青虾怎么做好吃又简单清淡点，青虾怎么做好吃又简单

青虾怎么做好吃又简单

1、可乐炒青虾：备好可乐、青虾还有生抽、料酒跟盐、在备点番茄酱花椒面还有葱姜。将青虾处理好了，直接去虾线洗好了备用，将葱姜切成末。把青虾放在碗中加入料酒、葱姜还有花椒面以及适当的盐直接腌制15分钟。

2、主料：青虾500克。辅料：油、葱、姜、盐二分之一茶匙、蒜、辣椒油、生抽、黑胡椒粉、料酒、糖、淀粉。

3、青虾想要做得既好吃又简单，可以选择清炒、白灼或者烤制的方法。清炒青虾是一个不错的选择，能够保留青虾的原汁原味，并通过简单的调味提升口感。在炒制过程中，先用葱花和姜片爆香，然后加入青虾翻炒至变色。接着，加入适量的盐、料酒和鸡精进行调味，最后淋上少许香油增香即可。

4、第一步：调酱汁 将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。第二步：倒油 锅中倒油，放入葱蒜、大虾，大火煎至两面金黄。第三步：倒入调料 倒入调料，加盖焖3分钟。第四步：收汁 大火收汁出锅即可食用。

5、热油煎虾：在锅中加入适量油，加热后放入葱段和蒜末，再加入大虾，用大火煎至虾身两面呈现金黄色。 加入调料：将调好的酱汁倒入锅中，加盖，用中小火焖煮3分钟，使虾充分吸收酱汁的味道。 收汁出锅：打开盖，转大火收汁至酱汁粘稠，即可出锅享用。

6、生抽青虾 小香葱、生姜和蒜各自切割成末预留。辣椒干剁碎预留。青虾用流动性水清洗干净。低火加温炒菜锅中的油至7成热，放进清洗的青虾炸至色调发红，须爪稍干，捞起来控干油脂，盛入盘里。

青虾怎么做好吃又简单(青虾怎么做好吃简单)

1、可乐炒青虾：备好可乐、青虾还有生抽、料酒跟盐、在备点番茄酱花椒面还有葱姜。将青虾处理好了，直接去虾线洗好了备用，将葱姜切成末。把青虾放在碗中加入料酒、葱姜还有花椒面以及适当的盐直接腌制15分钟。

2、生抽青虾 小香葱、生姜和蒜各自切割成末预留。辣椒干剁碎预留。青虾用流动性水清洗干净。低火加温炒菜锅中的油至7成热，放进清洗的青虾炸至色调发红，须爪稍干，捞起来控干油脂，盛入盘里。

3、主料：青虾500克。辅料：油、葱、姜、盐二分之一茶匙、蒜、辣椒油、生抽、黑胡椒粉、料酒、糖、淀粉。

4、步骤： 先将青虾剥壳洗净，去除虾线。 生姜切成细丝，大蒜切碎备用。 在锅中加入适量的油，加热至7成热，将青虾放入炒熟，捞出备用。 锅中热油，加入生姜和大蒜翻炒出香味。 将炒好的虾放回锅中，加入盐和适量的黑胡椒粉调味，翻炒均匀。 最后撒上一些切碎的青葱即可。

大青虾怎么做好吃

1、第一步：调酱汁 将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。第二步：倒油 锅中倒油，放入葱蒜、大虾，大火煎至两面金黄。第三步：倒入调料 倒入调料，加盖焖3分钟。第四步：收汁 大火收汁出锅即可食用。

2、将大青虾剪去虾枪和须子，去掉虾线，用水清洗干净，然后控干。准备葱、姜、蒜和番茄沙司，尽量用番茄沙司，因为番茄沙司比较甜，做出来的虾味道较好。锅中放入食用油，放入葱、姜、蒜炝锅。将大青虾放入锅中，用铲子翻炒，将大青虾炒成红色。

3、可乐炒青虾：备好可乐、青虾还有生抽、料酒跟盐、在备点番茄酱花椒面还有葱姜。将青虾处理好了，直接去虾线洗好了备用，将葱姜切成末。把青虾放在碗中加入料酒、葱姜还有花椒面以及适当的盐直接腌制15分钟。

4、步骤：将大青虾剪去须角，虾壳上切开一刀，去掉虾线，用刀背按压一下，使其贴平，然后用盐和料酒腌制10分钟左右。热锅加入适量的油，放入姜蒜末炒香。放入腌制好的大青虾煎至两面微黄。加入适量的生抽和白胡椒粉，翻炒均匀。加入适量的水，大火煮开后转小火煮5分钟，让汤汁浓稠。

青虾怎么做才好吃又简单

1、青虾想要做得既好吃又简单，可以选择清炒、白灼或者烤制的方法。清炒青虾是一个不错的选择，能够保留青虾的原汁原味，并通过简单的调味提升口感。在炒制过程中，先用葱花和姜片爆香，然后加入青虾翻炒至变色。接着，加入适量的盐、料酒和鸡精进行调味，最后淋上少许香油增香即可。

2、清蒸青虾 清蒸是最能保留青虾鲜味的烹饪方法之一。首先，将新鲜的青虾洗净，去掉虾线。在虾背上划一刀，但不要切断。将虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末、姜片和葱段，以增加风味。将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可。

3、准备虾仁：将青虾仁洗净，用厨房纸巾吸干水分。在虾仁中加入少许盐、料酒和白胡椒粉，腌制10分钟以去腥增香。焯水：锅中加水烧开，放入少许盐和几滴油，将虾仁放入焯水30秒至变色，迅速捞出沥干水分。这一步可以保持虾仁的鲜嫩。炒制：热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

4、清蒸是最能保持青虾鲜美口感的做法之一。首先，将新鲜的青虾洗净，去掉虾线。在虾背上划一刀，但不要切断。然后将青虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末、姜末和葱花增加风味。将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后，可以淋上一些热油和酱油，撒上香菜即可。

5、- 红椒：1个 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 - 植物油：适量 步骤： 青虾仁用清水洗净，控水备用。 热锅烧热植物油，放入姜蒜末炒香。 加入青虾仁煮至变色，加入料酒焯水后捞出备用。

6、以下是一种简单又好吃的青虾仁做法：材料：- 250克青虾仁 - 适量盐和胡椒粉 - 适量淀粉（可选）调味料：- 1勺生抽 - 1勺料酒 - 适量糖和鸡精 - 适量葱姜蒜末 - 适量香菜（可选）步骤： 先将青虾仁洗净，去壳剥皮，备用。

如何烧青虾才好吃又简单

步骤： 先将青虾剥壳洗净，去除虾线。 生姜切成细丝，大蒜切碎备用。 在锅中加入适量的油，加热至7成热，将青虾放入炒熟，捞出备用。 锅中热油，加入生姜和大蒜翻炒出香味。 将炒好的虾放回锅中，加入盐和适量的黑胡椒粉调味，翻炒均匀。 最后撒上一些切碎的青葱即可。

第一步：调酱汁 将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。第二步：倒油 锅中倒油，放入葱蒜、大虾，大火煎至两面金黄。第三步：倒入调料 倒入调料，加盖焖3分钟。第四步：收汁 大火收汁出锅即可食用。

生抽青虾 小香葱、生姜和蒜各自切割成末预留。辣椒干剁碎预留。青虾用流动性水清洗干净。低火加温炒菜锅中的油至7成热，放进清洗的青虾炸至色调发红，须爪稍干，捞起来控干油脂，盛入盘里。

将河虾入清水中养1天，吐净泥污。将过猛酸钙加清水调成消毒水，把活虾用水冲净泥沙，下入消毒水中浸漂5分钟，再用凉开水洗净，沥净水后盛入玻璃钵内，加入高粱酒、盐、白糖、花椒粉，盖紧钵盖，上下左右摇晃几下，使活虾充分入味昏醉，然后腌渍15分钟。

大青虾烹饪至美味又简单的方法包括五个步骤。它适合制作蒜油青虾、椒酿肉、糖醋焖虾以及油焖大青虾等菜肴。下面是油焖大青虾的制作步骤： 准备酱汁：将45克基础油、3克糖、5克红烧酱油、5克原汁酱油、3克蚝油和3克盐混合于碗中，调制成酱汁备用。

可乐炒青虾：备好可乐、青虾还有生抽、料酒跟盐、在备点番茄酱花椒面还有葱姜。将青虾处理好了，直接去虾线洗好了备用，将葱姜切成末。把青虾放在碗中加入料酒、葱姜还有花椒面以及适当的盐直接腌制15分钟。