萝卜牛腩煲汤放什么材料，萝卜牛腩煲

正宗牛腩萝卜煲的做法

1、材料：牛腩500克、白萝卜150克、柿子椒25克、大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉（玉米）10克。牛腩切小件，氽水。白萝卜切条，放入沸水中煮少许时间。起油锅，放入葱姜末煸炒，赞米酒，倒入牛腩，加上汤、老抽、盐、味精、红椒丝焖煮。

2、牛腩煲萝卜的做法材料：牛腩500克白萝卜1个姜片适量葱段适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量冰糖适量清水适量步骤：将牛腩切块，焯水后捞出备用。白萝卜去皮，切块备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。放入牛腩块煸炒至变色。加入料酒煮至酒精挥发。

3、白萝卜洗干净，切成块。牛腩放入清水锅中，放入料酒焯水。捞出放入电压力锅中，放入陈皮，白萝卜，饮用水，选蒸煮功能。时间到了，鲜美可口的牛腩萝卜汤做好了。装入碗中，撒上香菜段。小尖椒剁碎，加入酱油、蚝油、花椒油拌匀，牛腩萝卜蘸着吃，过瘾。

1、材料：牛腩350克、白萝卜1条、生抽适量、盐两勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、葱末少许、姜一块。准备香料。食材准备好，萝卜削皮切滚刀块，牛腩改刀切小块，姜切片，大葱切丝备用。牛腩冷水下锅，加入一勺料酒，煮分钟后捞起备用。

2、高压锅煮萝卜牛腩煲步骤：牛腩洗净切成4至5厘米大块备用。葱切段，姜切厚片，蒜切小块，大料3个，香叶3片，桂皮1小块，白芷1片，陈皮少许，草果1个备用。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。

3、牛腩洗净切小块，萝卜削皮切块。锅内烧开水，倒入牛腩焯去血水，放姜去腥味。锅内放油烧至九成热，倒入蒜瓣和牛腩翻炒，加入适量的盐、生抽、老抽、米酒继续翻炒。将炒好的牛腩倒入高压锅，放上八角、桂皮、花椒、辣椒干、生姜和清水，清水要没过肉，起火煲10分钟，水开后转中火。

4、待电压力锅排气结束后放入萝卜，做法如下：准备材料：牛腩300克、牛筋2条、白萝卜半个、山茶油50毫升、生姜3片、料酒50毫升、沙茶酱2大匙、蚝油2大匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖适量、肉桂半根、八角1个、陈皮1片、月桂叶1片、草果2个牛腩洗净后切块，牛筋洗净后切成小段。

1、白萝卜一只，牛腩一斤，准备调料：盐，白胡椒粉，茶叶一小撮，姜一块，干红辣椒3-4只，陈皮一小块。牛肉洗净，切成大块，砂锅中添上水先加热，姜切片，茶叶和陈皮用一次性调料包包好，干红辣椒洗净待用。

2、材料：牛腩350克、白萝卜1条、生抽适量、盐两勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、葱末少许、姜一块。准备香料。食材准备好，萝卜削皮切滚刀块，牛腩改刀切小块，姜切片，大葱切丝备用。牛腩冷水下锅，加入一勺料酒，煮分钟后捞起备用。

3、主料：牛腩500克、白萝卜1个。辅料：姜3片、八角2个、干辣椒2个、盐适量。牛腩用清水反复冲洗，尽量将血水漂净。白萝卜削皮洗净，切块。将清水倒入瓦煲里，牛腩冷水下锅，大火烧开后，撇去浮沫，煮20分钟，捞起牛肉，切块。

4、准备材料：牛腩600克，白萝卜300克，葱2支，大蒜，八角各2粒，姜4片 A料：甜面酱、豆瓣酱各2大匙。B料：米酒、酱油各1大匙，糖1/2大匙，高汤6杯，胡椒粉1小匙。C料：干生粉2大匙。

5、材料：牛腩500克、白萝卜150克、柿子椒25克、大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉（玉米）10克。牛腩切小件，氽水。白萝卜切条，放入沸水中煮少许时间。起油锅，放入葱姜末煸炒，赞米酒，倒入牛腩，加上汤、老抽、盐、味精、红椒丝焖煮。

6、白萝卜半根料酒适量酱油 1勺大葱 1根姜适量盐 1勺小葱 1根做法步骤牛腩洗净切块，我把筋膜几乎都去掉了，买的一斤多肉，去完就剩下400克左右。白萝卜半根，切块。切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用。