学西点有前途吗，学西点

学西点是去学校好还是当学徒好

学西点去学校和店里当学徒是各有利弊的：去当学徒优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。

还是去学校专门学比较好，在店里当学徒说白了就是打杂的，一是师傅有自己的工作，没有那么多时间教你，第二是店里要考虑成本，不会让你有很多的实操机会，第三就是店里的师傅不一定会毫不保留的教你技术。

才能更好的学会蛋糕烘焙。建议去专门学烹饪烘焙的学校，学习蛋糕西点最重要的就是实践操作了，专业学校设备设施都会很齐全，每天上手练习，而不是一味地学习理论知识。而且，大品牌学校，拥有的企业合作资源也多，学完了推荐到连锁企业、饼屋，工作环境和工资都是非常可观的。建议实地考察了选择的好。

可以去学校学习，从基础开始学起，系统的学习，学校学习的话有老师手把手教学，可以反复练习，和同学一起讨论整体的氛围比较轻松，蛋糕店的话是主要以经营为主，如果在制作过程中做坏了，是需要赔偿原料费用的。如果你想学习西点的话可以到校来看一下，多做对比，做好选择。

首先，西点专业还是比较适合女生学习的，这个专业的学习和工作环境比较好，没有传统厨房中的油烟，西点也是一个技术活，通过系统的学习，可以考取相关资质，成为一名西点师。

女生学西点是不错的。西点师社会需求量大。目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约百万，但优秀烘焙技术人才仍比较少。西点行业人才紧缺。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。

前景还是非常不错的，学到真本事后不仅收入高，工作环境好，工作稳定压力小，以后自己创业也能事半功倍。

女生学西点的前景是很不错的，学好西点，工作环境舒适，劳动强度低。契合岗位的职业技能让你不管是包点坊、饼屋、还是星级酒店的面包房，任何岗位都能从容面对。西点专业，课程内容丰富，让你拥有众多创业选择。店面成本低，需要的人力少，市场需求大，是典型的低成本、低风险、高收益的行业。

现在女生吃香的专业有哪些？女生学西点就是非常不错的选择！女孩子一般心思比较细腻，对各种美食充满热爱，可又担心被油烟熏烤，学西点就没有这一烦恼。女生学西点可以在甜蜜优雅的工作间制作出各种诱人的点心，虏获顾客的“芳心”。

女生学西点还是可以的，工作环境好，工作舒适，都是手艺活，做做蛋糕，面包，糕点，甜品等。学多长时间还得看学习的课程，有几个月的，也有长期的西点专业，1到3年的。

1、西点专业主要学习的内容包括：多种面包的制作技术：这包括法式、英式、德式等不同风格的面包制作方法。各类蛋糕的制作技术：学习如何制作港式、欧式、韩式等多种类型的蛋糕，以及派塔、芝士类甜品、慕斯等。其他西式面点的制作：包括饼干、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等多样化的西点产品。

2、西点师学习内容包括烘焙理论知识、西点制作技巧、食材选择与搭配、装饰艺术、食品安全与卫生管理、创新与研发、营销与服务、以及持续学习与实践。他们需掌握烘焙原理，如面粉、糖、发酵剂、油脂特性。学习制作各种西点，如蛋糕、饼干、派、塔、泡芙、马卡龙等。

3、学习西点主要包括基础知识、技能训练、配方学习、装饰技巧、创新与研发、食品安全与卫生、以及经营与管理等几个方面。掌握烘焙理论，了解不同西点的特点和制作技巧是基础。实际操作中，学习者需要熟悉工具使用，掌握称量、混合、打发等基础技能。