杏鲍菇家常做法简单，杏鲍菇家常做法

素炒杏鲍菇的家常做法

杏鲍菇素炒做法： 准备材料：杏鲍菇、青椒、红椒、蒜、生姜。 将杏鲍菇切成薄片，青椒、红椒切成丝，蒜、生姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。 放入杏鲍菇煸炒，炒至变软。 加入青椒、红椒丝继续翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。

素炒杏鲍菇的主料：杏鲍菇1个，尖椒1个，红尖椒1个，油1勺，盐1勺，鸡精1勺，蚝油1勺，蒜2瓣。原料：杏鲍菇，青红椒。杏鲍菇洗净切成丁。胡萝卜 青红椒去籽切小丁，大蒜切片。锅热油，爆香蒜片。放入胡萝卜丁翻炒变色。放入杏鲍菇翻炒。加入蚝油继续翻炒。

材料：杏鲍菇，蚝油，料酒，生抽，白糖，鸡精，蒜末。杏鲍菇洗净切成条，小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料、酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用。

杏鲍菇做法大全家常菜

1、杏鲍菇作为一种营养价值高、口感鲜美的食用菌，常被用于制作各种家常菜。以下是几种杏鲍菇的家常做法： 清炒杏鲍菇：- 切片后的杏鲍菇热油炒香，加入蒜末、盐、生抽和料酒等调味料，快速翻炒均匀。这道菜色泽诱人，质地鲜嫩。

2、--干煸杏鲍菇--【食材】：杏鲍菇2个、蒜3瓣、鲜酱油1汤匙、油2汤匙、盐3克。【具体做法】：首先要把杏鲍菇清洗干净，然后撕成条。杏鲍菇要好吃，一定不要用刀切，用手撕开成条。为防止撕断，先把杏鲍菇分成四瓣，然后再下手撕成细条，越细越好。

3、杏鲍菇处理：将杏鲍菇切成薄片，大小根据个人喜好调整。将大蒜、姜片、辣椒切碎备用。 热锅加油：锅烧热后加入适量的食用油，油热后将大蒜、姜片、辣椒放入锅中煸炒出香味。 炒杏鲍菇：将切好的杏鲍菇放入锅中，用中小火快速翻炒至变色，加入适量的料酒和盐，继续翻炒至杏鲍菇变软。

杏鲍菇有哪些家常做法呢?

杏鲍菇作为一种营养价值高、口感鲜美的食用菌，常被用于制作各种家常菜。以下是几种杏鲍菇的家常做法： 清炒杏鲍菇：- 切片后的杏鲍菇热油炒香，加入蒜末、盐、生抽和料酒等调味料，快速翻炒均匀。这道菜色泽诱人，质地鲜嫩。

红烧杏鲍菇。材料：杏鲍菇适量，黑胡椒粉、老抽、盐少许。做法：杏鲍菇洗净，切去根部，切成厚片。用黑胡椒粉、老抽、盐少许腌制十几分钟。锅中油热后，放入杏鲍菇，翻炒均匀。加适量清水，水快干时加少许水淀粉，大火收汁即可。杏鲍菇炒肉。

这种做法能够凸显出杏鲍菇本身的清甜与鲜美，非常适合作为一道清淡的家常菜。此外，杏鲍菇还可以用来制作汤品，如杏鲍菇炖排骨汤。将排骨洗净焯水后与杏鲍菇一同放入锅中，加入适量的清水、姜片、料酒等调料进行炖煮。炖至排骨熟烂、杏鲍菇入味时，加入盐、胡椒粉等调味即可出锅。

炒杏鲍菇的家常做法

首先将拿到的杏鲍菇洗干净再把它切成块，小米椒也要切段。02 先把锅热起来，倒入适量的食用油进行热油，等油温烧制七成热放入杏鲍菇进行煸炒至它的外表焦黄，转小火放入备好的小米辣、葱段炒香；注意要等到杏鲍菇煸炒焦黄才可以加入其他的配料继续爆香。

材料：杏鲍菇，蚝油，料酒，生抽，白糖，鸡精，蒜末。杏鲍菇洗净切成条，小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料、酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用。

清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜。把杏鲍菇洗干净，切掉根部（其实一般买来的都是切掉了的），对半切开 切成小片小片，用碟子装好备用。生葱洗干净，放点葱，比较香。把姜蒜切好，葱的根部和绿色部分分开放。锅里放油，姜蒜以及葱的根部先下去炒一下。

食材：杏鲍菇 3个、红辣椒 5个、生抽 1勺、盐 3克、味精 2克、老抽 1勺。买回来的杏鲍菇用清水泡5分钟，然后洗干净，切成薄片。沥干杏鲍菇的水分，用刀改十字划刀（注意不要切断），红辣椒洗净切碎备用。

将杏鲍菇用手撕成小片，辣椒、红椒、青椒切丝，葱姜蒜切末备用。 热锅冷油，放入葱姜蒜末炒香。 加入辣椒丝翻炒。 放入杏鲍菇翻炒至变软。 加入适量的盐、酱油、料酒、白糖，炒匀。 加入少量的水，煮沸后关火。 加入适量的淀粉勾芡。

炒杏鲍菇：将切好的杏鲍菇放入锅中，用中小火快速翻炒至变色，加入适量的料酒和盐，继续翻炒至杏鲍菇变软。 调味：加入适量的生抽和鸡精，继续翻炒均匀，使调味料均匀渗入菇片中。 出锅：最后，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。炒杏鲍菇的家常做法可以根据个人口味进行调整。

杏鲍菇怎么做好吃家常

红烧杏鲍菇。材料：杏鲍菇适量，黑胡椒粉、老抽、盐少许。做法：杏鲍菇洗净，切去根部，切成厚片。用黑胡椒粉、老抽、盐少许腌制十几分钟。锅中油热后，放入杏鲍菇，翻炒均匀。加适量清水，水快干时加少许水淀粉，大火收汁即可。杏鲍菇炒肉。

加入杏鲍菇片和青红椒丝继续翻炒均匀。调入盐调味，炒匀即可出锅。蒜蓉蒸杏鲍菇 材料： 杏鲍菇200克，蒜末适量，葱花适量，生抽1汤匙，香油几滴，盐适量。步骤：杏鲍菇洗净后切成厚片摆盘。蒜末中加入生抽、香油和盐拌匀成蒜蓉汁。将蒜蓉汁均匀地浇在杏鲍菇片上。放入蒸锅中大火蒸8-10分钟取出。

清炒杏鲍菇：将杏鲍菇切片，用油热锅炒香。加入蒜末、盐、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。这道菜色泽鲜亮，口感鲜嫩。 杏鲍菇炒肉片：将猪肉切成薄片，用淀粉、盐、胡椒粉腌制片刻。热锅倒油炒香葱姜蒜，再下肉片煸炒至变色。加入杏鲍菇、生抽、料酒、食盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

主料：辣椒（红，小）。辅料：羊油。调料：台糖果寡糖。将杏鲍菇切成小段，然后切成十字花刀。撒上适量盐，腌制一会儿。均匀拍上一层面粉。锅里放入适量花生油，烧到六成热。放入切好的杏鲍菇，小火慢炸，用锅铲将油浇到杏鲍菇上。炸至金黄出锅。

杏鲍菇怎么做菜好吃?

1、准备杏鲍菇一斤左右，洗净后用手撕成长条，放入盆中备用。 小葱两根切成葱花，放入小盆中。 香菜两根切成段，和葱花放在一起。 红干椒丝一小把放入盆中，抓入几粒花椒，加入适量清水浸泡两分钟。 等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

2、主要材料：猪排骨一根、玉米一根、杏鲍菇一根、生姜两片；调味料：食用盐4克、料酒10毫升、食用醋5毫升；猪排骨斩成段，锅里烧滚水，把排骨在滚水里汆一下，把血水汆掉，然后再用热水冲干净，沥干水。玉米洗干净，剁成块，待用。杏鲍菇洗干净，切成片，待用。

3、材料：杏鲍菇适量，胡萝卜二个。辅料：植物油一勺，葱花适量，盐适量。准备好做菜的主要食材，杏鲍菇洗干净捏出水分，切厚片备用。胡萝卜切片也不要切得太薄了，葱花备好。热油葱花爆锅。葱花爆锅出香味了，加胡萝卜在锅里。杏鲍菇下锅一起炒。炒菜的火不要太大了。