炒空心菜的家常做法，炒空心菜的家常做法视频

炒空心菜的做法(看完步骤就可以操作了)

1、食材：空心菜700克，葱、蒜末各15克，精盐5克，味精2克，芝麻油5克，花生油25克。

2、首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。

3、通菜（也称空心菜）适量蒜末适量调味料：盐、糖、鸡精和生抽适量植物油适量制作步骤清洗通菜且控水。先把通菜的根部摘掉，然后在大盆中加入清水，把通菜一小节一小节地放入水中，用手轻轻地搓一下，将通菜的泥垢清洗掉。

4、第将空心菜择去干叶、老叶，然后洗净。第用刀将蒜切成均匀的蒜末，备用。第锅中放入食用油，油烧热后，将蒜末放入锅中，用铲子翻炒，炝出香味。第将空心菜放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，等空心菜发软、入味后，就可以出锅了。

5、做法：（1）．把空心菜洗净，截成三四厘米的段，用热水先抄一下。（2）．热锅，放入色拉油。（3）．油热放入大蒜末、生姜末、空心菜，撒入辣椒粉，翻炒片刻。（4）．加盐、味精（还可以加一些酱油）。

1、蒜末备用，空心菜茎叶切段。倒入食用油、蒜末，大火爆香，倒入空心菜茎，翻炒均匀。倒入空心菜叶，加入鸡粉、盐，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀即可。空心菜又名蕹菜，旋花科番薯属植物，现已作为一种蔬菜广泛栽培。

2、空心菜择好，洗净后，放在加有柠檬汁的水里面浸泡（没有柠檬的略过）。起锅加油烧热，加入空心菜，大火翻炒。加盐翻炒均匀即可出锅。推荐做法3：蒜蓉炒空心菜准备食材：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜5瓣。具体做法：空心菜洗净，控水，把菜切成三四厘米的段。

3、首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。

4、准备材料：空心菜、蒜末、生姜末、干辣椒等。处理空心菜：将空心菜切成段，保留嫩叶和嫩梗部分，底部老茎部分可以切去。热锅凉油：将锅预热，倒入适量的油，油热后加入蒜末、生姜末、干辣椒等爆炒出香味。

1、主料：空心菜500克。辅料：蒜3颗、料酒1汤勺、酱油1汤勺、盐半调料勺。把菜择洗干净，洗菜时放一勺盐，可以去除农药残留。洗干净切成五六厘米长。将蒜切成丁，等油锅热了，下蒜丁。等蒜炒出香味下空心菜，尽量把菜杆放下面。

2、食材：空心菜700克，葱、蒜末各15克，精盐5克，味精2克，芝麻油5克，花生油25克。

3、空心菜、蒜、盐、鸡精。做法：首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。