平菇怎么炒好吃又简单，平菇怎么炒好吃又简单图片

平菇怎么烧好吃

1、椒盐平菇平菇洗净，加盐和清水，浸泡15分钟，捞出挤干水分，2勺玉米淀粉1勺面粉、鸡蛋、适量盐、五香粉，翻拌均匀，均匀裹上糊，油热下平菇炸至微黄捞出，复炸至金黄酥脆，撒辣椒粉欧芹碎，即可开吃。

2、平菇可以通过以下几种方式烧出好吃的味道：平菇炒肉：将平菇切片，热锅加油，加入蒜末爆炒，然后加入切好的肉片煸炒，待肉片变色后加入平菇继续翻炒，最后加入适量的盐、酱油、料酒等调味品，炒匀即可。

3、平菇条裹上面糊，中火炸至金黄酥脆，捞出沥油。热锅炒香调料，加盐和白糖翻炒均匀。倒入平菇快速拌匀，出锅即可。平菇肉片汤：将平菇洗净，撕成小块；猪里脊肉洗净切片；姜、葱洗净切丝备用。锅内倒入适量清水，放入平菇、肉片、姜丝、葱丝、料酒烧沸，改小火煮十分钟加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即可。

4、①使平菇爽口小妙招：平菇倒入开水烫一下，捞出快速过凉，然后再倒入开水烫，再过凉，开水中烫3次，过3次凉水即可。②平菇是我们最常见的灰色食用菇，可以炒、烩、烧。

平菇怎么做好吃又简单?

1、平菇炒肉片平菇炒鸡蛋平菇汤豆腐烧平菇平菇饺子平菇炒肉片：将平洗净后撕成小长条，将肉片放大碗内，放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟，锅内放适量油，油热后肉片快速滑炒，放入葱、姜、酱油翻炒均匀，放入平菇翻炒，最后放盐、鸡精调味即可。

3、平菇炒蛋 - 材料：新鲜平菇、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽。- 步骤：平菇洗净切块，葱姜蒜切末备用。鸡蛋打散，加入少许盐。热锅加油，爆香葱姜蒜，加入平菇翻炒至软熟。倒入蛋液，快速翻炒均匀，根据口味加盐和生抽调味即可。

平菇怎么做好吃又简单方法

4、先调个酱汁：碗中加入，蒜末，葱花，辣椒粉。（2）淋入热油。（3）加入两勺生抽。（4）两勺陈醋。（5）少许盐和鸡精。（6）半勺白糖。（7）一勺蚝油。（8）搅拌均匀。（9）平菇洗干净。（10）撕成小朵。（11）放入锅中煮熟捞出沥干水分。（12）放入碗中，倒入酱汁拌匀即可。

5、选择新鲜的蘑菇，先一片一片地摘下来，清洗干净，沥净水分。再一片一片地撒成小条状，这样方便食用，也可以更好的入味。准备好花椒粒，干红辣椒剪成段，小葱切成葱花。锅中倒入适量的油，加入花椒粒和干红辣椒段煸出香味。倒入蘑菇，调入适量的盐、生抽和葱花，大火翻炒均匀即可。

6、平菇这样做既简单又好吃如何做平菇好吃食材：平菇300g、大葱15g、大蒜15g、生姜15g、辣酱15g、蚝油15g。清洗干净的蘑菇撕成一朵一朵的，锅中水烧开下入蘑菇焯水，焯水三分钟后捞出过冷水。然后把蘑菇里的水分挤出来，准备个小碗调个料汁，先放一勺辣酱，适量蚝油，适量的盐。

炒平菇怎么做好吃

1、莴苣、胡萝卜去皮，切片。平菇入淡盐水浸泡10分钟，撕成小片。坐锅热油，放平菇炒，加盐和黄酒，炒软盛出备用。另起油锅，放莴苣和胡萝卜稍炒，放少许盐。把平菇放入锅中，炒匀，放一点点糖出锅。素炒平菇主料：平菇750克。

2、准备材料：平菇400克、油豆腐3个、大蒜叶10克、盐2克、料酒5克、油适量。将平菇洗净，撕成小朵。油豆腐洗净，切厚片。大蒜叶切小段。锅中倒入适量植物油，烧热。倒入平菇，翻炒一下。然后下入油豆腐，翻炒均匀。再加入适量料酒，然后盖上锅盖，中火焖3分钟。

3、炒平菇的家常做法如下将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。青红椒切小段，葱姜末切好待用。锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。4倒入平菇条炒1分钟后，加入酱油翻炒2分钟。加入青红辣椒。

4、将平菇洗净，切片；大蒜和姜切末；青红椒切丝；葱切段备用。锅加热至7成热，倒入适量食用油，加入蒜末和姜末煸炒出香味。加入平菇片翻炒，炒至菇片变软并释放出水分时，加入青红椒丝和葱段继续炒匀。调入适量的盐和料酒，翻炒均匀，待菇片完全变软，水分蒸发接近结束时，关火。

平菇炒什么好吃又简单的做法

蒜蓉炒平菇 - 材料：新鲜平菇、蒜末、植物油、盐、生抽。- 步骤：平菇切片，洗净。热锅加油，炒香蒜末。加入平菇翻炒至出香味。

可以做平菇炒肉，具体做法如下：主料：平菇400克。辅料：猪里脊肉100克，青尖椒50克，鸡蛋清40克。调料：盐5克，味精2克，酱油15克，白皮大蒜5克，蚕豆淀粉5克，猪油50克。

平菇搭配鸡蛋一起炒菜。平菇炒鸡蛋做法：食材准备：鸡蛋3个；平菇1大朵；小葱1根；料酒1勺；油盐适量。

青椒炒平菇：平菇的口感柔软，搭配清脆的青椒一起炒制，口感丰富。鸡蛋炒平菇：将平菇切片或者切丝，搭配鸡蛋一起炒制，既营养又美味。蒜蓉炒平菇：用蒜蓉提味，使平菇的鲜味更加突出，简单又美味。平菇炒豆芽：平菇和豆芽搭配在一起，口感清爽，容易炒制。

蒜蓉炒平菇材料：新鲜平菇、蒜末、植物油、盐、生抽。步骤：将平菇切片，洗净备用。大蒜切末备用。锅中烧热适量植物油，放入蒜末炒香。放入平菇煎炒，炒至出香味。最后根据个人口味加入适量盐和生抽调味，炒均匀即可出锅食用。