火龙果果冻的做法自制果冻的做法
1、原料:火龙果1个、吉利丁片适量、蜂蜜适量。火龙果切丁备用。吉利丁片用冰水泡着让它软化,用常温水怕提前化了。破壁机登场,选择纤体果汁键,不过不用打完所有时间,25秒基本就打好了!隔水将吉利丁片融化。
2、食材:火龙果500g、水400g、白糖20g、白凉粉20g。首先在锅里倒入400克清水,放入20克白糖,放入20克白凉粉。搅拌均匀,大火煮开。放入火龙果中,搅拌均匀。凉透即可凝固。火龙果果冻最后切开即可。
3、自制果冻的做法 食材:饮用水500克、冰粉粉10克、红心火龙果100克。调味料:绵白糖20克。火龙果果冻的做法:红心火龙果去皮,果肉切小丁;锅中倒入饮用水,加入冰粉粉、绵白糖,再开小火,不停搅拌,水沸后倒入容器中,放入火龙果丁,晾凉;晾凉后,即可食用。
4、以下是火龙果果冻的做法步骤:材料:- 2个火龙果 - 250克水 - 50克糖 - 10克明胶粉 - 适量水果粒(可选)步骤: 将火龙果去皮切块,放入搅拌机中搅拌成泥状。 将搅拌好的火龙果泥过滤,去除果渣,只留下果汁。 将明胶粉用适量的水浸泡10分钟,待其完全膨胀。
火龙果果冻的做法
1、食材:火龙果500g、水400g、白糖20g、白凉粉20g。首先在锅里倒入400克清水,放入20克白糖,放入20克白凉粉。搅拌均匀,大火煮开。放入火龙果中,搅拌均匀。凉透即可凝固。火龙果果冻最后切开即可。
2、把火龙果肉挖出,放进小锅里。加100ml水入锅内,用勺子把火龙果压碎。小火慢煮,加入一勺白糖。取4克鱼胶粉,用20ml的水,充分调开。倒入小锅里的火龙果肉里,迅速搅拌均匀。把果肉汁,倒入模具中,稍微晾凉后放入冰箱先冷藏一个小时。
3、火龙果果汁里挤入柠檬汁,这是因为吉利丁片是鱼骨胶做的,有点儿腥味,加入柠檬汁可以去腥,再加入一勺蜂蜜,增加果冻的口感。将融化好的吉利丁片水慢慢倒入调制好的果汁里,一边倒,一边搅拌,保证均匀。蒙上保鲜膜,放入冰箱静置,等待吉利丁片慢慢让果汁成型。5小时后,成型。
4、火龙果果冻的做法:红心火龙果去皮,果肉切小丁;锅中倒入饮用水,加入冰粉粉、绵白糖,再开小火,不停搅拌,水沸后倒入容器中,放入火龙果丁,晾凉;晾凉后,即可食用。
5、食材:500克水、30克白糖、30克白凉粉。首先将火龙果去皮,切成小丁,放入容器中备用。起锅放入500克水、30克白糖、30克白凉粉,烧开倒入容器搅拌均匀,自然冷却2小时,从容器中倒出切成块装盘即可,东北火龙果果冻就做好了。
6、自制天然火龙果果冻:材料:新鲜火龙果、鱼胶粉或吉利丁片、糖、水。做法:将火龙果切块,用搅拌机打成泥;鱼胶粉或吉利丁片提前用冷水泡软;将火龙果泥、糖和适量水混合,加热至糖溶解;加入泡软的鱼胶粉或吉利丁片,搅拌均匀后倒入模具中冷却凝固即可。
火龙果果冻的做法(火龙果果冻的做法大全)
1、把火龙果肉挖出,放进小锅里。加100ml水入锅内,用勺子把火龙果压碎。小火慢煮,加入一勺白糖。取4克鱼胶粉,用20ml的水,充分调开。倒入小锅里的火龙果肉里,迅速搅拌均匀。把果肉汁,倒入模具中,稍微晾凉后放入冰箱先冷藏一个小时。
2、原料:火龙果1个、吉利丁片适量、蜂蜜适量。火龙果切丁备用。吉利丁片用冰水泡着让它软化,用常温水怕提前化了。破壁机登场,选择纤体果汁键,不过不用打完所有时间,25秒基本就打好了!隔水将吉利丁片融化。
3、食材:火龙果500g、水400g、白糖20g、白凉粉20g。首先在锅里倒入400克清水,放入20克白糖,放入20克白凉粉。搅拌均匀,大火煮开。放入火龙果中,搅拌均匀。凉透即可凝固。火龙果果冻最后切开即可。
4、准备阶段:红心火龙果去皮,将其果肉切成均匀的小丁。 熬制阶段:锅中倒入饮用水,加入冰粉粉和绵白糖。开小火,持续搅拌,直至水沸腾。 混合与晾凉:将火龙果丁加入沸水中,搅拌均匀后晾凉。 完成:晾凉后的果冻即可食用,放入冰箱冷藏后口感更佳。
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