有人知道这种蘑菇叫啥名吗?
“雁来蕈”生于农历二月者叫“桃花菌”,九月者叫“雁来菌”,以寒露时松花落地所生的最佳,味鲜美,有异香,是人们喜爱的山珍,此菌在苏南一带的溧阳、宜兴等地丘陵地区也有生长,品质甚佳。蕈是生长在树林里或草地上的一种高等菌类植物。
这个中文学名是羊肚菌,又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。是属于盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属。拉丁文学名是Morehella esculenta (L. ) Pers。
的确是虎掌菌。又名翘鳞肉齿菌、老鹰菌、獐子菌等。虎掌菌特征明显很好认。菌盖中凹的是比较好的品种。盖表淡灰黑色,表皮弄死形成暗灰棕色至黑褐色大鳞片,鳞片厚,向中部尤为粗大并呈近同心环状,鳞片覆瓦状排列,先端常反卷或翘起。菌肉灰黑色。
这种是什么蘑菇,请问能吃吗?
1、看着像松菇;可以吃的,这种菌在云南叫做陀螺菌,是完全野生采摘的菌。不过,一般野生蘑菇最好都不要去食用,因为有很多蘑菇外形接近但毒性差异很大,光靠图片和书本是很容易误认的。松树下的蘑菇种类:松菇,除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生。
2、学名:雷菌,别名:雷窝子菌,口蘑,清退子,大清蘑等。可以食用。
3、根据你提供的照片,这种蘑菇看起来像红蘑,也称为肉蘑、松树钉或松树伞。红蘑是一种可以食用的蘑菇,具有肉质厚实、口感鲜美、营养价值高等特点,长期以来被作为一种名贵的食用真菌。但是,需要注意的是,并不是所有的蘑菇都可以食用,有些蘑菇是有毒的,不能随意采食。
4、毒红菇是一种有毒的蘑菇,不应食用。它也被称为呕吐红菇,虽然外观与红菇相似,但是子实体通常较小。 毒红菇的菌盖大小在5到9厘米之间,初时呈扁半球形,后逐渐平展,老时可能会下凹。菌盖表面粘滑,颜色为浅粉红至珊瑚红色,边缘颜色较淡。 菌盖表面有明显的棱纹,并且表皮容易剥离。
能吃的蘑菇种类大全及图片
蘑菇是一种真菌,其种类繁多。其中,有很多蘑菇是可以食用的,不仅口感鲜美,还富含营养。以下是一些常见的可食用蘑菇:金针菇 金针菇是一种非常普遍的蘑菇,特别适合煎、炒、煮汤等多种烹饪方式。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有很好的效果。
金针菇:金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。草菇:草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207mg维生素C,6g糖分,68g粗蛋白,24g脂肪,0.91g灰分。
常吃的20种蘑菇的种类:香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、金耳、白黄侧耳、竹荪、羊肚菌、大白口蘑、松口蘑、猴头菌、紫褐羊肚菌、黄白蚁伞、鸡纵菌、香杏丽菇、深凹杯伞、蒙古口蘑。香菇 它含有蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等多种营养元素。
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