用纯牛奶做酸奶的方法
1、刚挤的牛奶可以做酸奶，具体做法如下。主料：纯牛奶500ml，乳酸菌适量 步骤：纯牛奶煮沸，保持原样，无需加入任何辅料，晾凉。用刚挤出的纯牛奶。倒入酸奶机，并加入适量乳酸菌，搅拌均匀。用刚挤出的纯牛奶。在酸奶机中发酵6小时左右，期间无需管理。用刚挤出的纯牛奶。
2、用纯牛奶做酸奶的方法简述如下。准备材料：白糖50克、纯牛奶200克、发酵菌10克。先将纯牛奶倒入碗中，加入白糖、发酵菌，搅拌均匀。然后将搅拌好的纯牛奶倒入容器中，盖好盖子密封发酵即可。
3、如果没有发酵菌的话，是可以用酸奶做引子，然后将纯牛奶发酵成浓稠顺滑的酸奶。如果想要发酵出来的酸奶口感醇厚，一定要用好的全脂纯牛奶。而用来做引子的酸奶呢，一定要是超市里面冷藏摆放酸奶，这种酸奶含活菌才能发酵，浓稠一些的更好。像常温的安慕希、纯甄这些里面都没有活菌的，不能用于发酵。
4、用纯奶做酸奶的方式一 将牛乳倒进锅子中，文火加温至约70度，将要沸未沸的情况，随后玄火晾至湿热。将全部专用工具用热水烫一下消奶的质量、菌苗总数、特异性等影响而不确定），待凝结马上放进冷藏室储存纯蜂蜜、新鲜水果、蜜红豆、炒红果、苹果酱均可。用纯奶做酸奶的方式二 准备工作。
5、可以多放一点原酸奶。如想早上做第二天喝的，可以少放一点原酸奶。因为放原酸奶只是一个引子的作用，就是把原酸奶内的有益菌带到纯牛奶内。让它们在纯牛奶内发酵，让纯牛奶变成酸奶。原酸奶放好后须搅拌均匀。如想早一点喝的可以放在常温下，若是想晚点喝的可以放在冰箱内。
6、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。将杯子取出倒入牛奶，7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为宜。在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。
如何用牛奶做酸奶
1、刚挤的牛奶可以做酸奶，具体做法如下。主料：纯牛奶500ml，乳酸菌适量 步骤：纯牛奶煮沸，保持原样，无需加入任何辅料，晾凉。用刚挤出的纯牛奶。倒入酸奶机，并加入适量乳酸菌，搅拌均匀。用刚挤出的纯牛奶。在酸奶机中发酵6小时左右，期间无需管理。用刚挤出的纯牛奶。
2、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。制作成功的酸奶是浓稠状态的，可以在吃的时候加入水果，水份太多的不建议，因为会直接影响酸奶口感。
3、用纯奶做酸奶的方式一 将牛乳倒进锅子中，文火加温至约70度，将要沸未沸的情况，随后玄火晾至湿热。将全部专用工具用热水烫一下消奶的质量、菌苗总数、特异性等影响而不确定），待凝结马上放进冷藏室储存纯蜂蜜、新鲜水果、蜜红豆、炒红果、苹果酱均可。用纯奶做酸奶的方式二 准备工作。
4、将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒。常温的牛奶倒入容器中，加入菌粉，搅拌均匀。再将白糖加入，搅拌均匀。将牛奶倒入杯中（8分满），盖上盖子（如没盖子的，可以用保鲜膜盖住）放入烤箱进行发酵，烤箱调至发酵功能，发酵8~10小时，等酸奶凝固后即可食用。或放冰箱冷藏保存即可。
5、用料：纯牛奶500克、酸奶100克、红枣干适量、白糖适量。准备好纯牛奶、酸奶、白糖。（牛奶和酸奶的比例为1：5，如果喜欢更浓绸一点的话，可以1：4）做酸奶之前，先把要用来发酵酸奶的容器放入开水里全面烫洗一遍，沥干水份。
6、将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热。将所有工具用开水烫一下消毒后晾凉。将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉也可），倒入酸奶。将牛奶和酸奶搅拌均匀。
如何用纯牛奶做酸奶
刚挤的牛奶可以做酸奶，具体做法如下。主料：纯牛奶500ml，乳酸菌适量 步骤：纯牛奶煮沸，保持原样，无需加入任何辅料，晾凉。用刚挤出的纯牛奶。倒入酸奶机，并加入适量乳酸菌，搅拌均匀。用刚挤出的纯牛奶。在酸奶机中发酵6小时左右，期间无需管理。用刚挤出的纯牛奶。
如果没有发酵菌的话，是可以用酸奶做引子，然后将纯牛奶发酵成浓稠顺滑的酸奶。如果想要发酵出来的酸奶口感醇厚，一定要用好的全脂纯牛奶。而用来做引子的酸奶呢，一定要是超市里面冷藏摆放酸奶，这种酸奶含活菌才能发酵，浓稠一些的更好。像常温的安慕希、纯甄这些里面都没有活菌的，不能用于发酵。
准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌、白糖或者蜂蜜，以及提前消毒了酸奶机专用的容器。先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖或者蜂蜜和菌粉搅拌至完全融化。再倒入所有牛奶。盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时。一般晚上睡觉前做好，早上就可以了。
如何用纯牛奶制作成酸奶
刚挤的牛奶可以做酸奶，具体做法如下。主料：纯牛奶500ml，乳酸菌适量 步骤：纯牛奶煮沸，保持原样，无需加入任何辅料，晾凉。用刚挤出的纯牛奶。倒入酸奶机，并加入适量乳酸菌，搅拌均匀。用刚挤出的纯牛奶。在酸奶机中发酵6小时左右，期间无需管理。用刚挤出的纯牛奶。
如果没有发酵菌的话，是可以用酸奶做引子，然后将纯牛奶发酵成浓稠顺滑的酸奶。如果想要发酵出来的酸奶口感醇厚，一定要用好的全脂纯牛奶。而用来做引子的酸奶呢，一定要是超市里面冷藏摆放酸奶，这种酸奶含活菌才能发酵，浓稠一些的更好。像常温的安慕希、纯甄这些里面都没有活菌的，不能用于发酵。
用料：酸奶发酵剂或酸奶一杯（100毫升），牛奶500克，蜂蜜或者白砂糖适量，准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。
纯牛奶怎么做酸奶
刚挤的牛奶可以做酸奶，具体做法如下。主料：纯牛奶500ml，乳酸菌适量 步骤：纯牛奶煮沸，保持原样，无需加入任何辅料，晾凉。用刚挤出的纯牛奶。倒入酸奶机，并加入适量乳酸菌，搅拌均匀。用刚挤出的纯牛奶。在酸奶机中发酵6小时左右，期间无需管理。用刚挤出的纯牛奶。
如果没有发酵菌的话，是可以用酸奶做引子，然后将纯牛奶发酵成浓稠顺滑的酸奶。如果想要发酵出来的酸奶口感醇厚，一定要用好的全脂纯牛奶。而用来做引子的酸奶呢，一定要是超市里面冷藏摆放酸奶，这种酸奶含活菌才能发酵，浓稠一些的更好。像常温的安慕希、纯甄这些里面都没有活菌的，不能用于发酵。
准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌、白糖或者蜂蜜，以及提前消毒了酸奶机专用的容器。先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖或者蜂蜜和菌粉搅拌至完全融化。再倒入所有牛奶。盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时。一般晚上睡觉前做好，早上就可以了。
没有发酵菌怎么把纯牛奶变成酸奶
1、如果没有发酵菌的话，是可以用酸奶做引子，然后将纯牛奶发酵成浓稠顺滑的酸奶。如果想要发酵出来的酸奶口感醇厚，一定要用好的全脂纯牛奶。而用来做引子的酸奶呢，一定要是超市里面冷藏摆放酸奶，这种酸奶含活菌才能发酵，浓稠一些的更好。像常温的安慕希、纯甄这些里面都没有活菌的，不能用于发酵。
2、没有发酵菌做酸奶的步骤如下：材料：纯牛奶，盒装酸奶。步骤：将纯牛奶倒入锅中；将牛奶煮沸；待煮沸的牛奶冷却后牛奶搅拌均匀；加入酸奶搅拌均匀；装入密封容器在常温下放置3至4个小时即可。
3、楼主你好，用纯牛奶如果没有发酵菌是难以制成酸奶的，酸奶是需要用发酵菌发酵而成的，可以买酸奶的发酵菌粉或原味酸奶，按一定的比例加入纯牛奶通过酸奶机发酵就可以了。
4、将瓷杯连同盖子、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒；将杯子取出倒入牛奶7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手。
5、可以尝试以下方法制作酸奶：准备工作：将所有用于制作的工具（如杯子、勺子、保鲜膜等）进行消毒，可以用开水烫煮或酒精消毒。加热牛奶：将牛奶倒入锅中，用小火加热至约 70 度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热。添加酸奶引子：在温热的牛奶中加入一些购买的酸奶，酸奶中富含乳酸菌，可以促进发酵。
6、准备食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包 做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。
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