12种家常素汤面做法，12种家常素汤面做法图片

素汤面怎么做好吃又简单

1、准备素汤底：可以用蔬菜、豆浆、蘑菇等煮熬出素汤底，或者使用市售的素汤块。准备蔬菜：将蔬菜切成适合吃面的大小，可以选择胡萝卜、番茄、洋葱、香菇等，根据个人口味选择。煮面条：将面条放入开水中煮熟，撇去浮沫，控水备用。

2、素豆腐汤面：豆腐切块，蔬菜切丝备用。炒香葱姜蒜，加入清汤煮沸，放入豆腐和蔬菜，煮熟面条和鸡蛋即可。豆腐细腻，汤味清淡，简单美味。蟹味菇清汤面：蟹味菇洗净，调制调味汁。水开加蟹味菇，煮沸加面条，再煮沸焖2分钟。捞起汤面，淋上调味汁，加香菜即可。

3、- 水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。- 先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。- 加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇滚清咐在面条上食用。

4、先熬制一锅浓郁的香菇汤。然后在另一个锅里加入蔬菜和煮好的面条，随后倒上香菇汤即可。素大葱汤面在一般汤底中加入大量的切碎葱末来增强味道，即便是简单的水煮蔬菜配上面条也能做出美味的素大葱汤面。

5、口蘑素汤面是一道简单又美味的素食面条，以口蘑为主要食材，搭配其他蔬菜和面条，营养丰富，口感鲜美。

2、素汤面条的做法大全家常番茄生菜汤面材料：挂面 1小把、番茄 2个、生菜、食用油、盐适量把生菜洗干净，切成小段备用。番茄洗干净，切成块。锅中倒入适量的食用油，把番茄倒入锅中，翻炒至番茄变软。在炒软的番茄中倒入2碗清水。

3、素汤面的做法：配制底料，碗中加入葱、牛肉粉；再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用；锅烧开水，放入挂面煮制；煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中；再放入一个煮熟的鸡蛋；把挂面煮制到熟透；捞出盛入碗中即可食用。

4、制作素汤凉面的步骤如下：首先，准备绿豆芽去除头部和尾部，然后清洗干净。接着，将胡萝卜切丝，金针用清水浸泡，黑木耳用水泡开并洗净，再切成丝。同时，将大豆肉片用温水浸泡半小时后挤干水分并切成条状。此时，准备好一罐鸡汤。接着，烧开鸡汤，先将木耳、金针菜、大豆肉片放入煮10分钟。

锅中油热后加入葱花炝锅，葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒，加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司，继续翻炒至西红柿出汤。锅中加入清水，盖锅盖煮沸。水开后下入挂面，用筷子轻轻将面条搅匀。两分钟后加入鸡蛋，此时保持小火2分钟，待鸡蛋稍微凝固后再开大火，煮到面条成熟即可。

三鲜豆腐汤面豆腐切块，虾仁、肉丝切好，香菇切菱形，大葱切段。加盐、鸡精等调料，煮面条，放入汤中。韩式辣汤面面条煮至八成熟，备用。里脊肉切片，煎好，洋葱切块，火腿肠切段，合锅收汁。1 酸菜五花肉汤面五花肉、酸菜切好，配以料酒酱油，红烧调味。所有材料煮沸，加调料，放入面条。

第二道：西红柿鸡蛋汤面：酸爽的汤汁加上爽滑的面条，再加上鸡蛋和蔬菜，制作简单方便，百吃不厌。具体制作方法：（1）准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。（2）西红柿切块、油菜清洗干净备用。（3）锅中倒入少许油，小火烧热。然后放入葱末煸炒出香味，接下来放入西红柿块翻炒均匀。

家常热汤面：锅中下面煮至七分熟捞出，锅中热油放入香菇、肉丝、葱姜等，加水熬成高汤，舀一勺至面中。这样做面条筋道家人爱吃。

1、日式芝麻沙拉酱拌面材料：面，鸡蛋，日式芝麻沙拉酱做法：做这碗面分三步走：煮面，煮蛋，淋酱。这碗面的重点，在于一个完美的水波蛋——半熟的蛋黄呈液体状地流出，和酱汁融合在一起。当你拌面的时候，每根面上不仅有酱汁，更有柔滑的蛋液，美味十足。

2、洋葱切成圈，其它碎的切成末。（2）香葱切末。（3）鸡蛋打成蛋液备用。（4）炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火，放凉后倒入蛋液里。（5）依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。（6）平底炒锅烧热放入洋葱圈，面糊慢慢倒入不要超过洋葱圈的边，小火慢煎。

3、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。鲜虾早餐面。（1）准备食材。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量。（2）虾去掉虾线，清洗干净。油菜清洗干净，葱姜切末。（3）锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中煸炒至变色。（4）把葱姜末放入锅中煸炒出香味。

4、早餐面条好吃的做法如下：鸡蛋柿子面：西红柿清洗切片，鸡蛋捣碎，放入盐、姜末。把油放在平底锅里，把鸡蛋液倒进鸡蛋里搅匀。其他油、油热风香姜碎，将番茄放入炒菜中，直到番茄水入鸡蛋花中炒入同一段时间。然后加水品尝，煮大约五分钟。然后倒入碗中，加入盐，味精，芝麻油。

5、以下是一些最受欢迎的粉面做法，营养美味，既开胃又解馋：麻酱肥牛拌面妈妈的拿手好菜，劲道面条与麻酱酱香完美融合。只需简单几步：先调制酱汁（蒜末、葱花等油炸香，加生抽、蚝油等），煮熟肥牛和面条后，铺在碗底，淋上酱汁，一家人都会爱上这道口感丰富的美食。

6、卤牛肉是买的，切薄片，再把鸡蛋煎好。锅里加油，把青菜炒半生，加入开水，再次烧开，加面条煮熟。加生抽，盐，鸡精调味，把面条倒入碗里，放上牛肉片和鸡蛋。好吃又营养的牛肉鸡蛋面就做好了。