发豆芽的做法步骤图,怎么做好吃
1、豆芽用水浸泡10分钟左右剥皮就容易多了。(用水浸泡是为了更好的剥皮)1剥去皮的嫩豆芽。炒、煮、凉拌都非常美味。1来上一盘凉拌豆芽。
2、食材:黄豆150克、5L饮料瓶1个、黑塑料袋1个。取少半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。取5L饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部分,在瓶底扎5个小孔!将发胀的黄豆放入饮料瓶中,用黑塑料袋包住,放在太阳可以晒到的地方或暖气边。
3、制作步骤 先来泡绿豆,80克绿豆加水泡一夜,第二天绿豆就全部发芽了,只要胚芽顶开了绿豆的外皮就可以了。接着准备一个可以滤水的筐子,我是用的小蒸笼,先铺上一层干净的纱布,豆子倒进来后再铺平整。
豆芽制作方法
方法一:竹笼法 选取优质黄豆,清洗干净后,浸泡在清水中6小时左右。 将黄豆隔水蒸熟,待水开后继续煮3分钟。 将蒸熟的黄豆装入竹笼,铺平,用白色布料覆盖,置于阴凉处,静置24小时。 在采摘黄豆芽之前,务必确保双手清洁。
克绿豆用清水泡一晚,开始发出小小的芽为止。控掉水,绿豆上面盖一块湿布,毛巾也可以,我盖了一块餐厅的口布。每天3-4次冲入清水。用手按着布,把水倒掉,稍留一点也没有关系。第四天,就是这样子啦,这还是前一段时间发的豆芽,现在30度的天气,4天就长出叶子了。
浸泡豆子:将黄豆或绿豆浸泡在清水中6-8小时,期间需要换水1-2次,每次换水后要将黄豆沥干。放入容器:将浸泡好的黄豆放在盛有清水的容器中,保持水面稍高于豆子。每天保持水面的湿润,同时注意通风和适当的光照。等待发芽:约3-4天后,就可以看到豆芽长出来了。
首先准备绿豆300克,把绿豆洗干净放在温水里浸泡1晚上,第二天早上你就会发现绿豆上生小芽了,虽然小芽很短,但是已经看到成就了,把泡绿豆的水倒掉就可以了。
取少半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。取5L饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部分,在瓶底扎5个小孔!将发胀的黄豆放入饮料瓶中,用黑塑料袋包住,放在太阳可以晒到的地方或暖气边。
生绿豆芽的过程和图片
步骤:绿豆清洗干净,挑出坏的豆子,用水浸泡12小时,绿豆吸胀了水分,已经冒出芽了。准备一个盆子和菜篮子,取一块干净的纱布,打湿盖在上面。把泡好的绿豆铺上,大概两层绿豆的密度。上面盖上湿润的干净黑布,放在避光的地方。
绿豆发芽的过程五天图如下:第一天:先把绿豆清洗干净,把不饱满的绿豆剔除,之后就放在清水中浸泡一个晚上,它的外皮就会稍微裂开了。第二天:栽种的第二天,保持水分,保持环境温度在13度左右,这时候的绿豆芽应该已经发芽了,这个时候它们还是非常发脆弱的。
经过两天的生长,绿豆芽的状态如上所示。 两天后的长度。 三天后的绿豆芽已经长得相当长。 由于夏日温度较高,绿豆芽三天的生长周期即可。芽发久了,口感会变差。 全部拔起后,用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏保存。 成品图展示生绿豆芽。
超低成本家庭自发豆芽怎么做如何做好吃
1、食材:绿豆100克,水适量,麦饭石4块。准备好豆芽机,在底部加适量水,我自己放了四块麦饭石块。绿豆,不需要浸泡,洗净后,均匀放在四个小盘里。压上压板,盖上盖子,接通电源。每天都要换底部的水,约2-3天就可以食用了。绿豆芽的最佳食用的长度大约在10公分左右。
2、超低成本家庭自发豆芽的做法图解7 一早一晚,每天两次给绿豆淋水,一般冬天淋温水(有过水热)夏天淋凉水。因为之前的一层一叠,我可以这样直接把两层洗菜筐拿出来放到水笼头下加水,最好是多淋些水、淋透。
3、绿豆洗净,放到无油的干净盆里,盖上盖子,避光让豆子泡胀,直至豆皮胀开,大约一个晚上即可。把胀开的豆子,放到不锈钢的有洞眼的盆里,然后盖上一个大的盆子,把盆担到水槽上,这样下面可以通气透风。等到豆子发出3厘米的芽,把一个小一点的盆里,装一些水,压到豆芽上。
4、绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀冒出小小的白点。把冒出小白点的绿豆倒入瓶里。注意关键点:可乐瓶事先用剪刀剪开一个大口。瓶子的底部均匀的打很多个小孔,孔越多越好。透气。换水冲洗保持豆芽新鲜。豆子装瓶后,用黑色的塑料袋围起来,遮光。瓶的底部用一个小碗垫着,接住滴出来的水份。
5、发好的豆芽可以凉拌,可以清炒。小贴士 要避光,要不然豆芽会发绿,不是黄色,吃起来会带点苦味。 上面压点东西比不压东西豆芽更好。
6、自发黄豆芽是家庭中常见的一种健康食材,不仅营养价值高,还能为餐桌增添一抹绿色。
如何发黄豆芽方法图解
方法如下:黄豆泡水泡到如图,黄豆变得饱满,大概18个小时,期间换一次水。天热的时候多换几次。黄豆放沥水篮里上边放上干净的棉布或者纱布,扣一个碗(有点重量,豆芽长的粗壮点),然后把黑色袋子扣在上边放在温暖的地方,3天左右就可以了。
方法/步骤 1/6分步阅读 首先是选豆子,市面上有很多种黄豆,要挑选这种出芽率高的小黄豆,还要是当年的新黄豆,不然出芽的数量会大大折扣。查看剩余1张图 2/6 把豆子放在温水里,浸泡一晚,8小时左右,会看到豆子涨大。
自发豆芽的做法步骤 黄豆泡一晚,找个容器,能让大部分豆子接触到空气的容器,把豆子平铺上去,洒一点点水,让豆子湿润,放到不能见太阳的地方(见光的话会变成绿色的,而且吃着就不香啦,估计什么营养物质就转化成叶绿素了吧)。
步骤:准备发豆芽的工具,用开水烫后,保证无油【底下的盖布,最好是无纺布,因为最后根会扎到布里,布就没法用了,到处是断根】。用无纺布盖在底托的上面,以防豆子掉下去,然后,放入砂锅的底部,用于沥水。这是泡了一晚上的黄豆,第二天早上就泡好了。把泡好的黄豆倒在篦子上。
自己怎样在我家生绿豆芽
\x0d\x0a\x0d\x0a怎么发豆芽 生黄豆芽的方法:\x0d\x0a\x0d\x0a把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的。
绿豆适量泡24小时。泡好了准备放容器。把绿豆平放备用。盖上干净的布备用。豆芽怕光放阴暗处。每天浇水3次,两天后的状态。夏天4天差不多了就可以吃了。美丽的豆芽就可以使用了。
把绿豆平铺在洗菜的漏网里,上面盖一块打湿了的毛巾,我家没有多余的干净毛巾,我用了3张我的洗脸巾叠起来。像这样把洗菜的网盆放到一个稍微深一点的盘子里,上面在盖一个盘子,下面的盘子有点高度才好接水。
钉一个(或找一个)大小合适的木盒。(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右)。选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物(以利豆芽长粗)。
每天最好浇水4次,早中晚下班,晚上睡觉前再浇一次,目前的天气,三天就可以了。当然了,个人喜好,喜欢吃小芽的了,少一天,喜欢吃大豆芽了多一天。自己生豆芽唯一不好的就是根和芽都长的大,每次炒之前都要一个一个把根掐掉,几百个豆芽,懵了。如果你能忍受,不掐也可以,哈哈。
方法一 材料 绿豆适量。做法 绿豆提前一晚用清水浸泡,倒入大矿泉水瓶内。每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水,另外还要记得每次要快速的套好黑布套在上面。生绿豆芽的时候,四周一定不要见光线的。看豆芽长得多高呀,五六天就大功告成了。
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