花生酥糖的做法与配方，花生酥糖的配方配料

花生酥糖的制作方法

1、用料：熟花生碎120g，熟白芝麻8g，白砂糖20g，麦芽糖25g，水16g，盐0.6g，黄油2g 花生和芝麻放入烤箱，100度保温备用。

2、原料：花生、白砂糖、白芝麻。把锅烧热，加入花生米，炒至表面干燥，能够把皮剥下来。把花生外皮剥下来，这个环节考验耐心，这里就用了我半个小时，然后把花生米碾碎，不用太碎。锅烧热，放入白砂糖，融化至金黄色，倒入碾碎的花生米，翻炒至糖和花生粘在一起。

3、步骤1：所有食材称量好！花生米我选择了颗粒适中的。麦芽糖较好放，如果实在没有麦芽糖，可以用白砂糖代替。

4、熬糖锅洗净加清水0.75千克，随即加入白砂糖和饴糖混合溶化，煮沸后过滤继续熬制。熬至糖温约135度时加入猪油，再用力铲搅继续熬制。糖温150度时立即闭火，将瓣子花生仁和香兰素混合倒入，铲搅均匀后起锅。碾压：将糖坯均匀分两净放在刨有横纹的滚筒压片机上进行反复折叠碾压。

5、花生酥糖是一种非常受欢迎的传统糕点，它的外观金黄酥脆，内里香甜可口。下面是一种简单的花生酥糖的做法。材料：- 200克花生 - 200克白砂糖 - 100克黄油 - 100克面粉 - 适量的香草精步骤：准备工作：- 将烤箱预热至180摄氏度。- 准备一个烤盘，用烤纸铺在烤盘上。

6、无糖花生酥糖的做法材料：花生 200 克麦芽糖 50 克水 20 克无糖黄油 20 克小苏打粉 1/4 小勺步骤：将花生烤香备用。在平底锅中加入麦芽糖和水，用中小火煮至糖溶化，颜色变成琥珀色。加入无糖黄油和小苏打粉，迅速搅拌均匀。加入烤香的花生，迅速搅拌均匀。

倒出去以后，大家就可以用水果刀给他切记酥糖就可以切多少，随后这类比较简单的鲜奶油酥糖就制作完成了。

芝麻桂花凉糕原料配方糯米500克，白糖150克芝麻100克糖桂花15克香油或花生油50克制作方法将糯米淘洗干净，在水中浸泡4小时捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时成软硬合适的糯米饭。

第1种零食：坚果坚果是过年必备的零食。除了花生、瓜子，很多美味又有营养的坚果也成为了过年期间餐桌上的常客。

包括酥糖、软糖、牛轧糖、辣条、锅巴、沙琪玛、薯片、虾条、地瓜干、爆米花、旺旺仙贝、鸭脖等。1 春节年货的保存方法 1 绿叶蔬菜易萎蔫损失维生素，且室温存放增加亚硝酸盐含量，故建议3天内食用完。可用软纸包好，放入密封食品袋，冷藏保存，注意不要贴近冰箱内壁，避免受冻伤。

厦门芋包最好吃，厦门芋包是老一辈厦门人过年的必备，就像北方人过年一定要吃饺子一样。芋头是用最好的槟榔芋头，再裹上五花肉、鲜虾、菱角、冬笋等配料做成的馅料，放入蒸笼蒸熟。这是一种受欢迎的当地小吃。搭配厦门甜辣酱和厦门沙茶酱，味道更佳。

原料：花生、白砂糖、白芝麻。把锅烧热，加入花生米，炒至表面干燥，能够把皮剥下来。把花生外皮剥下来，这个环节考验耐心，这里就用了我半个小时，然后把花生米碾碎，不用太碎。锅烧热，放入白砂糖，融化至金黄色，倒入碾碎的花生米，翻炒至糖和花生粘在一起。

用料：熟花生碎120g，熟白芝麻8g，白砂糖20g，麦芽糖25g，水16g，盐0.6g，黄油2g 花生和芝麻放入烤箱，100度保温备用。

步骤1 炒花生。放入平底锅，无油干炒，小火，别糊了步骤2 剥掉花生皮步骤3 熬糖。所有的糖放在无水无油的平底锅里，小火慢熬。别着急，别开大火。不停地搅拌步骤4 直到把糖熬到颜色变深，不再冒泡泡，表面光亮了就好了。关掉火步骤5 把花生倒入锅内，和熬好的糖搅拌。

- 将混合好的面粉黄油糖饼底放在烤纸上，用手将其推平。- 在面糊底上均匀地撒上花生碎。烘烤花生酥糖：- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟或直到酥底变成金黄色。切割和享用：- 将烤好的花生酥糖取出，放在烤盘上冷却。- 使用刀片将糖切割成适当的大小。

白砂糖90克、麦芽糖150克。制作步骤：花生去红衣，略切碎；小苏打用清水化开待用。锅中依次倒入白糖、麦芽糖、苏打水，大火煮沸后再调小火熬煮；熬至160度，呈金黄色糖浆。将花生倒入锅中迅速搅拌均匀；倒入抹了猪油的模具中，快速压平压实；压平后趁热切块，冷却后即可食用。

花生酥糖的做法与配方如下：配方：花生：250克（去皮）麦芽糖：200克白砂糖：150克水：100毫升食用油：适量（用于涂抹模具和防粘）做法：准备工作选择干净、无损坏的花生，用清水冲洗干净，然后沥干水分。

无糖花生酥糖的做法材料：花生 200 克麦芽糖 50 克水 20 克无糖黄油 20 克小苏打粉 1/4 小勺步骤：将花生烤香备用。在平底锅中加入麦芽糖和水，用中小火煮至糖溶化，颜色变成琥珀色。加入无糖黄油和小苏打粉，迅速搅拌均匀。加入烤香的花生，迅速搅拌均匀。

成都天府花手酥糖具有严格的质量标准。首先，每一块糖的规格为3厘米×2厘米的长方体，形状整齐，大小均匀，且包装紧密，每盒的净含量为250克，确保了产品的分量和完整性。在色泽方面，花手酥糖呈现出淡黄色，色泽鲜明，透出健康的光泽，既不显得灰暗，也不带有一丝青涩，给人以视觉上的愉悦享受。

制作方法把花生炒制金黄香脆，起锅熬煮糖浆，同时把蛋白打至发泡，加入糖浆继续打发；加入花生后搅拌均匀，等到不粘手时倒进烤盘纸上，切成方块即可。

西南大学的魔芋丝，40年的研究历史，零脂肪、高纤维，是低调的健康之选。同时，他们的绿茶、脐橙和NFC鲜橙汁，更是为你的生活增添一抹清新。福建农林大学的花生酥糖，香酥可口，没有多余添加，纯粹的美味。乌粒金花清甜玉米，山西农科院的黑玉米，富含花青素，营养丰富。

首先，不容错过的上城特色美食包括鲜肉小笼包、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双和糍粑等地道杭帮菜，还有花生酥糖、羊汤和川菜等。此外，杭州的榴莲酥以其金黄诱人，配上新鲜榴莲果肉，让人回味无穷；片儿川作为杭州传统小吃，以其鲜美浇头深受喜爱。

有些水果能量也不可小觑，如桂圆、桔饼、柿饼、黑枣等能量都超过了100kcal/100g，特别是一些水果加工成的果酱和果脯，如草莓酱、苹果酱、海棠脯等能量都接近300kcal/100g，食用时可要谨慎哦。