：将虾尾切成小块，用盐、胡椒粉、淀粉等调料腌制10分钟。将米饭煮熟，晾凉备用。
2、做法：龙虾尾焯水；捞出过凉水；锅底烧油 放入葱姜蒜；倒入辣椒花椒；倒入郫县豆瓣酱；倒入啤酒；倒入料酒蚝油盐；倒入虾尾；大火收汁即可。
3、材料：基围虾、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、盐、酱油、醋。鲜虾去头。用刀从肚子划一刀。姜切片，蒜切片，青椒切段。油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒。
麻辣龙虾尾家常做法,正宗麻辣龙虾尾怎么做
1、夜市麻辣龙虾尾做法： 龙虾尾洗净，沥干水分备用。 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精、香菜。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。 加入郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入适量清水煮开。
2、食材：小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。
3、将冰冻龙虾尾放冷水中解冻。准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量。解冻后的龙虾尾多淘洗几遍，直到洗干净为止。姜切末，小米椒切段，蒜切片，葱切段。炒锅热油。油七成热时放入花椒粒爆香。加入切好的葱、姜、蒜、米椒，翻炒出香味。加入火锅底料炒匀。
4、主料：小龙虾尾500g。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、麻椒适量、干辣椒适量、老干妈适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。龙虾尾先焯水备用。准备好配料。锅中加适量油放入八角和麻椒炸香。下入配料炒香。下入老干妈炒出香味。放入龙虾尾翻炒。
5、食材：小龙虾（尾）、醋、葱、姜、蒜少许、干辣椒、麻辣双菇。冻小龙虾尾五元一斤。解冻，洗干净，这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下。准备作料。葱姜蒜切片，麻辣双菇酱一袋，芝麻一小把。锅里放油烧热，放入葱姜蒜干辣椒爆香。
麻辣龙虾尾做法
1、夜市麻辣龙虾尾做法： 龙虾尾洗净，沥干水分备用。 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精、香菜。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。 加入郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入适量清水煮开。
2、主料：小龙虾尾500g。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、麻椒适量、干辣椒适量、老干妈适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。龙虾尾先焯水备用。准备好配料。锅中加适量油放入八角和麻椒炸香。下入配料炒香。下入老干妈炒出香味。放入龙虾尾翻炒。
3、首先准备好清洗干净的龙虾尾，锅内加水烧开，加入龙虾尾，加入少许料酒。待开锅一分钟后捞出，锅烧热倒油，6成热时倒入干辣椒、花椒、麻辣酱或豆瓣酱、姜末、蒜末，翻炒。加入洋葱丁、辣椒丁、红太椒一起炒，倒入龙虾尾，加入料酒，翻炒两下，倒入耗油，加入少许水，装盘即可。
4、第一步。准备龙虾尾。第二步：准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱（要先炒豆瓣酱，算了，以后再放）。第八步。倒入酱油。第九步。倒料酒。第十步。倒蚝油。第十一步。倒入啤酒。第十二步。大火煮十分钟。
麻辣小龙虾尾简单家常做法
食材：小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。
主料：小龙虾尾500g。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、麻椒适量、干辣椒适量、老干妈适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。龙虾尾先焯水备用。准备好配料。锅中加适量油放入八角和麻椒炸香。下入配料炒香。下入老干妈炒出香味。放入龙虾尾翻炒。
做法步骤：（1）小龙虾尾解冻洗净。（2）香菜，香葱，姜蒜，花椒，麻椒，干红辣椒段，冰糖。（3）青红椒切小段。（4）锅内适量油烧热，姜蒜，花椒麻椒，冰糖。（炒不化没关系）干红辣椒炒香。（5）一勺郫县豆瓣酱。（6）一碗开水，适量老抽。（7）小龙虾尾放入煮开。
小龙虾尾解冻，然后放入开水锅中，放入姜片和料酒，去掉浮沫，捞出洗净备用。洋葱切块，葱切段，青红椒切块，红99火锅底料切末，备用。锅中倒油烧热，倒入火锅底料炒散炒香，放入小龙虾翻炒均匀，倒入啤酒焖煮十五分钟。加入洋葱、青红椒、葱段，翻炒几分钟即可出锅。小龙虾形似虾而甲壳坚硬。
麻辣小龙虾尾做法如下：先把虾尾在开水里焯5分钟左右，捞出凉水冲洗。热锅凉油，依次放入花椒大料、辣椒、葱段、姜片、火锅料翻炒 再将洗好的虾尾倒入，加料酒、蚝油、酱油、盐、翻炒，加点水闷一会即可。
主食材：小龙虾虾尾1份，鱿鱼圈5个（可以不放）。配料：油适量，姜丝适量，清水适量，盐适量，花椒5粒，八角2颗，香叶2片，小米辣2个，干辣椒3个，生抽3勺，料酒2勺，葱花适量。步骤1：锅内放入适量油，八角、花椒、香叶炒香，放入葱花、姜丝、小米辣、干辣椒爆香。
龙虾尾的家常做法麻辣
食材：小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。
主料：小龙虾尾500g。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、麻椒适量、干辣椒适量、老干妈适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。龙虾尾先焯水备用。准备好配料。锅中加适量油放入八角和麻椒炸香。下入配料炒香。下入老干妈炒出香味。放入龙虾尾翻炒。
将冰冻龙虾尾放冷水中解冻。准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量。解冻后的龙虾尾多淘洗几遍，直到洗干净为止。姜切末，小米椒切段，蒜切片，葱切段。炒锅热油。油七成热时放入花椒粒爆香。加入切好的葱、姜、蒜、米椒，翻炒出香味。加入火锅底料炒匀。
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