月子鲫鱼汤下奶的做法，月子鲫鱼汤下奶的做法大全

鲫鱼汤怎么做下奶

1、先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对下奶有很大帮助。

2、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。

3、准备大葱3g切片，生姜3g切片、鲫鱼1条去头去鳍。鲫鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉10g。起锅倒入油5ml，倒入姜片并放入鲫鱼，煎至两面金黄。起锅倒入水1L，水中放入八角1个、葱段和鲫鱼，大火煮沸。加入盐2g，中火煮10分钟。出锅享用。

4、锅烧热倒入油烧至6成热，将鲫鱼滑入锅中，中火煎至两面金黄。倒入适量开水，大火烧开，倒入料酒，煮至汤汁变白。倒入萝卜丝再煮两分钟，加入适量盐，白胡椒粉调味即可。

先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对下奶有很大帮助。

鲫鱼汤催奶的做法豆腐鲫鱼汤鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净后备用。起油锅，大葱和生姜爆香，用小火将鲫鱼煎至两面微黄，加适量清水烧开，下入切好的豆腐片，再继续煮熟，食盐和葱花调味即可。豆腐鲫鱼汤富含优质蛋白且容易消化吸收，能够有效促进产后乳汁分泌，并且促进产后康复。

产妇催奶鲫鱼汤怎么做催奶鲫鱼汤怎么做锅烧热就倒入油烧至6成热，首先将鲫鱼滑入锅中，中火煎至两面金黄。然后倒入适量开水，等大火烧开，倒入料酒，煮至汤汁变白。最后倒入萝卜丝再煮两分钟，再加入适量盐，白胡椒粉调味即可，这样就完成了。

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做下奶鲫鱼汤，首先将鲫鱼收拾干净，锅中放油将鲫鱼两面煎至发黄，放入热水，加少量姜，大火煮开，改成小火，熬至汤变为奶白色，加盐、葱花，出锅，喝前放些香麻油。鲫鱼具有较高的营养价值，优质蛋白含量高，且脂肪含量少，易于消化吸收。

鲫鱼汤是一道非常营养丰富的汤品，被许多妇女认为是一种能够促进乳汁分泌的食物。催奶汤并不是一种具有明确的科学依据的食物，而是民间传统的催奶食谱之一。以下是一种常见的鲫鱼汤催奶的做法。

1、步骤：鲫鱼洗净后切块备用。热锅中加入适量的清水，水开后放入鲫鱼块，焯水去腥。捞出鲫鱼块，将锅洗净后重新注入清水，加入姜片、葱段煮沸。将焯水后的鲫鱼块放入锅中，加入干贝、红枣和枸杞。加入适量的料酒调味，盖上锅盖，小火炖煮40分钟至汤汁浓稠。

2、步骤：鲫鱼先用清水洗净，去掉内脏和鳞片。在鱼身上切几刀，帮助烹饪时入味。锅中加入适量的清水，放入姜块和大葱。汤煮开后，将鲫鱼放进去煮熟，加入料酒去腥。煮到鱼肉变白，表面有浮沫时，撇去浮沫。继续煮10-15分钟，鲫鱼煮烂变软，汤汁变浑浊。

4、把鱼煎好后，倒入开水，加入生姜片，盖上锅盖小火20分钟。在这里还有一个需要注意的环节，料酒是必不可少的，今天的鲫鱼汤就不要加料酒了，因为是月子汤，做菜的配料是越少越好，保持鲫鱼的原汁原味，而且也不会茬奶。