豆腐汤的10个简单做法
白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块,豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐,翻炒均匀。加入适量清水,煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋,加盐调味,煮沸即可。 酸菜豆腐汤将酸菜洗净切成小块,豆腐切成小块备用,火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。
豆腐汤的10个简单做法:番茄豆腐汤、蘑菇豆腐汤、鸡蛋豆腐汤、青菜豆腐汤、肉丝豆腐汤、海鲜豆腐汤、香菇豆腐汤、玉米豆腐汤、豆芽豆腐汤、三鲜豆腐汤。番茄豆腐汤:将番茄切块,与豆腐一起放入锅中,加入清水、盐和味精,煮熟即可。
步骤:1)将豆腐切成小块;2)将鸡蛋打散;3)锅中放入适量的水,加入豆腐煮开;4)加入鸡精、盐、白胡椒粉、辣椒油煮开;5)用水淀粉搅拌均匀,倒入锅中勾芡;6)最后加入醋、香菜即可。 清炖豆腐汤 材料:嫩豆腐、鸡汤、瘦肉、胡萝卜、青菜、盐、香菇、葱、姜。
鲫鱼煎好后,倒入开水,要没过鱼,水量要加足,加入姜片,大火烧开,转中小火煮,煮制锅中的汤汁呈奶白色时加入豆腐,然后再改大火煮十分钟,加入盐调味,关火,撒入白胡椒粉和香菜段,搅匀即可,美味营养的鲫鱼豆腐汤就做好了。
豆腐做汤的做法有很多种,以下是一些常见的做法: 酸辣豆腐汤:材料:豆腐、瘦肉、木耳、香菜、葱姜蒜、辣椒酱、醋、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:将豆腐切块,鸡蛋打散备用。锅中加水烧开,放入姜蒜煮出香味。将榨菜切碎,放入锅中煮约10分钟。然后将豆腐块放入锅中,煮至豆腐变软后,倒入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。最后加入盐和胡椒粉调味,撒上香菜作为装饰。这些是一些常见的豆腐汤的家常做法,你可以根据自己的口味选择喜欢的配料进行烹饪。
豆腐汤家常做法窍门
1、材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。嫩豆腐切厚片。起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗即可完成家常豆腐汤。
2、豆腐汤的10个简单做法豆腐汤的10个简单做法白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块,豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐,翻炒均匀。加入适量清水,煮沸后继续煮5分钟。
3、步骤: 豆腐切成小块,虾米用温水泡软备用。 锅中烧开足够的清水,放入豆腐块。 等豆腐开始煮沸时,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。 把虾米水滤掉,加入豆腐汤中。 放入适量的葱末、鸡精和盐,根据个人口味调整。 继续煮一段时间,等到鸡蛋熟透,汤的味道浓郁香口即可。
嫩豆腐汤家常的做法
准备材料:将豆腐切成块状,蔬菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。 将蔬菜放入锅中翻炒均匀,然后加入适量的水煮开。 水煮开后,加入切好的豆腐块,再次煮开。 汤开后,调入适量的盐和鸡精,根据个人口味可适量增减。
材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。嫩豆腐切厚片。起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗即可完成家常豆腐汤。
将豆腐切成小块备用。 将瘦肉切成薄片,用盐和生姜腌制一段时间。 准备一个大锅,加入适量的水,将水烧开后放入腌制好的瘦肉片,稍微焯水后捞出备用。 锅中继续加入适量的水,待水烧开后放入切好的豆腐块,继续煮沸。 将青菜洗净切段备用。 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
家常嫩豆腐汤的做法
1、准备材料:将豆腐切成块状,蔬菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。 将蔬菜放入锅中翻炒均匀,然后加入适量的水煮开。 水煮开后,加入切好的豆腐块,再次煮开。 汤开后,调入适量的盐和鸡精,根据个人口味可适量增减。
2、将豆腐切成小块备用。 将瘦肉切成薄片,用盐和生姜腌制一段时间。 准备一个大锅,加入适量的水,将水烧开后放入腌制好的瘦肉片,稍微焯水后捞出备用。 锅中继续加入适量的水,待水烧开后放入切好的豆腐块,继续煮沸。 将青菜洗净切段备用。 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
3、材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。嫩豆腐切厚片。起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗即可完成家常豆腐汤。
4、准备鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。将鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。在锅中加入橄榄油,爆香葱姜,然后倒入切好丝的香菇翻炒几下。加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
5、原料准备:嫩豆腐半块,海鲜菇半盒,盐2克,耗油1勺,生抽1勺,蒜2瓣,葱花若干。豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段。鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。
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