海参排骨汤的做法适合小孩吃吗，海参排骨汤的做法

海参排骨汤的做法

食材准备：海参、红枣枸杞、排骨、生姜。配料除杞子外洗净浸泡15分钟。排骨洗净砍成小段，与冷水同入锅烧开出水，撇走浮末。海参、出过水的排骨入汤锅。倒入泡过水的清补凉配料，红枣要去核。最后5分钟加入洗净的杞子，加盐调味便可享用。

干海参排骨汤的做法如下：材料：干海参250克，猪骨1公斤，姜片5片，葱段2根，料酒适量，盐适量步骤：将干海参泡发，泡发时间根据海参的硬度来决定，通常需要泡发3-4小时。然后切段备用。将猪骨放入锅中，倒入足够的水，加入姜片和葱段，烧开后撇去浮沫。

食材：排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净。冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分。

海参枸杞排骨汤用料：海参100克、枸杞10粒、排骨400克、葱姜、胡椒粉、鸡精、料酒做法：排骨剁小块洗净，海参切小块备用。冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分。

海参顿排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补身体、强筋健骨的功效。

1、食材：排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净。冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分。

2、食材准备：海参、红枣枸杞、排骨、生姜。配料除杞子外洗净浸泡15分钟。排骨洗净砍成小段，与冷水同入锅烧开出水，撇走浮末。海参、出过水的排骨入汤锅。倒入泡过水的清补凉配料，红枣要去核。最后5分钟加入洗净的杞子，加盐调味便可享用。

3、步骤：将干海参泡发，泡发时间根据海参的硬度来决定，通常需要泡发3-4小时。然后切段备用。将猪骨放入锅中，倒入足够的水，加入姜片和葱段，烧开后撇去浮沫。将煮沸的猪骨汤倒入高压锅中，加入适量的料酒提鲜，然后加入泡发好的干海参。

4、步骤：将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，撇去浮沫，然后捞出备用。海参先用淡盐水泡发，去除海参表面的沙和泥，然后将海参切块备用。取一个大锅，加入足够的清水，放入排骨和海参块。用中小火煮开后，撇去浮沫，加入姜片和葱段，再加入适量的料酒调味。

5、先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。

1、银耳海参汤。材料：由银耳10克，海参250克，冰糖适量。做法：将银耳、海参发开洗净，加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。做法：将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

2、海参羊肉汤做法：海参（水发，下同）150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。海参煲鸭汤海参200克，老鸭一只。去鸭毛杂、洗净，与海参一起加水慢炖，鸭肉熟以后，放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。海参杞参汤海参150克，党参和枸杞子各12克。

3、海参枸杞排骨汤用料：海参100克、枸杞10粒、排骨400克、葱姜、胡椒粉、鸡精、料酒做法：排骨剁小块洗净，海参切小块备用。冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分。

4、海参里脊片汤。做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放入碗中，上浆入味。坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放入调味料开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中。木耳海参汤。做法：将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。

1、步骤：先将排骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片和料酒，开火煮沸后撇去浮沫，然后改小火煮30分钟，使排骨的骚味去除。接着将海参用清水洗净，用刀轻轻剁两次，然后用清水泡发约1小时，泡发后用清水仔细清洗几遍，将海参切成块。

2、方法/步骤海参提前泡发好，排骨洗净砍成小段，葱切段，姜切片，山药去皮切小段锅里盛凉水，放入排骨，大火烧开，水开后煮3-5分钟，血水和杂质就都煮出来后，捞出排骨请点击输入图片描述锅内盛入足量清水，将排骨与泡发的海参冲洗干净放入，丢几段葱白和生姜片。

3、食材准备：海参、红枣枸杞、排骨、生姜。配料除杞子外洗净浸泡15分钟。排骨洗净砍成小段，与冷水同入锅烧开出水，撇走浮末。海参、出过水的排骨入汤锅。倒入泡过水的清补凉配料，红枣要去核。最后5分钟加入洗净的杞子，加盐调味便可享用。

4、处理排骨：将排骨洗净，切成适当大小的块。然后将排骨放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。焯水大约需要5分钟，然后捞出排骨，用冷水冲洗干净，备用。处理海参：将泡发好的海参洗净，切成适当大小的块。如果海参比较大，可以切成两半。然后用开水焯一下，去除多余的腥味。