炒包菜怎么炒最好吃，炒包菜怎么炒才好吃又简单

炒包菜有哪些做法?

炒包菜最简单的做法： 准备好包菜、蒜末、盐、油等食材。 将包菜洗净，切成适当大小的块。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 放入包菜，翻炒均匀。 加入适量盐，继续翻炒至熟透即可。 装盘即可食用。

包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁；锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生；调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。

做法一：麻辣包菜 将包菜叶子撕成小片备用；锅中放油，下入适量姜蒜末和干辣椒爆香；放入包菜，翻炒至稍微变软；加入盐、生抽、醋等适量调味，继续炒匀即可。

【香干粉条炒包菜】所需材料：包菜半颗、香干2片、粉条1把、小米辣2-3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、做法步骤：粉条要提前泡发，锅内加入水烧开，下入粉条煮制，把粉条煮至变软，然后放到温水中浸泡半小时左右，把粉条泡发至无硬芯。

圆白菜，又称包心菜或大头菜，是一种常见的蔬菜，它不仅营养丰富，而且烹饪方式多样。以下是一些好吃的圆白菜的做法：清炒圆白菜 这是最简单的做法之一，将圆白菜切成细丝或块状，用热油快速翻炒，加入适量的盐、味精和蒜末调味。这种做法保留了圆白菜的清脆口感，简单健康。

包菜怎么炒才好吃

1、炒包菜可以选择以下简单又好吃的方法： 香葱炒包菜：将包菜切成小块状，香葱切段备用。将锅烧热，加入适量油，放入葱段炒香，然后加入包菜翻炒，炒至包菜变软熟，加入适量盐和鸡精调味即可。 蒜蓉炒包菜：将包菜切成小块状，大蒜切末备用。

2、清炒包菜：将包菜洗净切丝，热锅倒油，炒香蒜蓉后放入包菜快速翻炒，加入适量盐和鸡精提升味道。 鱼香包菜：包菜切条，先炒蒜蓉、姜片和辣椒，再加入包菜翻炒至断生，调味时加入适量盐、糖和醋，最后勾芡即可。

3、包菜洗净，用手撕成小块。起锅热油，爆香蒜、姜和辣椒。放入包菜快速翻炒，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

4、包菜炒腊肉：先将腊肉煮熟切片，再按上述基本炒法，在加入包菜前，先炒腊肉，再加入包菜一起翻炒，这样做出来的包菜香味扑鼻，口感丰富。 包菜炒粉丝：在炒包菜时，可以同时加入泡软的粉丝，这样炒出来的包菜口感更加丰满。

5、酱炒包菜：这种做法是在炒包菜时加入豆瓣酱、甜面酱或者其他调味酱料，使包菜的味道更加浓郁。先将酱料在锅中炒香，再加入包菜快速翻炒，直至包菜均匀裹上酱料。肉丝炒包菜：这是一种荤素搭配的做法，适合喜欢吃肉的朋友。将猪肉或者牛肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。包菜切丝备用。

6、首先，把包菜用手撕成一块一块的，然后将其清洗干净，随后将洗干净的包菜用篓子装好，放在一旁备用。然后将干红椒、蒜等同样处理好，放在盘子中备用。接下来就就可以开始烹饪了，以下三个炒包菜的窍门，炒出来的包菜脆嫩爽口又好吃。

怎么炒包菜好吃又简单

炒包菜可以选择以下简单又好吃的方法： 香葱炒包菜：将包菜切成小块状，香葱切段备用。将锅烧热，加入适量油，放入葱段炒香，然后加入包菜翻炒，炒至包菜变软熟，加入适量盐和鸡精调味即可。 蒜蓉炒包菜：将包菜切成小块状，大蒜切末备用。

准备好包菜、蒜末、盐、油等食材。 将包菜洗净，切成适当大小的块。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 放入包菜，翻炒均匀。 加入适量盐，继续翻炒至熟透即可。 装盘即可食用。

包菜洗干净撕开。准备辣椒，葱，八角，花椒。热油锅炒辣椒，葱，八角花椒。然后倒入包菜。加入酱油，盐翻炒至熟出锅。包菜的好处：抗衰老：日本的科学家们认为包菜抗衰老，抗氧化的效果和花菜，芦笋等食物一样处于较高的位置。

炒包菜如何做入味?

1、切法：将包菜切成细丝或者小块，这样有助于调味料更好地渗透进包菜的每一个部分。如果是炒包菜，切丝可以让热量更快地传递到每一片包菜，使其快速变软，更容易吸收调味料。预处理：在烹饪前，可以先用盐水浸泡包菜一段时间，这样可以使包菜的叶片变得更加柔软，更容易吸收调味料。

2、如何炒包菜又软又入味 在洗包菜时可以先将包菜清洗干净后再撕成片状，这样能保证包菜中的营养元素不大量流失。包菜清洗干净后要甩干，这样在烹炒的过程中才不会导致锅中水分渗出太多，对包菜的口感造成影响。炒制大蒜辣椒的时候要小火煸炒，以防火大影响包菜的口感。

3、清洗包菜并去掉外部叶片，将包菜切成小片或切成丝。准备适量的葱姜蒜末，干辣椒段，花椒适量。热锅凉油，放入包菜，待包菜稍微有些变色，立刻捞出备用。留底油，放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒炒香，加入豆瓣酱炒至出红油。

4、收汁：在炒包菜的过程中，包菜会出水，此时可以适当开大火，让水分迅速蒸发，使包菜更加入味。但要注意火候，避免炒糊。出锅前加醋和香油：在包菜快熟时，加入适量的醋，可以提升口感，增加酸味。然后淋上少许香油，增加香气。迅速翻炒均匀后，即可出锅。装盘：将炒好的包菜装盘，即可享用美味的炒包菜。

5、首先第一点，在炒包菜的时候，记住一点要热油下锅，这样炒出来的包菜才会香。其次包菜是一种比较吸油的蔬菜，在炒包菜的时候要比平时多放一些油。等到油非常热的时候，先将切好的大蒜和干红椒爆香，切记干辣椒不要弄黑了，技术不好可以用小火。

6、包菜比较脏，尤其是农残比较多，一定要清洗，最好用淡盐水浸泡。洗干净的包菜不要切，用手撕成大块即可。撕出来的包菜叶边缘不整齐，接触面大，能更好地入味。炒包菜时搭配一点肥肉，口感更加油润，没有的话建议用猪油炒，猪油能更好地附着在表面，更容易入味。

怎样炒包菜好吃又简单

1、炒包菜可以选择以下简单又好吃的方法： 香葱炒包菜：将包菜切成小块状，香葱切段备用。将锅烧热，加入适量油，放入葱段炒香，然后加入包菜翻炒，炒至包菜变软熟，加入适量盐和鸡精调味即可。 蒜蓉炒包菜：将包菜切成小块状，大蒜切末备用。

2、准备好包菜、蒜末、盐、油等食材。 将包菜洗净，切成适当大小的块。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 放入包菜，翻炒均匀。 加入适量盐，继续翻炒至熟透即可。 装盘即可食用。

3、清炒包菜：将包菜洗净切丝，热锅倒油，炒香蒜蓉后放入包菜快速翻炒，加入适量盐和鸡精提升味道。 鱼香包菜：包菜切条，先炒蒜蓉、姜片和辣椒，再加入包菜翻炒至断生，调味时加入适量盐、糖和醋，最后勾芡即可。

4、准备食材：除了包菜，你还可以添加一些其他蔬菜和调料，如胡萝卜、蘑菇、青椒、姜蒜等。将蔬菜洗净切碎备用。 预处理包菜：将包菜叶子分开，摘去较老的外层叶子，洗净后切成适当大小的块状。 热锅加油：将锅加热至中高火，加入适量的油（可以使用一些常用的植物油，如橄榄油或菜籽油）。

包包菜怎么炒好吃

准备包菜，洗净后切成小块。 准备干辣椒、花椒、蒜末、姜末。 热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香。 放入包菜煸炒，炒至包菜变软。 加入蒜末和姜末继续煸炒。 最后加入盐、味精调味即可。

清炒是最能凸显包菜清脆口感和天然甜味的方法。只需将包菜切成丝，用少许油翻炒至变软，然后用酱油、芝麻油和蒜末调味。 红烧包菜： comfort food 的拥抱 当寒冷的夜晚来临，红烧包菜就是你的不二之选。将包菜切块，在热锅中炒香，然后加入酱油、糖、醋和水。小火慢炖至包菜变软，酱汁浓稠。

干锅手撕包菜 （1）包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。（2）五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。（3）热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。（4）加入蒜片继续煸出香味。（5）大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。