八宝米饭的配料是哪八样，八宝米饭的家常做法大全

八宝米饭的家常做法大全

将米饭洗净，加足够的水煮熟。煮好的米饭可以稍微干一些，这样做出来的八宝米饭口感更好。猪肉丁用腌制料腌制10分钟，鸡肉丁也用同样的方法腌制。腌制后的肉类更加鲜嫩。香菇泡发并切成丁状，莴苣也切成丁。可以根据个人口味加入其他喜欢的蔬菜。

食材：糯米400克、山楂50克、蜜枣50克、果脯50克、葡萄干40克。将糯米放入电饭锅中，蒸成米饭。利用蒸米的时间把蜜枣切成厚片。将山楂从中间切开，切成细条。把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。把葡萄干用清水淘洗一遍，去除上面的杂质。

小南瓜八宝饭。材料：小南瓜2个，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，蓝莓干、枸杞几颗。

1、食材：糯米400克、山楂50克、蜜枣50克、果脯50克、葡萄干40克。将糯米放入电饭锅中，蒸成米饭。利用蒸米的时间把蜜枣切成厚片。将山楂从中间切开，切成细条。把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。把葡萄干用清水淘洗一遍，去除上面的杂质。

2、首先将准备好的江米用清水淘洗一遍，然后再放进蒸饭锅内蒸成米饭，水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。然后利用蒸米的时间把准备好的蜜枣切成厚片，把山楂从中间片开，然后切成细条，再把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。

3、将米饭洗净，加足够的水煮熟。煮好的米饭可以稍微干一些，这样做出来的八宝米饭口感更好。猪肉丁用腌制料腌制10分钟，鸡肉丁也用同样的方法腌制。腌制后的肉类更加鲜嫩。香菇泡发并切成丁状，莴苣也切成丁。可以根据个人口味加入其他喜欢的蔬菜。

八宝饭的正宗做法：准备材料：糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别洗净备用。将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃放入锅中，加入适量清水，煮至熟软。加入冰糖煮至冰糖融化。

糯米500克红枣100克莲子100克葡萄干100克桂圆50克花生50克红豆50克白糖适量糯米油适量家常八宝饭的制作步骤：将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡约2小时，使其充分吸收水分。将红豆放入锅中，加入适量的清水，煮开后小火煮约1小时，直到红豆熟烂。

步骤8 接着将糯米饭放入蒸锅，上汽蒸30分钟。步骤9 最后盛入盘中，撒上葱花即可。

做法：将糯米淘洗干净，浸泡2小时以上。将红枣、桂圆、莲子、花生、核桃、葡萄干分别洗净，用开水焯一下，捞出备用。将焯过水的红枣、桂圆、莲子、花生、核桃、葡萄干和冰糖一起放入碗中，加入适量清水，用文火煮至冰糖融化。将浸泡好的糯米蒸熟，趁热加入糖水，拌匀。