五谷杂粮养生粥做法(杂粮粥怎么做好吃)
做法一【食品用料】:民间早就流传有一种五豆粥,长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。五豆杂粮粥其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。
准备材料:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、白芸豆、紫米、大米。将煮粥的原料用清水浸泡几个小时;将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制即可。五谷杂粮养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。
杂粮粥 八宝粥:将糯米、小米、大米、红豆、绿豆、薏米、花生、核桃等杂粮混合煮熟,加入适量的红糖即可。 南瓜粥:将南瓜切块,加入糯米、红豆、薏米等杂粮一起煮熟,加入适量的冰糖即可。 玉米粥:将玉米磨成粉,加入水中煮熟,加入适量的牛奶和白糖即可。
杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等,并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。
- 做法: 薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。 山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。 将浸泡好的薏米、芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。 倒入切片的山药,继续煮20分钟即可。- 功效:补脾养胃,益肺止咳,固肾止带。
五谷杂粮粥 原料:小米50克、糯米50克、玉米粉50克、糙米50克、绿豆50克、大枣10克、桂圆5克。制作方法:1)将小米、糯米、糙米、绿豆洗净后泡水;2)加入适量清水,煮开后调至小火慢炖;3)持续煮约30分钟后,加入玉米粉搅拌均匀;4)再持续慢炖20分钟,加入大枣与桂圆,调味后即可食用。
五谷杂粮养生粥怎么做
1、花生和红豆相对比较难煮一些,煮前用冷水浸泡3-5个小时。大米、小米、玉米渣混合洗净沥干备用。板栗去壳去衣,将剥好的栗子、桂圆肉、莲子、红枣、洗净备用。将所有材料放入电饭煲,加入800ml水。盖上盖子,按下煮粥键。
2、把黑豆洗干净用凉水泡6个小时左右。把小米泡2小时左右。把大米泡2小时左右。把高粱泡2小时左右。把小麦泡2小时左右。把所有主料放入锅中进行熬制。熬到20分钟后把除去山楂以外辅料放到锅里再熬制5分钟。
3、准备材料:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、白芸豆、紫米、大米。将煮粥的原料用清水浸泡几个小时;将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制即可。五谷杂粮养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。
4、【具体步骤】:将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制;如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
五谷养生粥的功效与作用
1、五谷养生粥具有补充能量、润肠通便、调节血脂、控制血糖和血压及补气养血的功效。五谷养生粥能够补充能量。由于其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及多种微量元素,能够有效增加饱腹感,为机体快速补充能量,有助于缓解疲惫并恢复体力。五谷养生粥具有润肠通便的作用。
2、粥能帮助减少膳食能量,有利控制体重,还能补充营养,是不错的养生食谱。
3、健胃、和脾、安眠;燕麦富含淀粉、蛋白质,具有补益脾胃、滑肠催产、止虚汗和止血的功效;黑糯米味甘,性温,能温屁暖胃,补益中气;荞麦含有纤维素,能下气利肠、清热解毒。以上五者与枸杞子搭配制成的粥膳具有很好的补益作用。
4、五谷粥有着很好的增补气力的功效,因为五谷粥当中富含有丰富的碳水化合物,就是糖份,而1g糖能够提供4000卡的热量。因此适当的使用一些五谷粥,能够快速的为机体补充能量,在缓解疲劳恢复体力方面有着积极的作用。五谷粥当中富含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感。
5、天寒地冻,一碗暖身养胃的五谷养生粥是不错的选择。这粥看似普通,实则内含11种营养丰富的食材。每一口都蕴含着健康,不愧为冬季养生暖身的第一粥。荞麦富含纤维素,维生素和矿物质,尤其含有维生素P,能软化血管,降低血脂和胆固醇,对高血压、心血管病、糖尿病有良好预防和治疗效果。
6、五谷杂粮养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出来的粥口味香甜同时富有营养。从养生意义上来说,杂粮不仅是一种粮食。同时也是一种对身体有保健功效的食物,而且多吃杂粮还可达到长寿。
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