红薯的吃法及做法大全，红薯的26种家常吃法

红薯有丝怎么做才好吃

1、准备食材：地瓜1个、朝天椒2个、盐适量。将地瓜去皮，洗干净后切成丝，尽量切细丝，辣椒洗净斜切丝。锅烧热，加入适量油，油热后下入地瓜丝翻炒。地瓜丝炒至变软后，放入适量盐翻炒均匀。辣椒下入锅中翻炒几下。加入一勺水大火翻炒。地瓜炒熟后出锅，吃一口，地瓜辣中回甜，别有一番风味。

2、做法：红薯去皮。用厨具擦成丝。红薯和土豆一样，很多淀粉，用清水泡去淀粉。辣椒，葱，蒜切末。坐锅烧油，油热后下葱蒜辣椒末炒香。加入红薯丝炒匀。原以为红薯丝不好炒，没有想到和土豆丝下锅一样，很快熟，放入食盐。加入食醋。炒匀即可出锅啦。

3、准备红薯。将红薯剥皮，切成细丝状。切的时候可以用刨丝机或者刀切，但是要保持红薯丝的一致性，以免煮熟后有些硬有些软。热水焯水。将红薯丝放入锅中，加入足够的热水，焯水一下，然后迅速捞出，沥干备用。加糖。将一小锅烧热，倒入白糖，用中小火煮化。

烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。煮粥。

油锅6成热，放入锅内，炸到2面金黄捞出，好吃的红薯饼就做好了，是不是特别简单？非常好吃哦，外酥里嫩，香甜可口。

烤红薯：将红薯切成均匀的厚片，涂上薄薄的橄榄油，放入预热好的烤箱，以200度左右的温度烤制20-30分钟，直到红薯表面金黄酥脆。红薯蒸饭：将红薯削皮切块，加入蒸锅，蒸熟后捣成泥，搅拌均匀。将米饭和红薯泥按1：1的比例混合，再蒸熟一次，即可享用。

红薯有很多种做法，以下是一些让红薯更好吃的方法：烤红薯：预热烤箱至200℃，将红薯切成均匀的块状，涂上橄榄油和少许盐，放在烤盘上烤30-40分钟，直到红薯变软，表面呈金黄色。红薯薯条：切成薯条状，将薯条放入冷水中浸泡15分钟，然后沥干水分。

1、把红薯洗干净。用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样红薯表面用面巾裹住，并且可以把红薯里面的水份锁住。把包好的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转四分钟。打开微波炉，将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤四分钟。

2、第一步：将准备好的红薯洗干净后不用擦干，用干净的纸巾整个包住红薯。第二步：将包好的红薯放入微波炉中，选择中火转8分钟。第三步：8分钟后，将微波炉中的红薯翻另一面再转5分钟。第四步：5分钟后将红薯从微波炉中取出，去除红薯表面的面巾纸，剥去红薯皮就可以食用了。

3、简单来说，需要用微波炉烤生红薯要8—10分钟。放入微波炉的托盘上，用高火加热4分钟；再翻个面，继续高火4分钟即可。具体需根据红薯大小调整时间。如果不够，可以适当延长时间。一步：准备两个新鲜优质的红薯，洗净备用。

4、首先将红薯清洗干净，并使用小刀在红薯上划几个口子。然后用厨房纸巾将红薯包裹好放在盘子中，并适当撒一点水在纸巾上面，接着将红薯放入微波炉，大火烤制四分钟。四分钟后拿出盘子，将红薯翻面，再重新放入微波炉大火烤制四分钟即可。

5、用料：红薯2个红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分用一张纸将红薯包起来；不包纸烤也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。

红薯的营养价值非常高，经常吃红薯既健康又营养，常吃红薯可以提高机体免疫功能，能够起到御寒的作用，经常吃红薯还具有减肥瘦身的功效，能够起到皮肤美白的作用，那么我们来了解一下，红薯怎么吃既健康又营养？冬天烤红薯不能带皮吃时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。

降脂、增强体质、保护血管红薯一般指番薯，其含有的纤维素能阻止肠内过多的吸收食物中的脂肪和胆固醇，还能促进体内的胆固醇分解，有助于脂质的新陈代谢，预防高脂血症。红薯中碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人的脑细胞和分泌激素的活性，提高机体免疫能力。

碳水化合物：红薯是一种高碳水化合物食物，提供了丰富的能量。它含有多种碳水化合物，包括淀粉、膳食纤维和糖类。这些碳水化合物可以为身体提供可持续的能量。维生素：红薯富含维生素A、维生素C和维生素E。

红薯是一种富含营养的食物，其主要营养价值包括以下几个方面：碳水化合物：红薯富含淀粉和膳食纤维，是人体主要的能量来源之一。维生素：红薯含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E。维生素A对于保护眼睛健康、维持皮肤和黏膜的正常功能非常重要。

红薯是一种营养丰富、味道美味的食物，被誉为“地下苹果”。红薯含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，具有许多营养价值和功效。碳水化合物：红薯是一种优质的碳水化合物来源，它提供身体所需的能量，并有助于维持血糖稳定。