果冻布丁的做法大全冰凉粉，果冻布丁的做法大全

果冻布丁的做法

果冻布丁做法步骤如下：1．准备材料。例如纯牛奶、棉花糖或QQ糖、水果切片。2．将两袋纯牛奶放入锅中并点火。3．加入两袋小包棉花糖或者QQ糖。4．中火熬，直到棉花糖或者QQ糖熬化。5．碗内放入准备好的水果切片。6．把牛奶倒进碗里，放入冰箱冷却至凝固。7．凝固后取出即可。

做法：5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。

自制果冻布丁的做法如下：将吉利丁粉放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀，放置几分钟使其膨胀。取一个锅，加入牛奶（或植物奶）、砂糖，加热至糖完全溶解。将吉利丁粉搅拌均匀后倒入锅内，继续加热搅拌至吉利丁粉完全融化。如果需要加入水果汁或水果碎，可以在煮好的布丁里加入搅拌均匀。

1、水果冻牛奶布丁。用料：牛奶200克、草莓适量、芒果适量、吉利丁片20克、白糖10克、纯净水100毫升。做法：（1）牛奶布丁材料及布丁瓶准备好：脱脂牛奶、2片吉利丁片（10克），10克细砂糖；布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。（2）吉利丁片剪小块，用凉水泡软后使用。

2、芒果一个，清水250克，鱼胶粉15克，白糖30克。做法：芒果去皮切粒。锅中放清水，加入白糖和鱼胶粉，搅拌均匀。小火慢慢加热至白糖和鱼胶粉充分融化，关火。当锅中的液体放温热时，把芒果粒放入小锅内。木瓜酸梅冻做法；把木瓜从一头切开，用小勺挖去籽。

3、放入樱花或是你喜欢的水果果粒。用果冻液将模具填满，稍稍放凉后放入冰箱冰冻2小时。最后按个人调上果酱，红糖、蜂蜜就可以食用。

4、草莓果冻材料：草莓、糖、明胶粉、水、柠檬汁步骤：将草莓洗净并去蒂，用搅拌器打成泥状。将明胶粉用水泡软备用。将草莓泥放入锅中，加糖和柠檬汁煮开。将明胶水加入锅中搅拌均匀，煮开后熄火。将果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

5、果冻饮料：将果冻切碎，加入到各种饮料中，如果汁、奶茶或者鸡尾酒中。果冻的加入不仅可以增加饮料的口感，还可以让饮料看起来更加诱人。果冻披萨：这是一种非常有创意的吃法，将果冻作为披萨的一种配料，与其他水果一起铺在披萨饼上。这种果冻披萨不仅颜色鲜艳，而且口感独特，是一种健康的甜点选择。

自制果冻布丁的做法材料：吉利丁粉 10 克水 50 毫升牛奶 250 毫升淡奶油 50 毫升白砂糖 50 克香草精 1/2 小勺水果适量步骤：将吉利丁粉放入碗中，加入 50 毫升水，搅拌均匀，静置 5 分钟。将牛奶、淡奶油、白砂糖和香草精放入锅中，用中火加热至糖完全融化。

将果冻粉倒入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。将水倒入锅中，加热至沸腾。将热水倒入果冻粉中，搅拌均匀直至果冻粉完全溶解。将鲜奶倒入果冻液中，搅拌均匀。将制好的果冻液倒入模具中，放置冰箱中冷却至凝固。取出凝固的果冻布丁，将其倒扣在盘子中。

1、将果冻粉倒入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。将水倒入锅中，加热至沸腾。将热水倒入果冻粉中，搅拌均匀直至果冻粉完全溶解。将鲜奶倒入果冻液中，搅拌均匀。将制好的果冻液倒入模具中，放置冰箱中冷却至凝固。取出凝固的果冻布丁，将其倒扣在盘子中。

2、自制果冻布丁的做法材料：吉利丁粉 10 克水 50 毫升牛奶 250 毫升淡奶油 50 毫升白砂糖 50 克香草精 1/2 小勺水果适量步骤：将吉利丁粉放入碗中，加入 50 毫升水，搅拌均匀，静置 5 分钟。将牛奶、淡奶油、白砂糖和香草精放入锅中，用中火加热至糖完全融化。

3、制作果冻布丁需要准备明胶粉10克，水（明胶用）3大匙，芒果（罐装）5只份，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖60克，鲜奶油1/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙。首先将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至完全溶化。接着将一半芒果榨汁，和牛奶一起溶化，然后用万能过滤器进行过滤。

牛奶布丁材料及布丁瓶准备好：脱脂牛奶、2片吉利丁片（10克），10克细砂糖；布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。space 点击查看大图吉利丁片剪小块，用凉水泡软后使用。space 点击查看大图牛奶和细砂糖倒奶锅中。space 点击查看大图小火加热，微沸时关火。

吉利丁片用凉白开水泡软，隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化。然后加入到牛奶中，搅拌均匀。最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上。取出脱模倒扣在碟子上即可。

用料：纯牛奶420克、吉利丁片13克、饮用水70克、细砂糖55克。准备好所需材料。吉利丁片剪小块放入碗中，加入饮用水泡软，隔水加热至融化。加入细砂糖，继续隔水加热至糖融化即可关火。纯牛奶称量好，开小火稍微加热离火。将吉利丁片液体倒入纯牛奶中，搅拌均匀。