辣椒炒鸡蛋，辣椒炒鸡蛋的功效与作用

鸡蛋炒辣椒做法

1、准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。青椒洗干净，切成细丝；鸡蛋打散，备用。

2、辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋。另起锅，油热后放入辣椒开始翻炒，炒几下倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。倒入鸡蛋炒几下就关火出锅。千万不要炒太久。

3、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散。锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，大火热油，鸡蛋下去先不动，稍微成形后用铲子搅动，炒至无液体状态即可出锅。

4、辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散。锅中热油，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用。另起锅，锅中热油放入辣椒开始翻炒，倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。倒入鸡蛋翻炒均匀，即可出锅。

1、辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋。另起锅，油热后放入辣椒开始翻炒，炒几下倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。倒入鸡蛋炒几下就关火出锅。千万不要炒太久。

2、辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散。锅中热油，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用。另起锅，锅中热油放入辣椒开始翻炒，倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。倒入鸡蛋翻炒均匀，即可出锅。

3、准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。青椒洗干净，切成细丝；鸡蛋打散，备用。

4、space 点击查看大图辣椒洗净切小丁，鸡蛋在碗里打散。space 点击查看大图锅底放油，加入辣椒小火煸炒。space 点击查看大图看到辣椒变皱变软，就可以把鸡蛋液倒上去。space 点击查看大图加入适量食盐，翻炒均匀后，看到鸡蛋结块，就可以盛盘了。

食材：鸡蛋200g、辣椒100g。将辣椒洗净切成末。在锅中放入3g色拉油。将辣椒倒入锅中。加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。将辣椒盛起来放在碗中。将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。在锅中放入2g色拉油。

辣椒200克，鸡蛋三个。space 点击查看大图辣椒洗净切小丁，鸡蛋在碗里打散。space 点击查看大图锅底放油，加入辣椒小火煸炒。space 点击查看大图看到辣椒变皱变软，就可以把鸡蛋液倒上去。

首先将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，用筷子搅打至表面大量泡泡（一定要打散）。辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。（辣椒切斜刀块、蒜片、姜片等形状都可根据自身喜好）。起锅热油了，倒入适量油，无需太多，油烧热后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎，不停翻炒。

碗中打两个鸡蛋，加入适量的盐，倒入适量清水，用筷子搅散。将青椒切碎，把青椒碎放入鸡蛋液中搅拌，起锅烧油。锅里倒油烧热，将蛋液倒入锅中，待稍微凝固就翻面，将鸡蛋煎至两面金黄，然后翻炒至全部凝固，青椒炒鸡蛋就做好了。