土豆炖鸡肉的做法视频，土豆炖鸡肉的做法

鸡肉炖土豆要多长时间

1、倒入适量的水、干辣椒、花椒、蒜头、八角桂皮慢火炖15分钟左右。鸡肉炖至八分熟，放入蒸过的小土豆继续炖。放入葱结煮2分钟。将葱结夹出弃之，放入红椒块、青椒块煮一分钟，即可关火。

2、鸡肉炖土豆的时间取决于你使用的炖煮方法和鸡肉的大小。一般来说，将鸡肉和土豆炖煮在低温下需要大约1-5小时，直到肉变得嫩烂，并且土豆完全煮熟。如果你使用压力锅，炖煮时间可以缩短到大约30-40分钟。最好使用刀子轻松穿透鸡肉和土豆来判断是否已经炖煮好了。

3、倒入烧开的热水，大火烧开后小火慢炖20-30分钟，开盖大火收汤，加适量盐翻炒均匀即可。

4、姜、蒜、干辣椒、八角炒香，接着倒入鸡肉炒匀，调入老抽、酱油，炒至上色，加600毫升清水，焖煮30分钟；下土豆、盐，炒匀，再焖煮6分钟，加入山药、胡椒粉，继续焖煮8分钟；煮至入味后，盛出即可。

5、土豆炖鸡18-25分钟能烂熟。鸡肉炖土豆使用的菜量不同，煮的时间也会不一样。制作鸡肉炖土豆时，需要中小火煮，以免将食材煮的过于软烂，影响美观。鸡块炖土豆是常见的美食，制作的食材包括鸡肉、土豆、食用盐、冰糖、老抽、料酒、生姜等。鸡块炖土豆使用的鸡肉，最好使用新鲜鸡肉制作。

6、鸡肉炖土豆的时间会根据具体的做法和食材切割的大小而有所不同。一般来说，炖土豆需要至少30分钟到1个小时的时间，而鸡肉需要煮熟所需的时间大约在20-30分钟之间。总体来说，鸡肉炖土豆需要至少1小时左右的时间。不过，为了确保食材熟透和口感更好，最好炖煮的时间能够延长到1个半小时至2小时左右。

家常菜鸡肉炖土豆的做法

1、主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。

2、将鸡肉切成块状，土豆去皮切成块状，洋葱切成丝状。 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入姜蒜末煸炒出香味。 加入鸡肉块煸炒至变色。 倒入适量的料酒，煮至鸡肉出香味。 加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉和盐，翻炒均匀。

3、鸡肉500克，土豆2个，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。做法： 鸡肉洗净切块，加入料酒腌制10分钟。 土豆去皮切块，大葱切段，生姜切片备用。 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄。 加入葱姜煸炒，加入适量的清水，烧开后转小火炖30分钟。

4、土豆削皮切滚刀。倒入清水，鸡块，放入姜、料酒，焯水去腥去血沫。倒入食用油，姜丝，大火爆香。放入鸡块，大火翻炒均匀。放入生抽、蚝油、料酒，翻炒均匀。倒入土豆，加水。放入盐、白砂糖，翻炒均匀。大火煮沸转小火，炖至食物软烂，大火收汁。撒上葱花。

5、土豆炖鸡块是一道家常菜。主料：鸡肉300克、土豆350克。调料：酱油、盐、葱段、姜片。将土豆去皮，洗净，切成块；鸡肉洗净，也切成方块。锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉八成熟，加入土豆块继续炖煮。

鸡肉炖土豆的做法(家常鸡肉炖土豆的做法)

1、将鸡肉切成块状，土豆去皮切成块状，洋葱切成丝状。 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入姜蒜末煸炒出香味。 加入鸡肉块煸炒至变色。 倒入适量的料酒，煮至鸡肉出香味。 加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉和盐，翻炒均匀。

2、主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。

3、第鸡斩小块清洗干净，放进开水里焯一下，用冷水清洗并捞出来控干水分。第土豆去皮切块，再准备一些葱姜蒜。第锅里倒一点油烧热，加入一些白糖，然后把鸡块放进去翻炒，鸡肉炒到变色的时候加葱姜蒜和黄豆酱、食盐翻炒，加上清水中火焖。

4、原料：鸡腿、土豆、青椒、红椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、蚝油、生抽、料酒、白糖。鸡腿洗干净剁成小块。用清水揉洗几次，去除血水。土豆去皮，切成小方块，用剥皮刀剥去四边棱角，冲洗后用清水浸泡。葱姜蒜，青红椒切块，干辣椒切段。

5、洋葱竖切成条状；大蒜（4粒）切碎；胡萝卜切块儿；姜切片；紫苏、红青椒、大葱切丝。将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。

鸡肉炖土豆(鸡肉怎么炖着好吃)

1、准备食材：鸡肉、土豆、洋葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、水、食用油。 将鸡肉切成块状，洋葱切成丝状，姜、蒜切成末状，土豆去皮切成块状。 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入姜蒜末煸炒出香味。 加入鸡肉块煸炒至变色。 倒入适量的料酒，煮至鸡肉出香味。

2、鸡肉炖土豆做法一：材料需要鸡腿400g、土豆3个、洋葱2个、大蒜6粒、紫苏4片、胡萝卜1个、大葱半棵、姜一块、红辣椒一棵。调料需要韩式辣椒酱3大勺、盐1小勺、胡椒少许、糖2大勺、料酒1小勺、芝麻油2大勺、辣椒粉2大勺、色拉油少许。

3、鸡肉洗净切块，加入料酒腌制10分钟。 土豆去皮切块，大葱切段，生姜切片备用。 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄。 加入葱姜煸炒，加入适量的清水，烧开后转小火炖30分钟。 加入土豆块继续炖煮20分钟，加入盐和鸡精调味即可。

土豆炖鸡肉的做法

1、炖半个小时就可以了，具体做法如下：主料：鸡肉500g、土豆2个 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量 步骤：鸡肉洗净切成小块 锅中水烧开，将鸡块焯熟 捞出焯好的鸡块备用 葱切末，姜切片备用。

2、将鸡肉切成块状，土豆去皮切成块状，洋葱切成丝状。 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入姜蒜末煸炒出香味。 加入鸡肉块煸炒至变色。 倒入适量的料酒，煮至鸡肉出香味。 加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉和盐，翻炒均匀。

3、准备用料。土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。鸡用刀剁成小块。锅内水烧开，将鸡肉放入用热水焯3-5分钟，去血沫，捞出控干备用。土豆，洗净去皮。切成滚刀块，放入凉水中浸泡5分钟左右，去淀粉。准备一小碗，装葱花、姜丝、花椒和辣椒段，作为爆锅料。

4、步骤1 准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。步骤2 鸡肉洗净剁块。步骤3 土豆去皮切块。步骤4 粉条泡发。步骤5 青椒切圈。步骤6 红椒切圈。步骤7 蒜切片。步骤8 姜切片。

5、主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。

6、鸡肉炖土豆做法一：材料需要鸡腿400g、土豆3个、洋葱2个、大蒜6粒、紫苏4片、胡萝卜1个、大葱半棵、姜一块、红辣椒一棵。调料需要韩式辣椒酱3大勺、盐1小勺、胡椒少许、糖2大勺、料酒1小勺、芝麻油2大勺、辣椒粉2大勺、色拉油少许。

鸡肉炖土豆的家常做法

将鸡肉切成块状，土豆去皮切成块状，洋葱切成丝状。 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入姜蒜末煸炒出香味。 加入鸡肉块煸炒至变色。 倒入适量的料酒，煮至鸡肉出香味。 加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉和盐，翻炒均匀。

炖半个小时就可以了，具体做法如下：主料：鸡肉500g、土豆2个 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量 步骤：鸡肉洗净切成小块 锅中水烧开，将鸡块焯熟 捞出焯好的鸡块备用 葱切末，姜切片备用。

鸡肉炖土豆 鸡肉炖土豆的做法 步骤1 准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。步骤2 鸡肉洗净剁块。步骤3 土豆去皮切块。步骤4 粉条泡发。步骤5 青椒切圈。步骤6 红椒切圈。步骤7 蒜切片。步骤8 姜切片。

准备用料。土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。鸡用刀剁成小块。锅内水烧开，将鸡肉放入用热水焯3-5分钟，去血沫，捞出控干备用。土豆，洗净去皮。切成滚刀块，放入凉水中浸泡5分钟左右，去淀粉。准备一小碗，装葱花、姜丝、花椒和辣椒段，作为爆锅料。

主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。

准备好鸡、土豆、葱5克，姜5克、蒜10克、白糖5克等所需食材及用量。鸡肉剁块，洗净鸡肉，土豆去皮切块，洗好的鸡肉放在锅中用水焯，待锅中有白沫之后再捞出来。入锅炒制：热锅后放油，油热后放入葱、姜、蒜、大料进行爆锅，放入鸡肉进行翻炒，再放酱油进行上色。