儿童营养菜谱大全
牛肉饭。原料： 蒸好的米饭半碗，牛肉末1勺，白糖、酱油、料酒各少许，油菜末勺。制作方法：把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒，边煮边用筷子搅匀，将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后，将择洗干净的油菜上火煮熟切碎，撒在牛肉饭上即可食用。猪肉胡萝卜饺子。
红豆粥：将大米、红豆和水放入锅中煮沸，然后改小火慢慢煮1-2小时，加入少许盐，冷却后装入罐中，方便孩子携带到学校食用。 蛋饼加烤面包：将面包放入烤箱中烤热，然后在面包上打入一个鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料，放入锅中煎至熟透即可。
口水鸡肉。材料：三黄鸡、生姜、葱、料酒、油、辣椒、三萘、八角、豆豉、蒜、葱、醋、生抽、白糖、芝麻。做法：三黄鸡用水冲洗干净，放入锅里，加生姜、葱、料酒中火煮开至五分钟左右然后关火。盖上锅盖浸泡40—50分钟，浸泡好鸡肉后捞出放入冷却的凉开水中过凉水保持鸡肉皮质细嫩紧滑。
星期一：早餐 - 红薯粥、馅饼；午餐 - 海带结红烧肉、素什锦；晚餐 - 萝卜丸子、白菜豆腐。点评：女儿觉得菜肴较为清淡。星期二：早餐 - 玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐；午餐 - 糖醋带鱼、炒素丝；晚餐 - 菠萝炒鸭片、什锦炒蛋。点评：早餐加入肉类有助于大脑营养。
以下是适合6-12岁儿童的营养餐菜谱： 番茄牛肉炖土豆：牛肉、番茄慢炖，加入土豆提供碳水化合物和维生素。 酸菜鱼：鱼肉富含不饱和脂肪酸和蛋白质，搭配酸菜富含维生素和乳酸菌。 排骨豆角炒饭：排骨提供蛋白质和钙质，豆角富含植物性蛋白质和多种维生素，搭配米饭提供能量和营养。
- **燕麦粥**：燕麦富含β-葡聚糖，有助于提升免疫力。可以加入牛奶、蜂蜜和新鲜水果（如蓝莓、香蕉）增加风味和营养。- **豆浆与包子**：自制或购买无糖豆浆，搭配蔬菜肉馅包子，既补充植物蛋白又提供必要的维生素和矿物质。
4到6岁儿童每天菜谱安排
1、-6岁儿童的每周饮食如下：均衡营养，少吃多餐，减少零食摄入等。儿童均衡饮食应该由五部分组成：谷物和土豆、乳制品、鱼、肉、家禽和蛋、豆类及其制品、蔬菜和水果。碳水化合物应该提供一半以上的能量，脂肪提供1/4~1/3的能量，其余由蛋白质提供。少吃多吃的孩子肚子小。
2、胡萝卜、西兰花、红椒、菠菜分别切成小块或丝。 锅中加水或高汤煮沸，先下入鸡肉丸子煮至浮起。 接着加入所有蔬菜，继续煮至蔬菜变软。 另起一锅煮儿童面条，煮熟后捞出放入碗中。 将煮好的蔬菜鸡肉丸子连同汤汁一起倒入装有面条的碗中即可。
3、全麦吐司配低脂牛奶：使用两片全麦面包，搭配一杯温的低脂牛奶。 鸡蛋：一个水煮蛋或煎蛋（用少量橄榄油）。 新鲜水果：一份季节性水果，如苹果、香蕉或橙子。 坚果：几颗杏仁或核桃，供给健康脂肪和蛋白质。
儿童饮食营养搭配菜谱
星期一：早餐 - 红薯粥、馅饼；午餐 - 海带结红烧肉、素什锦；晚餐 - 萝卜丸子、白菜豆腐。点评：女儿觉得菜肴较为清淡。星期二：早餐 - 玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐；午餐 - 糖醋带鱼、炒素丝；晚餐 - 菠萝炒鸭片、什锦炒蛋。点评：早餐加入肉类有助于大脑营养。
板栗鸡丝粥。食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。
红豆粥：将大米、红豆和水放入锅中煮沸，然后改小火慢慢煮1-2小时，加入少许盐，冷却后装入罐中，方便孩子携带到学校食用。 蛋饼加烤面包：将面包放入烤箱中烤热，然后在面包上打入一个鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料，放入锅中煎至熟透即可。
以下是适合6-12岁儿童的营养餐菜谱： 番茄牛肉炖土豆：牛肉、番茄慢炖，加入土豆提供碳水化合物和维生素。 酸菜鱼：鱼肉富含不饱和脂肪酸和蛋白质，搭配酸菜富含维生素和乳酸菌。 排骨豆角炒饭：排骨提供蛋白质和钙质，豆角富含植物性蛋白质和多种维生素，搭配米饭提供能量和营养。
牛肉饭。原料： 蒸好的米饭半碗，牛肉末1勺，白糖、酱油、料酒各少许，油菜末勺。制作方法：把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒，边煮边用筷子搅匀，将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后，将择洗干净的油菜上火煮熟切碎，撒在牛肉饭上即可食用。猪肉胡萝卜饺子。
适合儿童菜谱好吃营养做法有哪些
1、星期一：早餐 - 红薯粥、馅饼；午餐 - 海带结红烧肉、素什锦；晚餐 - 萝卜丸子、白菜豆腐。点评：女儿觉得菜肴较为清淡。星期二：早餐 - 玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐；午餐 - 糖醋带鱼、炒素丝；晚餐 - 菠萝炒鸭片、什锦炒蛋。点评：早餐加入肉类有助于大脑营养。
2、红萝卜丝炒蛋。材料：红萝卜适量，蛋三颗，调味料适量。做法：新鲜红萝卜刨丝后备用。先将蛋液加入调味料拌均后，起油锅将蛋炒至七分熟，后下红萝卜丝炒熟即可食用。白酱蕈菇鸡肉炖饭。材料：泰国香米3杯，鸡高汤，动物性鲜奶油1杯半，洋葱1颗，鸡翅5支，综合蕈菇，海盐，黑胡椒适量。
3、红豆粥：将大米、红豆和水放入锅中煮沸，然后改小火慢慢煮1-2小时，加入少许盐，冷却后装入罐中，方便孩子携带到学校食用。 蛋饼加烤面包：将面包放入烤箱中烤热，然后在面包上打入一个鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料，放入锅中煎至熟透即可。
4、-6岁儿童的每周饮食如下：均衡营养，少吃多餐，减少零食摄入等。儿童均衡饮食应该由五部分组成：谷物和土豆、乳制品、鱼、肉、家禽和蛋、豆类及其制品、蔬菜和水果。碳水化合物应该提供一半以上的能量，脂肪提供1/4~1/3的能量，其余由蛋白质提供。少吃多吃的孩子肚子小。
5、牛肉饭。原料： 蒸好的米饭半碗，牛肉末1勺，白糖、酱油、料酒各少许，油菜末勺。制作方法：把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒，边煮边用筷子搅匀，将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后，将择洗干净的油菜上火煮熟切碎，撒在牛肉饭上即可食用。猪肉胡萝卜饺子。
6-12岁儿童营养餐菜谱
以下是适合6-12岁儿童的营养餐菜谱： 番茄牛肉炖土豆：牛肉、番茄慢炖，加入土豆提供碳水化合物和维生素。 酸菜鱼：鱼肉富含不饱和脂肪酸和蛋白质，搭配酸菜富含维生素和乳酸菌。 排骨豆角炒饭：排骨提供蛋白质和钙质，豆角富含植物性蛋白质和多种维生素，搭配米饭提供能量和营养。
- **全谷物食品**：如燕麦粥、全麦面包或糙米粥，这些食物富含复合碳水化合物和膳食纤维，能为一天的活动提供持久的能量。- **蛋白质来源**：鸡蛋是优质蛋白的良好来源，可以煮蛋、炒蛋或是做成鸡蛋羹；牛奶或酸奶则提供钙质和维生素D，促进骨骼健康。
- **燕麦粥**：燕麦富含β-葡聚糖，有助于提升免疫力。可以加入牛奶、蜂蜜和新鲜水果（如蓝莓、香蕉）增加风味和营养。- **豆浆与包子**：自制或购买无糖豆浆，搭配蔬菜肉馅包子，既补充植物蛋白又提供必要的维生素和矿物质。
番茄炒蛋：番茄含有丰富的维生素C，鸡蛋则是优质蛋白质来源。这道菜肴简单易做，营养丰富。 红烧鱼：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有益于孩子的大脑发育。可以加入一些蔬菜一起炖煮，增加营养价值。 地三鲜：茄子、土豆、青椒都是低热量高纤维的食物，这道菜肴色彩鲜艳，口感丰富。
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