用微波炉做蛋糕的方法和步骤简单，用微波炉做蛋糕的方法和步骤简单

微波炉做蛋糕的方法

1、用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。

2、低筋面粉200克，鸡蛋5个，砂糖适量，蛋黄5个，蛋白5个。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。微波器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。取出倒扣晾凉。

3、制作方法：杯子中磕入一个鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀；挤入几滴柠檬汁，加入牛奶、低脂牛奶，搅拌均匀；放入微波炉中，高火烤一分钟；取出杯子，用一个盘子盖在杯子上，将蛋糕倒扣出来；完成，可以开吃了。

4、第一种方法：将蛋黄、牛奶、一半白糖和色拉油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合后，倒入蛋黄液中搅拌均匀。在蛋清中加入剩余白糖和几滴白醋，用筷子抽打8-10分钟，直到蛋清能立住。将蛋清分三次倒入蛋黄糊中，轻轻搅拌至均匀。

1、当用微波炉做蛋糕使用泡沫塑料盒、所有金属容器作为模具时就会发生爆炸。编辑总结：以上就是怎么用微波炉做蛋糕用微波炉做蛋糕会爆炸吗的相关知识介绍，希望能够帮助到有这方面需求的朋友们！如需了解更多相关资讯，请继续关注我们网站，后续将呈现更多精彩内容。

2、微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质。炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关闭合。

3、在准备好的做蛋糕的玻璃容器的四壁涂上一层食用油，然后倒入之前搅拌好的材料，在桌子上晃动容器几下，这样可以把大气泡赶出去，效果会更好。9打开微波炉，放入包装好的蛋糕食材，微波炉转到中高档，五分钟左右。如果是时候开机了，可以放进去再热一分钟。

2、巧克力味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、牛奶各四分之一杯，两勺可可粉，一大勺糖，一小勺盐。再加入四分之一小勺泡打粉，些许巧克力酱，搅拌顺滑后，用微波炉高火打1分10秒即可。浆果拿铁味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、糖粉、巴旦木粉各三大勺，四分之一小勺泡打粉。

3、微波炉蛋糕的做法：准备材料：鸡蛋3个、粘米粉125克、油适量、牛奶95克、白糖适量、柠檬半个。蛋清打入无水无油的碗。鸡蛋黄、油、牛奶、粘米粉倒入碗中搅拌均匀。蛋清里挤入半个柠檬汁，加糖，用打蛋器打发。拿三分之一的蛋白放入面糊里，搅拌均匀。

4、蛋黄蛋白分离，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。继续打至发泡，拉起来有弯钩，硬性发泡是关键，拉起不倒表面发泡到位。油、水、蛋黄，10克糖混合打散，筛入低筋粉。拌成蛋黄糊，3/1蛋白加入蛋黄糊，搅拌。

将蛋白分两次倒入蛋黄糊中，轻轻拌匀。用微波炉容器抹上油后，倒入拌好的糊，约2/3的量即可。撒上果料。以高火烤5-6分钟即可完成。苹果派的制作方法如下：首先准备烤好的脆皮馍一个，苹果三个，肉桂粉50克和白脱奶油100克。

使用微波炉容器抹上油，倒入2/3的面糊，撒上果料。在微波炉中以高火加热5-6分钟完成。苹果派制作秘籍，美味小点心：所需材料包括烤好的脆皮馍一个，三个苹果，肉桂粉50克，以及100克白脱奶油。首先，将苹果削皮切片，加入肉桂粉拌匀，放置一旁。将脆皮馍切开，将苹果片铺在底部，再均匀涂抹白脱奶油。

微波炉蛋糕！材料：面粉白醋糖鸡蛋牛奶把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着。加入黄油打匀。用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里。蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状。倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来。