炒莴笋叶，炒莴笋叶需要焯水吗

莴笋叶子怎么炒

食材：莴笋叶一把，莴笋半颗，干红椒4个。将莴笋叶放入水里浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗干净。将去皮的莴笋切成片。将莴笋叶滤水，切成短节，干红椒洗净切好。锅里放入适量植物油烧至7成热。放入干红椒炒香。倒入莴笋叶和莴笋片翻炒。最好用筷子来翻，更均匀。

莴笋叶炒肉片：将莴笋叶洗净切碎，肉片用盐、生抽、料酒腌制片刻。锅中热油，放入姜蒜炒香，加入肉片煸炒至变色后加入莴笋叶翻炒几下，加入适量盐、鸡精调味即可。莴笋叶鸡蛋汤：将莴笋叶洗净切碎。锅中加水煮沸，加入莴笋叶煮至变色，加入鸡蛋搅匀，煮至蛋花凝固即可，最后加入盐、胡椒粉调味。

炒莴笋叶：将莴笋叶洗净切段，锅中加入适量油烧热，放入莴笋叶翻炒至变软，加入适量盐、鸡精等调味料炒匀即可。莴笋叶汤：将莴笋叶洗净切段，锅中加入适量清水煮沸，放入莴笋叶煮至软烂，加入盐、鸡精等调味料即可。

原料：莴笋叶、鸡蛋、食用油、大蒜、蚝油、盐。将莴笋叶用水清洗干净后，手撕或用刀切将其成段，备用。大蒜切成碎。将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。锅中倒油，将鸡蛋炒至金黄，盛出，备用。

莴笋叶，蒜、干红辣椒、孜然盐、糖、蒸鱼豉油。莴笋叶炒前尽量沥干水，炒的时候用大火，速度要快，出水前完工，要不会有苦味。莴笋叶一把洗净。清水浸泡20分钟。蒜切片，干红辣椒切小段，花椒准备好。莴笋叶沥干水，切成小段。炒锅中倒油，放入花椒，小火焙出香味，捞出花椒粒不用。

莴笋叶洗净切段，干辣椒和蒜苔切段。锅里放油，中火炒香辣椒和蒜苔，炒到变色香味出来转大火。放入莴笋叶，加入醋和生抽翻炒。大火爆炒一段时间，加入盐调味，翻炒均匀即可。

1、准备莴笋叶、蒜末、盐、鸡精、生抽、油、水淀粉。莴笋叶洗净后焯水备用。热锅凉油，放入蒜末爆香。加入焯好水的莴笋叶，翻炒均匀。加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。加入适量的水，烧开后勾芡。最后淋上一勺香油即可。

2、莴笋叶炒肉片：将莴笋叶洗净切碎，肉片用盐、生抽、料酒腌制片刻。锅中热油，放入姜蒜炒香，加入肉片煸炒至变色后加入莴笋叶翻炒几下，加入适量盐、鸡精调味即可。莴笋叶鸡蛋汤：将莴笋叶洗净切碎。锅中加水煮沸，加入莴笋叶煮至变色，加入鸡蛋搅匀，煮至蛋花凝固即可，最后加入盐、胡椒粉调味。

3、将莴笋叶洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，加入莴笋叶煸炒至变软。倒入鸡蛋液，加入盐调味，翻炒均匀即可。

4、炒莴笋叶：将莴笋叶洗净切段，锅中加入适量油烧热，放入莴笋叶翻炒至变软，加入适量盐、鸡精等调味料炒匀即可。莴笋叶汤：将莴笋叶洗净切段，锅中加入适量清水煮沸，放入莴笋叶煮至软烂，加入盐、鸡精等调味料即可。

5、先将买回来的莴笋叶子洗净，摘去不要的老叶子，把莴笋叶切成适合的小段，另外莴笋头也是可以直接切进去的。然后准备相应的佐料，把蒜剁成蒜泥或小小的颗粒状，口味重一点的可以准备花椒和辣椒。起锅烧油，等到油八九分热的时候放入准备的蚝油和盐，炒出香味立即加入准备好的莴笋叶。

准备莴笋叶，洗净沥干备用。热锅凉油，放入蒜末爆香。放入莴笋叶，翻炒均匀。加入盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。

准备材料：首先，你需要新鲜的莴笋叶若干，蒜瓣几瓣，干辣椒几个（如果喜欢吃辣），食用油适量，盐适量，鸡精或味精少许（可选），生抽酱油一小勺（可选），白糖少许（可选）。清洗莴笋叶：将莴笋叶从莴笋上小心地掰下来，放入清水中浸泡，仔细清洗掉泥土和杂质。然后捞出，沥干水分。

准备材料：首先，你需要准备新鲜的莴笋叶。选择那些颜色鲜绿，叶片完整无损的莴笋叶。此外，你还需要一些蒜瓣、食盐、食用油（如花生油或者橄榄油）以及一点鸡精或味精（可选）。清洗莴笋叶：将莴笋叶放入清水中浸泡，仔细清洗以去除泥土和杂质。可以用手轻轻搓洗叶片，确保洗净。清洗后，用筛子沥干水分。

新鲜的莴笋，把上面嫩的叶子摘下来备用，老的叶子就舍弃。洗净，切成小段，沥水。热锅冷油，放入提前准备的姜蒜辣椒段，不喜欢吃辣的可不放。煸炒出香味，然后开大火准备放莴笋叶。加入莴笋叶翻炒。炒到颜色变翠绿了，快出锅了，可以加入适量盐。再加入适量鸡精提鲜。