红烧土豆排骨的做法步骤，红烧土豆排骨的做法

红烧排骨土豆简单做法

1、把排骨汤倒入锅内，盖盖炖15分钟后放入土豆并且撒如盐盖盖再炖煮15分钟。待锅内的汤充分吸入土豆中后即可出锅。

2、食材：排骨750克，土豆两个（大的），葱一根，姜适量，蒜5瓣，八角两个，桂皮适量，香叶适量，冰糖适量，生抽1勺，料酒1勺，红烧酱油半勺，盐1勺。排骨洗净汆水去污。开锅后冲洗干净，沥干水分。锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅拌。

3、将土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。

1、排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙（30ml）酱油2大匙（30ml）料酒1大匙（15ml）姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙（5g）盐适量油适量。将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用。土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉。

2、主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮，洗净切滚刀块，排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入排骨炒到外皮焦黄。

3、步骤：材料准备好。锅里加入油加入白糖。快速炒散。加入排骨。炒匀炒上色。炒好的。加入老抽。炒匀后加入清水。加入盐。炖半小时加入土豆。1煮至收汁。1然后装盘。

排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙（30ml）酱油2大匙（30ml）料酒1大匙（15ml）姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙（5g）盐适量油适量。将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用。土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉。

主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮，洗净切滚刀块，排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入排骨炒到外皮焦黄。

准备食材：排骨1000g，土豆100g，大米500g，蔬菜300g，胡萝卜50g。做法：（1）姜、料酒、酱油、花生油、冰糖10g，盐5g，排骨切成小块洗干净，土豆、胡萝卜切丁备用。（2）排骨块焯水，锅中加入姜片料酒烧开，锅中放入几块冰糖，熬至有起泡后倒入排骨进行翻炒。

食材：排骨750克，土豆两个（大的），葱一根，姜适量，蒜5瓣，八角两个，桂皮适量，香叶适量，冰糖适量，生抽1勺，料酒1勺，红烧酱油半勺，盐1勺。排骨洗净汆水去污。开锅后冲洗干净，沥干水分。锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅拌。

红烧排骨土豆的家常做法如下：主料：土豆200克、排骨450克。辅料：老抽5克、盐2克、白糖10克。步骤：材料准备好。锅里加入油加入白糖。快速炒散。加入排骨。炒匀炒上色。炒好的。加入老抽。炒匀后加入清水。加入盐。炖半小时加入土豆。1煮至收汁。

将排骨切成块，用清水冲洗干净，控水备用。锅内烧热适量食用油，放入排骨煸炒至表面金黄。加入姜片、蒜头和大葱炒香。加入适量料酒炒匀，接着加入适量生抽、老抽和白糖调色，并翻炒均匀。加入适量清水，盖上锅盖用中小火炖煮约30分钟，直到排骨变得软烂。土豆去皮切块备用。

\原料：排骨，土豆。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时，倒入排骨，翻炒均匀上色。将排骨稍推开，留出锅底，爆香葱段，姜片，八角，草果，花椒，然后和排骨一起翻炒。

排骨清洗干净焯水备用。热锅起油放入白糖，炒至融化，变色直到起沫。放入排骨翻炒均匀，加入老抽生抽调色。再放入八角、桂皮、香叶翻炒均匀。加入开水末过排骨。放入大葱、姜片。焖煮40分钟。土豆去皮切块。放入煮好的排骨。加入盐调味翻炒均匀。

土豆烧排骨的制作材料：主料：排骨，土豆，胡萝卜，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，盐，冰糖，酱油，醋. 1 排骨过沸水，然后捞出滤水。炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。

1、土豆红烧排骨的做法如下：烧开水，放入排骨焯一下，全变色捞出，冷水冲洗干净。锅中倒油，冷油下冰糖，小火慢慢熬制。待冰糖融化，变成棕色粘稠状。倒入排骨，酱油，翻炒上色。放入姜，大料一粒，花椒少许，继续翻炒。倒入热水。放入葱段，蒜粒。

4、土豆红烧排骨的做法步骤1将买回来的排骨清洗干净之后切小块。土豆红烧排骨的做法步骤2香菇用水泡浸之后清洗干净，土豆去皮。土豆红烧排骨的做法步骤3煮锅放入适量的白糖炒至焦黄。土豆红烧排骨的做法步骤4将排骨放入炒至上色（可以直接用老抽上色）土豆红烧排骨的做法步骤5排骨加水换上不粘锅。

5、排骨800-1000克，土豆2个大概一斤多，老姜1块，小葱4-5根，八角丁香老蔻草果砂仁适量冰糖2-3块小的，火锅牛油大概3两，干辣椒适量，花椒适量，白酒1瓶盖，红烧汁适量，盐适量，鸡精适量。排骨清洗干净，放姜片，小葱，1瓶盖白酒，加水煮一遍水。

1、\原料：排骨，土豆。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时，倒入排骨，翻炒均匀上色。将排骨稍推开，留出锅底，爆香葱段，姜片，八角，草果，花椒，然后和排骨一起翻炒。

2、将排骨切成块，用清水冲洗干净，控水备用。锅内烧热适量食用油，放入排骨煸炒至表面金黄。加入姜片、蒜头和大葱炒香。加入适量料酒炒匀，接着加入适量生抽、老抽和白糖调色，并翻炒均匀。加入适量清水，盖上锅盖用中小火炖煮约30分钟，直到排骨变得软烂。土豆去皮切块备用。

3、排骨清洗干净焯水备用。热锅起油放入白糖，炒至融化，变色直到起沫。放入排骨翻炒均匀，加入老抽生抽调色。再放入八角、桂皮、香叶翻炒均匀。加入开水末过排骨。放入大葱、姜片。焖煮40分钟。土豆去皮切块。放入煮好的排骨。加入盐调味翻炒均匀。1焖煮5到8分钟。