广东猴头菇煲汤的做法
广东猴头菇用清水洗净，切成片状。鸡胸肉切成块状。冬瓜去皮，切成大块。枸杞用清水泡发。 锅中加入适量的水，放入姜片和料酒，煮沸。将切好的广东猴头菇放入锅中，煮2-3分钟，捞出备用。 将鸡胸肉放入煮沸的水中焯水去腥，捞出备用。
鸡500克枸杞、党参、芡实、北芪、桂圆肉各15克（可以加淮山）头菇1个，冬菇3朵，老陈皮1角，纯净水5碗满水（可按自己需要加减）。所有食材备好，半只鸡又加了一个鸡腿共500克。猴头菇一个，用水泡软，盖个碗压下去泡会容易泡透。剪去根的部分，可以去掉苦味。
将猴头菇和血骨清洗下，将猴头菇剪成小朵，红枣、桂圆、淮山清洗下放入炖盅。 炖煮猴头菇和辅料 加入清水，炖三小时，炖了两个半小时加入枸杞，继续半小时，加入少许盐即可。
将猴头菇、冬菇和鲜鸡胸肉分别用清水浸泡30分钟，随后切块备用。 洋葱、胡萝卜切成小块备用。 将鸡腿骨或鸡胸骨放入水中烧开，撇去浮沫，煮20分钟后捞出备用。 在一大锅中加热油，放入洋葱和胡萝卜块炒至出香味。 加入猴头菇、冬菇和鲜鸡胸肉块继续翻炒。
猴头菇煲汤是一道常见的菜肴，它的做法如下：所需材料： 猴头菇 200克 鲜鸡胸肉 150克 冬菇 4-5朵 洋葱 1个 胡萝卜 1根 鸡腿骨或鸡胸骨 500克 枸杞 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤： 将猴头菇、冬菇和鲜鸡胸肉分别用清水浸泡30分钟，然后切块备用。
猴头菇煲汤的做法
1、准备好所需食材。 将鸡块剁切块。猴头菇用淡盐水浸泡清洗后撕成小块，虫草花、红枣泡水清洗。葱切段，姜切片。 煮锅加适量水，将鸡块、葱、姜放入煮开。 大火煮上5分钟，把浮沫撇干净。 把煮好的鸡块捞出放入高压锅中，放入猴头菇、红枣、虫草花和姜片。 按煲汤键开始煮汤。
2、猴头菇鸡汤。材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。做法：猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。
3、猴头菇煲汤用料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。做法：猪骨和鸡脚泡水半小时去血水，可以兑换几次水，放锅中烧开撇去浮沫，放姜片继续煮半小时（可提前放盐一起煮）猴头菇洗净、薏米小火炒制变色，干桂圆剥肉，大枣洗净备用。
4、将猴头菇、冬菇和鲜鸡胸肉分别用清水浸泡30分钟，然后切块备用。 洋葱、胡萝卜切成小块备用。 将鸡腿骨或鸡胸骨放入水中烧开，去除浮沫，煮20分钟后捞出备用。 在一个大锅中热油，将洋葱和胡萝卜块倒入锅中炒至出香味。 加入猴头菇、冬菇和鲜鸡胸肉块一起翻炒。
5、做法：先将猴头菇、红枣、冬菇、枸杞清洗干净。将猴头菇切成片，冬菇泡发后切片。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1至2小时，加入适量的盐调味即可。 青木瓜猴头菇煲汤：材料：猴头菇、青木瓜、猪脚、姜片、适量清水。做法：将猪脚刮洗干净，切块备用。
6、材料：排骨2段、新鲜猴头菇200克、姜3片、枸杞子1小把、红枣3个。把排骨斩块，飞水3分钟时间，捞起冲洗备用；猴头菇洗净后，切成小块。红枣、枸杞子洗净备用。所有材料一起放入汤煲内，加足够量的清水，大火烧开后，还文火继续慢煮2小时，加入枸杞。
猴头菇怎么炖汤才好喝
准备好所有的材料。鲜猴头菇切片备用，瘦肉片洗净备用。 烧一锅水，水开后将猴头菇放入煮熟，然后捞出备用。 换一锅清水，水开后放入瘦肉片焯水，去除血水杂质。捞出备用。 取一个炖锅，放入姜块和蒜瓣，加入足够的清水，大火煮开。 加入煮熟的猴头菇和焯水的瘦肉片，继续煮沸。
食材：新鲜猴头菇2朵、土鸡半只、虫草花1小把、枸杞1小把、姜片4片、胡椒粉2克、盐适量、清水适量。鸡肉清洗干净后切小块。虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟左右，这一步可以清洗干净表面浮尘，还能让它们在熬煮的时候迅速出味。
将猴头菇用水泡软后，清洗干净，剪成小朵。瘦肉清洗干净后，用刀切成小块后焯水捞出备用。将猴头菇、瘦肉、姜片，放在炖盅里，在加入适量的水，隔水炖2小时。最后加入适量的盐调味即可。
新鲜猴头菇煲汤的做法
准备材料：鲜猴头菇 2个，红枣 2颗，鸡块 500克，姜片3片，枸杞适量，盐适量 鲜猴头菇，用手从外向里撕成小块。把鸡肉放入锅中爆炒。把鸡肉、猴头菇、红枣、姜加水放入砂锅大火烧开，转小火煲5个小时。出锅前10分钟放入枸杞和盐。鲜猴头菇鸡汤炖好后装碗即可食用。
材料：排骨2段、新鲜猴头菇200克、姜3片、枸杞子1小把、红枣3个。把排骨斩块，飞水3分钟时间，捞起冲洗备用；猴头菇洗净后，切成小块。红枣、枸杞子洗净备用。所有材料一起放入汤煲内，加足够量的清水，大火烧开后，还文火继续慢煮2小时，加入枸杞。
猴头菇煲汤用料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。做法：猪骨和鸡脚泡水半小时去血水，可以兑换几次水，放锅中烧开撇去浮沫，放姜片继续煮半小时（可提前放盐一起煮）猴头菇洗净、薏米小火炒制变色，干桂圆剥肉，大枣洗净备用。
准备材料：将新鲜猴头菇洗净，切成适量大小的块状；鸡肉或猪骨洗净备用；生姜切片；大葱切段备用。 预处理：将鸡肉/猪骨倒入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出洗净备用。 煲汤：将足够的水倒入锅中，放入鸡肉/猪骨、生姜片和大葱段。
做法：先将猴头菇、红枣、冬菇、枸杞清洗干净。将猴头菇切成片，冬菇泡发后切片。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1至2小时，加入适量的盐调味即可。 青木瓜猴头菇煲汤：材料：猴头菇、青木瓜、猪脚、姜片、适量清水。做法：将猪脚刮洗干净，切块备用。
将猴头菇用水泡软后，清洗干净，剪成小朵。瘦肉清洗干净后，用刀切成小块后焯水捞出备用。将猴头菇、瘦肉、姜片，放在炖盅里，在加入适量的水，隔水炖2小时。最后加入适量的盐调味即可。
猴头菇煲汤的做法大全
猴头菇鸡汤。材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。做法：猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。
猴头菇煲汤用料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。做法：猪骨和鸡脚泡水半小时去血水，可以兑换几次水，放锅中烧开撇去浮沫，放姜片继续煮半小时（可提前放盐一起煮）猴头菇洗净、薏米小火炒制变色，干桂圆剥肉，大枣洗净备用。
做法：先将猴头菇、红枣、冬菇、枸杞清洗干净。将猴头菇切成片，冬菇泡发后切片。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1至2小时，加入适量的盐调味即可。 青木瓜猴头菇煲汤：材料：猴头菇、青木瓜、猪脚、姜片、适量清水。做法：将猪脚刮洗干净，切块备用。
准备食材如下：猪蹄3个，猴头菇1个，八角2个，盐4克，桂皮1片，香叶3片，干红辣椒，5个，葱两个，老抽两勺 （2）猪蹄破成两半，用清水清洗干净，猴头菇用凉水泡发，压力锅里倒入半锅凉水。
干猴头菇煲汤的做法大全
猴头菇煲汤。材料：鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。做法：猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。准备适量的木棉花干，用清水浸泡一下，备用。鹧鸪和猪展肉飞水处理。
先将干猴头菇泡发，泡软后用清水冲洗几遍，备用。 将猪骨洗净，放入锅中，加入足够的水和料酒一同煮沸。 煮沸后，捞出猪骨，放入热水中烫一下，去除血水和杂质，备用。 把猪骨、泡发好的干猴头菇、瘦肉、姜片一同放入煮汤的锅中。
干猴头菇 鸡胸肉或瘦肉，切成块状 干贝或鲍鱼片（可以根据个人口味选择） 干贝和鸡汤或高汤 食用油 大葱 姜片 料酒 盐 鸡精 步骤： 将干猴头菇浸泡在温水中，大约20分钟，直到柔软。然后冲洗干净，待用。
准备食材 猴头菇提前泡发1-2小时，清洗干净备用。焯水 鸡肉剁块，沸水中焯出血水。煲1-2小时 将鸡肉、猴头菇放入装满水的锅中，大火烧开，转小火煲1-2小时，加生姜、料酒、盐煲十分钟即可。以上就是关于干猴头菇如何煲汤的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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