冬瓜煲汤放什么材料好喝，冬瓜煲汤放什么材料

冬瓜汤的5种家常做法

冬瓜鸡肉汤：材料：冬瓜、鸡肉、姜片、葱段、盐、鸡精。做法：将冬瓜去皮和籽，切成大块；鸡肉切块；将姜片炒香；煮开水后加入鸡肉和冬瓜，煮15分钟；加入姜片、葱段，继续煮5分钟即可；最后加盐和鸡精调味。冬瓜虾米汤：材料：冬瓜、鲜虾仁、虾米、姜片、葱段、盐、鸡精。

薏米冬瓜排骨汤准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

以下是冬瓜汤的7种家常做法：清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

冬瓜排骨汤材料：冬瓜500克，猪骨500克，姜片适量，盐适量做法：步骤1：猪骨放入开水中焯水，去血水备用。步骤2：冬瓜去皮、去籽，切成块状备用。步骤3：锅中加入适量的水，放入猪骨，姜片，大火煮沸后转小火炖煮40分钟。步骤4：将冬瓜加入锅中，再炖煮20分钟。步骤5：加入适量的盐调味即可。

在我工作城市的春夏季，气候非常潮湿难耐，因此我经常会自己购买食材做一道祛湿美白冬瓜汤，这道菜老少皆宜，祛湿美白效果也很显著。祛湿美白冬瓜汤的用料和做法如下：用料：冬瓜400克、芡实10克、云苓5克、薏米10克、莲子10克、淮山15克、猪展肉1个制作步骤：第一步：冬瓜去皮切块。

冬瓜去皮，洗净后切成块状。瘦肉切成薄片，花菇泡软后切片。将瘦肉放入开水中焯水，去除血水后捞出备用。倒入一锅清水，将冬瓜块、姜片、干贝和花菇放入锅中。大火将水煮沸后，加入料酒调味。然后转小火煮约20分钟，或直到冬瓜变软烂。

祛湿美白冬瓜汤的食材清单和烹饪步骤如下：食材清单：- 冬瓜 400克 - 芡实 10克 - 云苓 5克 - 薏米 10克 - 莲子 10克 - 淮山 15克 - 猪展肉 1块烹饪步骤：- 第一步：将冬瓜去皮并切成块状。- 第二步：提前用冷水浸泡芡实、云苓、薏米、莲子、淮山各半小时。

1、冬瓜和牛肉一起煲汤；冬瓜去皮去瓤，切块备用。牛肉，加入姜、适量清水，大火煮开。撇清浮沫，加入八角、葱白，转文火煮50分钟。加入冬瓜块，改旺火煮10分钟。最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可。

2、玉米冬瓜汤材料：海米15克，玉米粒罐头半听，冬瓜200克，盐，味精做法：海米洗净，清水泡软，冬瓜洗净，去皮、去瓤、去子，切片。锅加水，倒入冬瓜和玉米，煮到冬瓜变软烂后倒入海米，加调味料，煮熟即可。

3、冬瓜排骨汤。材料：排骨250克，冬瓜200克，盐适量，大料适量，姜适量，枸杞适量，料酒适量，香菜10克。做法1冬瓜切成片；排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出，沥干水分。2把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒和枸杞，小火慢煲45分钟。