香菇油菜的家常做法视频，香菇油菜咋做

香菇油菜的做法家常视频

1、将油菜掰开洗净后切段待用。干香菇用开水泡发备用。将泡发好的香菇切成三瓣，香菇蒂可去可不去。锅中倒入少许油，加热至6乘热。放入香菇翻炒，加入少许白糖提鲜。放入油菜，中火翻炒均匀。注意控制火候，火太大会炒糊，火小了出水太多又会像炖菜，控制在微微出水即可。

2、热锅冷油，放入姜丝和蒜末爆香，然后放入香菇片煸炒至香味四溢。接下来加入油菜，继续用中火翻炒，炒至油菜变软，加入适量的盐、白糖、生抽，再加水煮开，即可出锅。最后将香菇油菜装盘，淋上少许香油即可。上面就是香菇油菜的做法家常视频，希望大家能够在家里尝试制作这道美食，享受美味与健康。

3、香茹炒油菜可用如下方法炒：油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香，放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好的油菜盘中即可。

4、做法：先把油菜的根修一下、把外面这层坏的叶子摘掉、修完之后将油菜一劈为二。放入大盆中倒少许清水、将油菜清洗干净。香菇先把根去掉、将香菇片成成片装入碗中。葱姜蒜切成末、原料都准备好、取口锅开火。倒少许的水烧开、开锅来一勺的盐、再来少许油。

5、香菇油菜是一道非常简单又美味的家常菜。下面是一种常见的家常做法：材料：- 新鲜香菇 200 克 - 油菜心 400 克 - 蒜蓉 2 瓣 - 生姜末 1 小勺 - 料酒 1 小勺 - 生抽 1 大勺 - 盐适量 - 鸡精适量 - 花椒粉适量 - 食用油适量步骤：香菇去蒂，洗净后切片。

小油菜劈开洗净，控水备用。红尖椒洗净切长条。香菇切成宽条。炒锅里倒入油，油热后放入香菇条煸炒至边缘微焦糊。撒入辣椒条，调入味极鲜酱油，炒匀。倒入洗好的小油菜，大火翻炒至油菜变色。

油菜洗净去老叶和根部，焯水后盛盘；香菇洗净切瓣。油热后炒油菜至七成熟，捞出备用。油热后炒香菇，加入调料，翻炒至熟，与油菜混合翻炒，拼盘。做法二主料：小油菜10棵、香菇5朵。辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。制作流程油菜洗净，香菇泡发切片。

小油菜洗净，香菇泡发切丁。炒锅烧油，放入油菜炒熟，盛出。炒锅烧油，放入香菇丁，翻炒至熟，加盐、酱油、白糖，勾芡后放入油菜翻炒均匀。做法五制作食材油菜500克、水发香菇60克、花生油、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量制作流程油菜洗净，香菇去根，焯熟。

步骤：准备好所有材料。香菇切片，油菜心洗净并切段，大蒜剁碎备用。取一个平底锅，倒入适量食用油，烧热后将大蒜碎放入锅中炒香。加入香菇片翻炒2-3分钟，香菇变软后加入料酒炒匀。加入油菜心翻炒，炒至油菜心变软。

材料：鲜香菇，油菜，油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末。先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣。搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。

材料：油菜、香菇、葱、蒜、生抽、耗油、小米辣、盐各适量。将油菜用水清洗干净后，从中间切成两半备用。香菇泡好洗净后，去除根部，切成片状，大蒜切成末，小米椒、葱切成段。锅中加入适量的水、油、盐烧开后放小油菜，将小油菜烫软后捞出，过凉水后沥干备用。

准备用料。香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。香菇洗净，去蒂，香菇切片儿。锅中放水烧开，放入香菇焯烫。将香菇捞出，在凉水中过一下，控干水份备用。油菜洗净，撕成小块儿。锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入香菇，翻炒均匀。放入油菜，翻炒均匀，放入蚝油、鸡精调味。

用料：蚝油少许、香菇十朵、小油菜一小把、葱少许、姜少许、水或者高汤少许、盐少许、鸡精少许、花生油少许。香菇去把洗净，油菜淡盐水浸泡后洗净，控水备用。姜切丝，葱切丝备用。锅里放入少许食用油，烧至七成热放入葱花姜丝翻炒出香味。加入香菇，继续翻炒。

油菜焯水捞出。倒入食用油，葱姜蒜，大火爆香。倒入香菇，大火翻炒2分钟。加生抽、蚝油、鸡精，加水翻炒均匀。放入盐、水淀粉，大火收汁。油菜摆盘，放上香菇，淋上汤汁。撒上红辣椒。香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。

主料：香菇6朵、油菜2颗。辅料：蚝油半勺、生抽半勺、盐适量、葱少许、蒜少许、玉米淀粉少许、油适量、水少许、花椒粉少许。备好食材，香菇、油菜洗净，油菜掰开。香菇切成块，葱蒜切好，淀粉加少许水成芡汁。油烧热下入葱蒜炒香。下入香菇翻炒。

香菇油菜的做法家常：葱、姜、蒜分别切成葱段、姜片、蒜片放置备用；香菇表面切花纹，修理油菜根部，锅中加水烧开，油菜下锅煮熟捞出，控去水分夹起，放盘里摆好造型；香菇加调料翻炒、勾芡，倒入香油稍微搅拌均匀，装盘即可。

食材：油菜500克、水发香菇60克、花生油（或猪油）、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量。油菜去老叶、老根，洗净；香菇去根蒂，洗净。锅置火上，放油，烧至六成热，加入全棵油菜，煸炒至熟，加少量精盐，起锅，放味精，将熟油菜铺于盆中。

将油菜掰开洗净后切段待用。干香菇用开水泡发备用。将泡发好的香菇切成三瓣，香菇蒂可去可不去。锅中倒入少许油，加热至6乘热。放入香菇翻炒，加入少许白糖提鲜。放入油菜，中火翻炒均匀。注意控制火候，火太大会炒糊，火小了出水太多又会像炖菜，控制在微微出水即可。

香菇油菜是一道非常简单又美味的家常菜。下面是一种常见的家常做法：材料：- 新鲜香菇 200 克 - 油菜心 400 克 - 蒜蓉 2 瓣 - 生姜末 1 小勺 - 料酒 1 小勺 - 生抽 1 大勺 - 盐适量 - 鸡精适量 - 花椒粉适量 - 食用油适量步骤：香菇去蒂，洗净后切片。