冬瓜汤教程视频，冬瓜汤怎么做好吃视频

冬瓜汤怎么做好喝?

冬瓜去皮，切成块状备用。 鸡肉或猪骨迅速焯水，去除血水和杂质。 锅中加入足够的水，将鸡肉或猪骨、姜片放入，大火煮沸。 改为小火炖煮，撇去浮沫。 煮约1小时后，将鸡肉或猪骨捞出，冬瓜块放入煮熟。 继续炖煮约15-20分钟，直到冬瓜变软。

把冬瓜去皮，洗干净切片备用，锅里放油烧热，下冬瓜翻炒。冬瓜翻炒一会儿后加一点盐加水适量，放入海米和八角，大火煮开后小火慢煮。等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了，加入胡椒就可以不用放鸡精。海米是很鲜美的，把冬瓜汤盛起后撒上葱花，一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。

准备1段冬瓜，1小碟虾，我这是剩的熟海虾，正好利用，也可以用适量海米泡一下，一颗香菜。食材洗净，冬瓜去皮，内瓤用小勺挖去，切成薄片，香菜切段。把虾去壳，成虾仁备用。锅中倒入玉米油，微热，葱姜爆锅。做汤，用味道淡的食用油，不然影响汤的味道。放入冬瓜片煸炒。

清炖冬瓜汤制作方法：将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。

要做一道好喝的清炖冬瓜汤，需要以下材料：- 冬瓜：500克 - 香菇：5朵 - 火腿：100克 - 鸡胸肉：100克 - 生姜：适量 - 料酒：适量 - 高汤或清水：5升 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 白胡椒粉：适量 - 葱花：适量 以下是做法： 将冬瓜削皮去籽，切成块状。

冬瓜是我们常见的烹饪食材，价格非常实惠，冬瓜汤不但口感香美，营养价值还高，可以美容养颜，那么冬瓜汤怎么做好喝呢？下面小编分享一些冬瓜汤的做法，朋友们可以参考一下。冬瓜汤的5种家常做法第1种：薏米冬瓜排骨汤准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

番茄冬瓜汤怎么做好吃

1、将冬瓜去皮，洗净后切成块状。同时将番茄切成块状备用。 锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜炒香。 加入番茄块翻炒，等番茄出汁后，加入冬瓜块煮熟。 倒入适量的水，大火煮沸，转小火煮约15分钟。期间可以按个人口味加入适量的盐和鸡精调味。 煮熟后，关火，让汤稍微放凉。

2、将冬瓜去皮去瓤，切成适合自己口味的大小块状。番茄切成块状备用。准备一些葱姜汤底，将葱姜切碎，放入锅中煸炒出香味。加入适量的清水烧开。将切好的冬瓜块放入锅中，煮至冬瓜变软烂。将番茄块加入锅中，继续煮烂。加入适量的盐和鸡精，根据个人口味进行调味。

3、用料：成熟的西红柿150克，冬瓜120克。先要将西红柿去蒂，洗净，连皮切成薄片，备用；然后将冬瓜洗净后切去薄皮，切成0.5厘米厚的冬瓜块，与西红柿片一起放入沙锅中，加水适量，用中火煮汤饮用。

4、第1步、切好材料。第2步、锅里热油爆香蒜头，倒入西红柿炒出红汁，加入适量水大火煮开。第3步、水开后，倒入冬瓜，加入适量盐酱油，糖煮开后转小火煮2分钟。第4步、加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

肉末冬瓜汤怎么做好吃

1、猪肉切块，焯水。焯出血沫后捞出，洗净。放入压力锅，加白酒，姜片，葱段，热水，八角，压20分钟。压好的肉。冬瓜去皮切块。冬瓜放入锅里，加姜片，肉汤，开火。加炖好的瘦肉。加粉丝，盐，一同炖制。炖制冬瓜入味即可关火，放香菜，撒少许胡椒粉，淋几滴香油。

2、冬瓜去皮、去籽，切成块状备用。热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。加入瘦肉末炒至变色。倒入冬瓜块炒匀，加入适量清水，煮至冬瓜完全熟软。将淀粉冷水调成糊状，倒入锅中搅拌均匀，使汤液稍微变稠。调入适量盐、鸡精和醋，根据个人口味加入适量辣椒油，煮沸即可享用。

3、准备一块新鲜的冬瓜，将其洗净切出部分，掏去内部瓤，切去外皮，将其切成薄片状。准备少许瘦肉，将其过水一遍，然后横竖交叉切成肉末，放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等揉搓腌制。准备一小块生姜，洗净刮去外皮，然后切成丝条状。

4、食材：冬瓜、金华火腿片、瘦肉、蒜瓣。瘦肉剁碎、火腿片切丝、冬瓜去皮切大粒、蒜瓣拍碎。肉末加上盐、鸡粉、蚝油、生粉、胡椒粉搅拌均匀、腌制片刻。热锅放少许油，倒下蒜末爆香。加上火腿丝。倒进肉末、保持大火翻炒片刻。倒进冬瓜粒。继续翻炒至食材至8成熟。

5、煮冬瓜汤要选择新鲜的冬瓜，切块不要太大。选择瘦猪肉做肉末，煸炒时不要用开水焯过，保证肉质鲜嫩。加水的量要根据锅的大小和自己家庭成员的人数而定，太多会浪费，太少又会太浓。调料要注意用量，加盐要适量，不要过咸。

6、【食材准备】冬瓜：选择新鲜的冬瓜，去皮去籽后切成小块或条状。猪肉末：选择肥瘦相间的猪肉，剁成肉末。姜：适量的姜末或姜片，用于去腥增香。葱：适量的葱花，用于提香。盐：适量，用于调味。鸡精或味精：少许，用于提鲜。白胡椒粉：少许，用于提味。水或高汤：适量，用于煮汤。

家常冬瓜汤怎么做好吃

1、以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

2、清炖冬瓜汤：- 去皮的冬瓜切块，与火腿或瘦肉片、姜片一起放入清水中煮沸，加入适量盐。- 调小火炖煮约30分钟，直至冬瓜熟软。 冬瓜鸡肉汤：- 冬瓜去皮切块，鸡肉切片。- 将二者加入清水中煮沸，放入姜片和盐等调味料。- 继续炖煮30分钟，直至冬瓜和鸡肉熟透。

3、冬瓜汤是一道清淡可口的家常菜，下面是冬瓜汤的几种做法： 清炖冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、清水、盐、葱花。做法：将冬瓜去皮、切块；瘦肉切片，用开水焯水去腥。然后将冬瓜、瘦肉、姜片放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，撇去浮沫后改小火炖煮30分钟至冬瓜熟软。

4、步骤1：冬瓜去皮、去籽，切成块状备用。步骤2：将瘦肉丝用盐、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟备用。步骤3：锅中加入适量的水，放入冬瓜块，大火煮沸后转小火炖煮10分钟。步骤4：热锅加油，放入姜蒜末、辣椒面炒香，加入瘦肉丝炒熟。

冬瓜汤怎么做才好喝视频

食材：冬瓜适量，虾适量，香菜1颗，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，玉米油适量。准备1段冬瓜，1小碟虾，我这是剩的熟海虾，正好利用，也可以用适量海米泡一下，一颗香菜。食材洗净，冬瓜去皮，内瓤用小勺挖去，切成薄片，香菜切段。把虾去壳，成虾仁备用。

首先用刀把准备好的冬瓜去皮切片。然后锅里放入高汤和冬瓜片。接着放点花椒粒。使用大火煮开。然后往锅内放入盐，搅拌均匀。锅里撒上准备好的葱花。拌匀后盛出，这样冬瓜汤就已经完成了。

把冬瓜去皮，洗干净切片备用，锅里放油烧热，下冬瓜翻炒。冬瓜翻炒一会儿后加一点盐加水适量，放入海米和八角，大火煮开后小火慢煮。等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了，加入胡椒就可以不用放鸡精。海米是很鲜美的，把冬瓜汤盛起后撒上葱花，一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。

准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中，加水。放入姜片、花椒粒。大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟 放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

清淡冬瓜汤的做法：主料：冬瓜200克。辅料：葱5克，香菜3克。准备好所需的材料。冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。倒入冬瓜煸炒一下。然后加入适量热水煮。待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。做好的冬瓜汤。