怎样烧鸡腿好吃
要想让鸡腿烧得好吃，可以考虑以下几种方法： 烤鸡腿：将鸡腿用调味料腌制一段时间，然后放入预热的烤箱中烤至金黄色和熟透即可。 煎鸡腿：在平底锅中加入适量油，将鸡腿两面煎至表面金黄色，然后加入适量水或鸡汤，盖上锅盖焖煮至熟透，使鸡腿更加嫩滑。
准备食材：鸡腿肉、蒜、姜、生抽、盐、十三香、生粉。鸡腿肉切小块洗净，加入蒜粒、姜、生抽、盐、十三香、生粉均匀搅拌，腌制15分钟。平底锅加油，将鸡肉摊平煎至两面金黄即可。鸡腿肉烧土豆。准备食材：鸡腿肉、土豆、葱、姜、蒜、八角、盐、豆瓣酱、料酒、生抽。
材料：鸡腿8个、糖、淀粉、姜、红尖椒、盐、葱花。鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。鸡腿放锅里煮1-2钟，过滤下。把姜、红尖椒在油锅煎下（辣椒依个人口味适量，红尖椒还是很辣的）。倒入酱油和糖糙煸，加少许盐，这个时候注意下，不小心就容易沾锅，适当加一点水。
红烧小鸡腿怎么烧好吃又简单
红烧小鸡腿怎么烧好吃又简单共4个步骤，需要准备鸡腿、料酒，以下是红烧小鸡腿怎么烧好吃又简单的具体操作步骤：操作/步骤1洗净腌制将鸡腿洗净放入盆中，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、蒜、姜，腌制一个小时。2加入配料 在电饭煲里放入鸡腿、葱、姜和干红辣椒，然后加入一勺食用油。
用料：鸡腿6只、冰糖10g、生抽30g、老抽5g、生粉15g、葱1根、姜3片、蒜3瓣、开水1小饭碗（250g左右）。小鸡腿买来洗净，用厨房纸吸干水份。正反面都划几刀，方便入味。取15g生粉，将小鸡腿正反面都拍上生粉，抖去多余的生粉。倒入平时炒菜量的油，放小鸡腿开中火煎。
准备好10个小鸡腿洗干净备用。提前准备好辅料，分别有姜，八角，桂皮，白糖。把小鸡腿放入凉水的锅中。用大火烧滚，加入少许料酒，再煮上2分钟，给小鸡腿去除去腥味。把小鸡腿捞出来用清水洗干净，切斜刀。重新起锅，多放一些油，把白糖放入锅里炒至融化。
准备鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉。 鸡腿洗净切块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡腿煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到鸡肉熟透入味。 最后勾芡，淋上香油即可。
准备鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。 鸡腿洗净，切成块状，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鸡腿块煎至两面金黄色，盛出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，煮开后放入鸡腿块，煮至汤汁浓稠即可。 装盘，撒上葱花即可。
买的鸡腿怎么烧得好吃
要想让鸡腿烧得好吃，可以考虑以下几种方法： 烤鸡腿：将鸡腿用调味料腌制一段时间，然后放入预热的烤箱中烤至金黄色和熟透即可。 煎鸡腿：在平底锅中加入适量油，将鸡腿两面煎至表面金黄色，然后加入适量水或鸡汤，盖上锅盖焖煮至熟透，使鸡腿更加嫩滑。
、蒜蓉姜汁炖鸡腿.做法：第一步每个鸡腿剁成两段儿，洋葱切丝儿，姜切片儿；（姜味汽水好像国内没有卖，不过没关系，只要增加姜的用量，还有适当加点儿糖，就完全可以取代了。
食材：鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量。鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。
准备几个鸡腿，洗干净，表面划伤花刀。把鸡腿凉水下锅，加上适量料酒，焯出血末，然后控水，备用。锅里倒少许油，放上适量冰糖，炒至枣红色。放上焯好水的鸡腿，翻炒上色，然后加适量清水，水量淹没鸡腿即可。再加上适量蚝油、老抽、生抽、葱蒜、桂皮、花椒、八角，盐、鸡精、十三香、炖30分钟。
鸡腿红烧怎么做好吃
1、材料：鸡腿8个、糖、淀粉、姜、红尖椒、盐、葱花。鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。鸡腿放锅里煮1-2钟，过滤下。把姜、红尖椒在油锅煎下（辣椒依个人口味适量，红尖椒还是很辣的）。倒入酱油和糖糙煸，加少许盐，这个时候注意下，不小心就容易沾锅，适当加一点水。
2、鸡腿洗净备用，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。放入鸡腿煎至两面金黄。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。加入清水，水量要没过鸡腿，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，鸡腿熟透即可。
3、红烧小鸡腿怎么烧好吃又简单共4个步骤，需要准备鸡腿、料酒，以下是红烧小鸡腿怎么烧好吃又简单的具体操作步骤：操作/步骤1洗净腌制将鸡腿洗净放入盆中，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、蒜、姜，腌制一个小时。2加入配料 在电饭煲里放入鸡腿、葱、姜和干红辣椒，然后加入一勺食用油。
4、鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。做法：锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香。
5、倒入鸡腿和酱汁再加入适量清水，以漫住鸡腿为宜，盖上锅盖改成小火，炖煮15分钟。15分钟过后开始调味，加入鸡粉2克，白糖1克，用勺子推动化开调料，改成大火慢慢收一下汤汁，即可关火起锅装盘。
6、食材：鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。鸡腿洗干净，沥干水分。鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用。用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒。
小鸡腿怎么烧好吃
准备食材：鸡腿、生姜。鸡腿去骨加入料腌制30分钟（配比见文案），调个照烧汁，鸡腿下锅前至两面金黄，倒入照烧汁中小火焖煮10分钟，出锅撒上芝麻。双椒炒鸡 准备食材：鸡腿、青椒圈、小米辣、蒜片。
土豆炖鸡腿。做法：土豆去皮后，切成滚刀状；鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块；翻炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆块；烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后起锅。日式照烧鸡腿。
把小鸡腿清洗干净，在锅内倒油，倒入鸡腿进行翻炒。几分钟后加入料酒、葱、姜大火翻炒。再加入酱油，炒至上色。最后加入一碗清水，大火烧开后转中火炖，慢慢的炖至汤汁吸收完毕，可以关火出锅。
小鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、白糖、料酒。将小鸡腿洗净，再准备葱、姜、蒜、大料、花椒。锅中坐开水，将小鸡腿放入开水中焯一下，去掉血水和浮沫，捞出控干。将小鸡腿蘸上干面粉，锅中放入少许油，将小鸡腿放入锅中煎一下，煎至金黄色捞出。
准备好10个小鸡腿洗干净备用。提前准备好辅料，分别有姜，八角，桂皮，白糖。把小鸡腿放入凉水的锅中。用大火烧滚，加入少许料酒，再煮上2分钟，给小鸡腿去除去腥味。把小鸡腿捞出来用清水洗干净，切斜刀。重新起锅，多放一些油，把白糖放入锅里炒至融化。
要让小鸡腿又好吃又简单，你可以尝试以下方法： 煎炸法：先将小鸡腿用盐和黑胡椒粉腌制一段时间，然后在热油中煎至金黄色和熟透。翻面时小心翘曲，以确保均匀煎炸。 烤箱法：将腌好的小鸡腿放入预热至180°C的烤箱中，烤制20-25分钟，直到表面变得金黄色和肉质熟透。
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