醋泡花生米的做法大全凉菜，醋泡花生米的做法

醋泡生花生米的正确做法

醋泡生花生米的正确做法：将生花生米洗净后放入容器中。加入适量的白醋，使花生米完全浸泡在醋中。盖上盖子，放置24小时以上，最好是48小时。取出花生米，用清水冲洗干净，晾干即可。注意：醋的用量要适量，过多会影响口感；浸泡时间要足够，否则花生米不易入味。

花生米清洗一下沥干水分备用。大蒜切片、青椒、干辣椒切丁。锅中倒入食用油加热至五成热。倒入花生米。小火慢炸，不停的搅动防止炸糊了。盛入碗中。取一器皿，倒入两勺生抽、6勺香醋、适量胡椒粉、白糖，放入蒜片、青椒、干辣椒，倒入适量的矿泉水拌匀。

步骤四：腌制花生米。将浸泡在醋中的花生米放入冰箱中冰镇，可以腌制6-8小时，或者过夜。这样可以让花生米充分吸收醋的味道，使口感更好。步骤五：食用花生米。腌制好的花生米可以直接食用，也可以做成各种菜肴。醋泡生花生米可以作为开胃菜、小吃或配菜，增加餐桌的多样性。

用花生米（最好是新鲜的）50克。放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的很好吃。

1、醋泡生花生米的正确做法：将生花生米洗净后放入容器中。加入适量的白醋，使花生米完全浸泡在醋中。盖上盖子，放置24小时以上，最好是48小时。取出花生米，用清水冲洗干净，晾干即可。注意：醋的用量要适量，过多会影响口感；浸泡时间要足够，否则花生米不易入味。

2、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加酿造米醋。花生与醋的体积比例大概为2比3，注意不要加得太满，因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。盖上盖子，将其放置阴凉处保存，十天后即可食用。

3、正确的醋泡花生米需要准备食材：花生米、干红辣椒、生姜、陈醋、酱油、碎冰糖、葱、鸡精。共分为3个步骤，以下是详细操作：第一步：花生米煮开放入姜片等将花生米装入碗中，冲洗干净，锅中烧水，花生米煮开，放入盐、姜片大火烧开。

4、原材料：带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小葱白。

2、找一个装醋泡花生米的碗，装一碗花生米，冲洗干净。锅中烧水，放入花生米。放入盐、姜片大火烧开。转中火煮10分钟左右。煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中。加入陈醋、酱油拌匀。放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜。早晨揭开保鲜膜即可食用。

3、醋泡花生米的做法如下：材料：花生、酿造米醋、合适的玻璃容器等。挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加酿造米醋。

1、准备好花生米和陈醋。将花生米放入容器中，倒入足够的陈醋，使花生米完全浸泡在醋中。盖上容器盖子，放置在阴凉处静置一晚上。第二天，将泡好的花生米捞出来，沥干水分即可食用。注意：泡花生米的容器要干净卫生，避免细菌滋生。

2、原材料：带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小葱白。

3、醋泡花生的方法是：用新鲜的花生米50克，放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋，醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天，大概一个星期就可以吃了。花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。

4、醋泡花生米的做法如下：材料：花生、酿造米醋、合适的玻璃容器等。挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加酿造米醋。