家庭自制南瓜饼的做法大全，家庭自制南瓜饼的做法

南瓜饼怎么做?

食材：南瓜500g，糯米粉250g，白砂糖适量，芝麻适量。将南瓜隔水蒸熟，记住不要水煮，不让南瓜的味道会流失。放到盆里压碎，可以直接用手，也可以带上手套。加入糯米粉，芝麻，白糖搅拌均匀。在锅中倒入食用油，加热。做出饼的形状，再在饼的一面撒上芝麻。

首先在碗里倒入350克的南瓜，然后再加入350克的糯米粉，戴上手套，用力揉搓均匀。然后将面团分为一个个的小团子，用模具按压成南瓜饼的形状。最后我们将南瓜饼放到锅里面炸，等炸至两面金黄，南瓜饼就完成了。

南瓜饼的做法图解：准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。用汤匙把南瓜压成南瓜泥。把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

食材：南瓜1000g，面粉500g，白砂糖适量，食用油适量。南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟，有筷子戳一下南瓜是否熟透。蒸熟后取出，南瓜用勺子捻成南瓜泥。

南瓜去皮去瓤，切成小块上锅蒸熟。去掉蒸出来的水，用勺子压成泥。将南瓜泥装在碗里，趁热加糯米粉。搅拌后揉成光滑的面团，将面团搓成长条。切大小差不多的小剂子，再搓圆压成圆饼。蘸上鸡蛋液，粘上面包糠，全部做好备用。油锅放油烧到五成热，开小火，下饼炸熟。

南瓜 350g糯米粉 300g普通面粉 50克糖 40克做法步骤 350克南瓜去皮清洗干净。切成略薄的片。放入盆中上锅大火蒸15分钟。倒去多余的水，然后用勺子压成细腻的糊状。加入40克白糖和50克普通面粉。再加入300克糯米粉。揉成一个略微光滑的面团。搓成一个长条。

将南瓜削皮，去籽，然后切成小块。将南瓜块放入蒸锅内蒸熟，直到变软（约10-15分钟）。将蒸熟的南瓜块压成南瓜泥。在一个大碗中，将南瓜泥、普通面粉、鸡蛋和适量的白糖混合搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。将炒锅放在中火上，加入适量的油。

1、用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量。取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。

2、步骤一：准备材料首先，将南瓜削皮后切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。待南瓜蒸熟后，放凉并捣成泥状。步骤二：制作面团将面粉、细砂糖和盐混合在一起，用筷子搅拌均匀。然后加入蛋液和南瓜泥，继续搅拌至面糊成型。步骤三：揉面将面糊转移到案板上，用手揉搓成光滑的面团。

3、作法黄瓤冬瓜削皮去籽，切割成片状，放进盖上的微波炉加热器皿中，用微波炉加热高火加温7分钟，取下后放凉碾碎南瓜泥。在南瓜泥中放进小麦面粉和干淀粉混和匀称，合成面糊（无需此外放水）。两手沾上一丝冷水，取生鸡蛋尺寸的一团冬瓜面浆，在掌上按平。

4、首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟。蒸南瓜的时候准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子搅匀。揉成面团，再加入适量白糖揉匀。