芦笋怎么做好吃
1、所需食材：芦笋 适量，调味料 适量。清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。
2、可以做芦笋炒肉，具体做法如下：材料：芦笋100克，肉200克，葱，姜。将芦笋洗净，去老根，开水焯一下。斜着切段，肉切片。锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
3、将5根芦笋用一条培根卷起来，用牙签先固定。 放入不粘锅，不用放油，直接打中火煎至培根表面焦脆，加一点水，盖上锅盖焖一下芦笋，熟后即可。 芦笋三文鱼意面 - 准备材料：三文鱼一块、芦笋五根、意面一人份、黑胡椒、盐、香草适量。
4、午餐肉炒芦笋的做法：将芦笋清洗干净。将芦笋切成小段。午餐肉也切成小长条形。将芦笋放进煮开的水内焯水捞出后用凉水过凉。热炒锅，倒入少量的橄榄油，倒进蒜粒爆香。将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。将芦笋倒进去一起翻炒。最后加盐、少许鸡粉调味即可。
芦笋如何做才好吃又不苦
1、焯水不但可以去除芦笋中的草酸，去除苦涩味，还能去掉芦笋中的草腥味，焯水后的芦笋口感会更加脆嫩爽滑。芦笋焯水后再炒，不仅可以缩短它在烹制过程中的受热时间，还可以减少芦笋中维生素和不耐热的营养成分损失，使炒出来的芦笋色泽更加鲜亮，口感也更加脆嫩。
2、准备好新鲜芦笋、肉馅、盐、酱油、生粉、蚝油、老抽和花生油。芦笋要挑选粗壮肥大的，这种芦笋脆嫩肉厚，吃起来非常爽口美味。把芦笋放到洗菜盘洗干净后，再放入淡盐水浸泡20分钟左右。
3、芦笋洗净切成小拇指长短。烧半锅水。烧的时候盖上盖子，烧的快。趁烧水的功夫切蒜末、葱花。水开后倒入芦笋焯水，放一点点盐搅匀。等到水微微开的时候，捞起芦笋。用凉水冲洗2遍，带走热量。热的蔬菜突然遇冷，口感会变脆。起油锅，油热后倒入蒜和葱。
4、为了去除芦笋的苦涩感，所以第一步一定要先焯水，否则炒出来的芦笋有轻微的涩味，再怎么炒也不会去除。br、除了要先焯水外还要在炒芦笋时加少许水，否则容易炒黑，影响最终的颜色。先焯水再去烹饪，炒芦笋时不要直接下锅去炒，这样处理芦笋之后就会变得青翠嫩绿，吃起来味道不涩。
5、芦笋发苦可以通过焯水来去掉苦味，还可以去掉没有洗掉的残存农药。并且芦笋属于硬质蔬菜，直接炒要炒很久才能入味熟透，且口感不够脆嫩。通过焯水，提前把芦笋煮成半熟，再通过凉水过凉，能让芦笋更加脆嫩爽口。
6、芦笋切去老根儿，洗净切段儿，百合剥去外面的皮冲洗后掰瓣洗净，银杏仁冲洗干净备用。芦笋放入开水中（水中滴几滴油煮出的菜更绿）烫一分钟，捞出，迅速用冷水冲凉，以保持口感。银杏仁放入开水中煮熟（必须煮熟，每人食用不能超过八颗）。
芦笋怎么做好吃又简单
清炒芦笋 橄榄油拌芦笋 芦笋培根卷 白灼芦笋 芦笋小炒肉 清炒芦笋，芦笋适量，蒜少量，油少量，喜欢吃辣人可以放点干辣椒，盐少量，白糖一勺，鸡精一勺。
将芦笋切段备用。 热油锅，放入芦笋，加入适量的盐和素蚝油。 盖锅盖，煮2分钟后炒匀即可。芦笋炒口蘑 所需食材：芦笋、口蘑、胡萝卜、蒜、蚝油、黑胡椒、盐、橄榄油 步骤如下： 准备芦笋、口蘑、胡萝卜，切片或切丝，蒜切末。 热水焯芦笋，捞出并冲凉。
芦笋洗净去根部。 锅中烧开水加入盐，然后放入芦笋焯煮。 煮一分钟后捞出过冷水，然后淋上你喜欢的酱料即可。 芦笋鸡胸培根咖喱炒饭 - 准备材料：米饭一人份、芦笋五根、鸡胸一块、培根一条、咖喱一块、胡萝卜一截。- 制作步骤： 鸡胸用盐和黑胡椒提前腌制。
清炒芦笋：将芦笋切成段，用开水焯水，煮至变软，然后放入热锅中加入少量油炒熟，最后加入盐、生抽、胡椒粉等调味品翻炒均匀即可。蒜蓉炒芦笋：将芦笋切段，用开水焯水，煮至变软，热锅倒入蒜蓉爆香，再加入煮熟的芦笋翻炒均匀，最后加入盐、生抽、鸡精等调味品调味即可。
芦笋的6种家常做法,营养好吃又简单,一看就会!
1、清炒芦笋 所需食材：芦笋、油、盐、素蚝油 步骤如下： 将芦笋切段备用。 热油锅，放入芦笋，加入适量的盐和素蚝油。 盖锅盖，煮2分钟后炒匀即可。
2、清炒芦笋。材料：芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许。做法：将芦笋洗净，切成段，备用。炒锅内放底油， 加入葱粒煸炒，并放入姜、料酒、醋、盐和味精。加入笋段，不停地翻炒。待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。清蒸芦笋。
3、炒芦笋：将芦笋削去硬皮，切段。热锅加入少量食用油，放入蒜末煸炒至香。加入芦笋段翻炒均匀，加入适量盐和少许糖调味，继续翻炒至芦笋变软熟即可。 清炒芦笋：将芦笋削去硬皮，切段。锅中加入适量食用油，放入蒜末爆香。加入切好的芦笋，翻炒均匀。调入适量盐和鸡精，翻炒至芦笋变软即可。
4、蒜香炒芦笋：- 将芦笋洗净切段备用。- 锅中倒入适量油，加入切碎的蒜末煸炒出香味。- 加入芦笋翻炒片刻，加入适量盐和少许糖调味即可。 酱炒芦笋：- 将芦笋洗净切段备用。- 锅中倒入适量油，加入切碎的姜蒜炒出香味。- 加入芦笋翻炒片刻，加入适量生抽和少许鸡精调味即可。
5、做法一：芦笋炒蛋 材料：芦笋、鸡蛋、盐、油 步骤：将芦笋洗净，切成小段备用。打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。在锅中倒入适量油，加热至七成热。将芦笋倒入锅中，煸炒几分钟。倒入鸡蛋液，用铲子不断地翻炒，直到鸡蛋熟透。最后，加入适量盐调味即可。
芦笋的九种吃法的做法步骤图,怎么做好吃
1、芦笋洗净去根部。 锅中烧开水加入盐，然后放入芦笋焯煮。 煮一分钟后捞出过冷水，然后淋上你喜欢的酱料即可。 芦笋鸡胸培根咖喱炒饭 - 准备材料：米饭一人份、芦笋五根、鸡胸一块、培根一条、咖喱一块、胡萝卜一截。- 制作步骤： 鸡胸用盐和黑胡椒提前腌制。
2、芦笋的吃法：烤芦笋：将芦笋放在烤盘上，撒上盐和橄榄油，放入烤箱中烤10-15分钟即可。炒芦笋：将芦笋切成小段，加入蒜末和盐，用油炒熟即可。凉拌芦笋：将芦笋切成丝，加入蒜末、盐、醋和少量糖，拌匀即可。
3、凉拌芦笋（康爱草）：在焯烫芦笋（康爱草）前，先将其切段，并在锅中加入少量盐水，将芦笋（康爱草）段焯熟。之后，将青椒和洋葱切末，与焯熟的芦笋（康爱草）混合，调入适量的糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即可制成凉拌菜。
4、炒鲜芦笋的做法：将鲜芦笋洗净，抹刀切成3厘米长的段。将芦笋下入沸水中焯透，捞出投凉，沥净水分。炒锅上火烧热，加适量底油，用蒜蓉炝锅，添适量汤，加盐、味精翻炒。再下入芦笋，翻炒均匀，水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。午餐肉炒芦笋的做法：将芦笋清洗干净。将芦笋切成小段。
5、大致步骤：- 将芦笋清蒸十分钟左右，煮熟后切菱形。- 猪肉、胡萝卜切片。- 鸡蛋打在要盛菜的容器里，打散，加少许热水，上锅蒸十分钟左右。- 蒸蛋的间隙来炒菜，锅热少许油，放入猪肉片，之后加入葱姜末，翻炒出香味。- 入胡萝卜，最后加入芦笋，少许盐和鸡精，翻炒片刻出锅。
6、肉丝先炒好出锅待用。 热锅上油，把肉丝和芦笋一起翻炒，加一点生抽和盐。 翻炒均匀后，即可出锅。除了上述搭配，芦笋还可以与香菇、香肠、猪肉、培根等食材搭配炒制。无论是素炒还是荤炒，芦笋都能发挥其清脆的口感和丰富的营养价值。
芦笋怎么做好吃?五种简单好吃的做法。
1、所需食材：芦笋 适量，调味料 适量。清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。
2、清炒芦笋 清炒芦笋是最简单、最经典的芦笋做法之一。首先，将芦笋修整整齐，去掉硬茎部分，然后切成适当的长度。接下来，在热锅中加入适量的植物油，放入芦笋翻炒，加入少许盐和胡椒粉提味。炒至芦笋变熟但仍保持脆嫩即可。这种简单的烹饪方法能够保留芦笋的原汁原味，让其口感更加鲜嫩。
3、清炒芦笋：将芦笋切成段，用开水焯水，煮至变软，然后放入热锅中加入少量油炒熟，最后加入盐、生抽、胡椒粉等调味品翻炒均匀即可。蒜蓉炒芦笋：将芦笋切段，用开水焯水，煮至变软，热锅倒入蒜蓉爆香，再加入煮熟的芦笋翻炒均匀，最后加入盐、生抽、鸡精等调味品调味即可。
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