白凉粉怎么做果冻视频，白凉粉怎样做果冻

白凉粉做果冻的方法

方法：将桃子去皮，切成小块。桃子块放入盘中备用。锅内加入清水、白糖，搅拌均匀。放入桃子丁。来回搅拌至桃子变软。放入白凉粉。搅拌均匀。煮至白凉粉沸腾。倒入容器中，冷却后凝结。切成小块即可。1这样一份美味就做好了。

碗中加入白凉粉。再加抹茶粉。加水，搅拌均匀。、煮沸后倒入模具中。、冷藏至凝结，脱模。果冻成品图。

用白凉粉自制果冻一般需要将白凉粉和清水的比例控制在1：6左右，我们要先用分量是白凉粉一到两倍的清水将白凉粉化开，然后将剩下的清水倒入锅中加热至沸腾。

先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。然后倒入一个干净的容器里面，让它自然冷却变凝固。大概1个小时就可以凝固，凝固后在上面撒些自己喜欢的水果。重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。

用白凉粉做果冻的比例是：水和粉用1：6的比例。其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开。再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，直到锅里的粉都变透明了，然后就可以关火了，再倒进光滑的容器里，凉了就成冻了。

1、食材：芒果1个，白凉粉15克，白糖适量。把芒果去皮切成小块放到容器里。锅里放一大碗的清水，加入适量的白糖、15克的白凉粉烧开关火。自然放凉后倒入容器里，再放入冰箱冷藏2个小时就可以了。形成果冻就可以拿出来了。切成小块就可以吃了。

2、做法：白凉粉用冷开水调开，倒入锅中。锅中继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，至沸腾时关火。凉粉凝固冷却成形，后放入果冻模具中，再放入芒果丁。将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。

3、水晶芒果果冻材料：白凉粉、芒果、细砂糖做法：白凉粉用冷开水调开，倒入锅中。锅中继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，至沸腾时关火。凉粉凝固冷却成形，后放入果冻模具中，再放入芒果丁。将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。

4、果冻制作食材：清水500克，白凉粉20克，白糖25克，新鲜芒果1个。果冻制作方法步骤。芒果清洗干净。去皮切成小丁。模具洗干净，放入切好的芒果丁备用。锅中加入清水，白凉粉、白糖，开始煮。煮至水开，液体变透明色。将煮好的液体稍凉后倒入模具中，等待冷却凝固。

5、做法：芒果去皮去核，切丁装盘备用将牛奶白凉粉白糖倒入锅中小火煮，边煮边搅拌，煮开后快速倒入铺着芒果丁的盘里，自然冷却后放冰箱冷藏2个小时。

6、做法步骤【1】芒果外皮洗净，切开再切十字花起果肉粒；【2】将四样材料各自秤好；【3】清水入锅煮并放入冰糖，水热后倒入白凉粉，煮约四分钟关火。稍微等到温度约80°度时再倒入杯中；【4】切好的芒果粒放入容器中，将备用的白凉粉小勺倒入杯中。

1、食材：大西瓜1200g、白凉粉50克。方法/步骤：首先准备一个会转圈的大西瓜，将它切成两半；然后挖出里面的果肉，用破壁机搅成果汁，西瓜皮也刮干净一点；再把西瓜汁过滤一下。锅中放入1kg西瓜汁，50克白凉粉。边烧边搅拌，烧开后直接放入西瓜壳里，放凉就凝固了。冷藏一下，冰冰凉凉的更好吃。

2、把西瓜去籽榨成汁，添加少许冰糖，凉拌均匀后开始加热。当西瓜汁沸腾时加入白凉粉（可根据包装盒的分配比例自行选择），用勺开始搅拌均匀，大概搅拌2～3分钟。将煮好的西瓜果冻汁倒入磨具，等待冷却，如果想让冷却速度加快，可以直接放入冰箱。冷却20分钟左右，西瓜果冻就完成啦。

3、西瓜果冻的制作过程如下：用料：西瓜100克、清水220克、白凉粉20克、细砂糖10克。步骤：西瓜切小丁备用。锅中倒入清水、白凉粉、细砂糖搅匀。煮至沸腾。倒入耐高温容器中。放入切碎的西瓜丁搅拌均匀，室温放置到凝固切开即可。冷藏后更好吃。

白凉粉做酸奶果冻步骤如下：准备材料：草莓、牛奶、白凉粉、酸奶、蜂蜜。材料备齐。白凉粉与30克牛奶放一碗内，隔水蒸化待用。酸奶与6个草莓放搞拌杯内。加入蜂蜜。把余下的牛奶，白凉粉液也加进杯内。启动搞拌杯把材料打至细滑。

主料：白凉粉10克、水250克、酸奶200克。辅料：水果适量。做法：提前称量好所需食材，水果切成小颗粒，清水分30克一份，220克一份。将白凉粉倒入30克的清水中，搅拌均匀。锅中倒入220克清水，水开后离火，倒入之前有白凉粉的清水，搅拌均匀。

以下是使用白凉粉和酸奶制作酸奶冻的步骤：材料：- 白凉粉 15 克- 细砂糖 80 克- 清水 400 毫升- 酸奶 200 克步骤：将白凉粉和细砂糖混合均匀，备用。取出一碗，加入 100 毫升的清水，搅拌均匀。剩余的 300 毫升清水放在锅里加热，小火煮沸至水面微起泡。

倒入模具：将混合好的白凉粉酸奶液慢慢倒入装有水果的容器中，尽量避免搅动水果，以免水果分布不均。冷藏凝固：将容器放入冰箱冷藏几个小时，直到白凉粉酸奶液完全凝固成果冻状。脱模装盘：凝固后的白凉粉酸奶果冻可以从容器中取出，切成喜欢的形状装盘。

酸奶果冻（凉粉）的做法将凉粉粉用少许水搅拌至溶，将牛奶烧开至有小泡即可。把搅拌好的白凉粉倒入烧好的牛奶，边煮边搅拌，直到沸腾。将煮好的酸奶凉粉放入容器中，可加入水果颗粒或者西米，常温凝固，凉了放入冰箱冷藏会更好吃哦~小贴士煮的时候可以放白砂糖，根据个人口味。

加入水果：将切好的水果块均匀地分布在模具底部，可以是硅胶模具或者任何你喜欢的形状的容器。倒入混合物：将混合好的酸奶白凉粉液体缓缓倒入装有水果的模具中，尽量不要打乱水果的排列。冷藏凝固：将模具放入冰箱冷藏几个小时，直到白凉粉完全凝固成果冻状。

倒出17克白凉粉、400克椰浆。倒入一点椰汁来融化白凉粉。剩下的倒入奶锅加入白糖煮开。锅里椰汁煮开就可以倒入融化的白凉粉。煮开就可以倒入模具，自然凉却就可以，也可以冷却就放入冰箱，口感更加好。

白凉粉制作果冻不是很凝固应该是水多了。粉和水的比例是1：6。把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开，再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，知道锅里的粉都变透明了，然后就可以关火了，再倒进光滑的容器，比如不锈钢盆，陶瓷盆里，凉了就成冻了。