鸡蛋早餐饼怎么做好吃又简单，5分钟的简易早餐鸡蛋饼

营养早餐简单鸡蛋饼做法

小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。土豆鸡蛋饼食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

将地瓜粉加水调成糊，加入鸡蛋、葱花，加盐和鸡精调味，搅拌均匀。锅加油，倒入蛋糊摊开成饼，双面煎好后即可。土豆鸡蛋饼 - 食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。- 做法：土豆去皮切丝，与面粉混合。打入鸡蛋，加水和盐、黑胡椒调味，拌匀。

鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。鸡蛋打入碗中打散；西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁；青菜洗净切成末；鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀；将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可。

把一根完整的黄瓜放在洗菜盆里，倒入清水，放入一小勺食盐浸泡10分钟，可以很好的去除农药残留，然后拿出来冲洗干净后切丝（用刮丝器最省事）、鸡蛋打入碗里打散。把黄瓜丝、鸡蛋倒入装有面粉的碗里，加入一小勺食盐，加入适量的水搅拌成面糊。

再唠两句：①葱花鸡蛋饼是最经典的做法，当然也可以加入当季的蔬菜食材，比如西红柿、黄瓜、芹菜、香菇等等，营养更为全面喽。②面糊搅拌的越细腻，做出来的饼口感会更好。③平底锅或电饼铛煎制时，只需要刷很薄的一层油，少油更健康哦。

西蓝花提前在盐水中侵泡5分钟，然后再用流动的水冲洗干净，胡萝卜和西兰花都切碎。火腿肠切碎，如果不喜欢吃火腿肠可以不放，或者用虾仁切碎代替，其实偶尔吃一次也是没关系的。碗中打入三颗鸡蛋，加适量盐搅散，三颗鸡蛋可以做两张饼。

碗里加一点面粉，然后往里面加水，一边加一边搅拌，让面粉变成糊糊状就可以了，用筷子多次搅拌，里面不要有面疙瘩。电饼铛预热之后刷一层油，将面糊倒进去，用铲子快速均匀的推开，做成一张饼的形状。

首先准备好鸡蛋。将鸡蛋打在碗中，轻轻搅拌均匀。接着，加入适量的盐，调味之后再次搅拌。在搅拌鸡蛋液的同时，将50g面粉倒入另一个碗中。往面粉中慢慢加入80ml的水，搅拌均匀，直到面粉没有结块为止。将搅拌好的面糊倒入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。

原料：鸡蛋、煎饼、黄豆酱、葱丝。电饼铛双面加热，倒入少许菜油，鸡蛋一个打散，摊平；火腿肠剥好，也放入，盖上电饼铛，一分钟。揭开电饼铛，可以看见鸡蛋起泡，把煎饼扣在鸡蛋饼上，关电饼铛开关，盖上，静置一分钟。

用电饼铛做鸡蛋饼的方法：准备材料：适量面粉、鸡蛋、水、葱花、食盐、食用油等。制作面糊：将面粉、鸡蛋、水、葱花和适量食盐混合搅拌成面糊，注意面糊的粘稠度要适中。预热电饼铛：先将电饼铛提前预热，以便更好地烹饪鸡蛋饼。

白萝卜鸡蛋饼鸡蛋、白萝卜丝、虾皮、面粉，白萝卜切丝焯水，所有食材放入碗里搅拌均匀，锅中放辅食油，倒入糊糊小火慢煎，两面金黄熟透即可。西蓝花鸡蛋饼西蓝花、胡萝卜、鸡蛋、面粉，西蓝花、胡萝卜焯水切碎加鸡蛋面粉，搅拌均匀，锅中放辅食油，倒入糊糊，小火煎至两面金黄熟透即可。

食材：鸡蛋32克、火腿肠53克、爱吃的酱料59克、烤鸭饼皮42克、辣椒45克、水132克、味精6克、生粉42克。准备好材料（一人份的话是半根火腿肠一个蛋）。鸡蛋打散、火腿切小片（切碎也行）。热锅加少许油，调中小火。加入火腿肠稍微翻炒一下。加入鸡蛋液炒制八成熟。

②鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀；③将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可。

将蛋黄和蛋清分别放入两个不同的锅中，分别加入25克糖。用电动打蛋器打蛋黄（打蛋前，可以将糖和蛋黄搅拌一下，防止溅到蛋黄上）。事实证明，深杯可以减少飞溅，例如大量的杯子）。如果蛋黄稍大一点，大约要2分钟。先清洗打浆头，然后擦干。

葱花鸡蛋饼 - 食材：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。- 做法：将地瓜粉加水调成糊，加入鸡蛋、葱花，加盐和鸡精调味，搅拌均匀。锅加油，倒入蛋糊摊开成饼，双面煎好后即可。土豆鸡蛋饼 - 食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

土豆鸡蛋饼食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。做法：土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

芹菜叶鸡蛋饼 1芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。2芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊；3平底锅里放少许油，舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀，煎至两面金黄即可；4用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。