八宝粥最佳配料比例，八宝粥最佳配料比例图

做八宝粥米水比例多少

1、做八宝粥时，米与水的比例通常是5比1。这意味着对于每5份的水，需要1份的米。这个比例可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更稠的粥，可以增加米的比例；如果喜欢更稀的粥，可以增加水的比例。

2、大约加5-3斤水。煮八宝粥的时候，通常米水比为1：8～10。下米后用大火加温，水再沸则改由文火熬煮大约20分钟，并适当搅动约10分钟，以使锅内水保持沸腾直至呈黏稠状即可。另外，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，以节省熬粥时间。

3、煮粥米和水的比例是多少稠粥适宜做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等。要煮出粘稠的粥底，米水比例是1：15，此外，在大火将粥煮沸后改成小火熬煮20分钟，拿汤勺顺时针搅拌粥10分钟，可以让粥味粘稠绵长。煮稀粥的米水比例绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。煮稀粥的米水比例是1：20。

4、水和米的比例为10：1。材料：莲子2把、银耳半朵、红豆2把、红芸豆1把、绿豆2把、花生2把、血糯米1把、炒熟松仁2把、桂圆肉1把、椰糖适量、水适量。银耳、红豆、红菜豆、泡毛配水、莲子泡除核心，其他配料清洗备用。

5、这里我以北方大米为例，大米浸泡30分钟，米水比例1：5。使用砂锅开水下入泡好的大米，大开一会儿，转小火焖煮30分钟左右，熬出米油即可。这种出来就是浓稠的，喜欢稀一点的，可以适当加水。小米粥蔚州贡米或迁安石碾小米泡一个小时，水比大米粥多放一些，大约1：7左右。

八宝粥是一道以米、豆、果、果干等多种配料煮成的粥类食品，具有多种营养成分。

八宝粥的配料通常包括以下八样：红枣、桂圆、花生、莲子、核桃仁、葡萄干、杂粮（如小米、糯米、红豆等）、白糖。当然，也可以根据个人口味和喜好进行调整添加其他食材。

一般都用：桂圆，红豆，小米，红枣，黑米，薏米，花生仁，白糖，长糯米，麦仁，绿豆，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。

“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、枸杞子、芡实、薏仁米等熬成粥。我国不同地区的人们根据饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐，装“八宝粥”其用料也不同。

八宝粥的做法和配料比例：八宝粥是一道传统的中国甜粥，主要由糯米、红豆、薏米、花生、红枣、桂圆、龙眼、百合等多种食材制作而成。以下是八宝粥的做法和配料比例：糯米：100克红豆：50克薏米：50克花生：50克红枣：10个桂圆：50克龙眼：50克百合：50克步骤：将所有材料洗净，泡水30分钟。

材料：桂圆20粒、银耳一朵、莲子20粒、大枣15粒、红小豆50粒、粳米50克、枸杞30粒、花生米30粒、冰糖适量。将银耳用凉水泡开，然后去掉黄色的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净。

配料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克、白糖。

现代八宝粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞子、薏米、小米，其他豆类、红枣等。此粥可加糖，或者加盐。

1、“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、枸杞子、芡实、薏仁米等熬成粥。

2、八宝粥是一道以米、豆、果、果干等多种配料煮成的粥类食品，具有多种营养成分。

3、八宝粥的八种配料通常包括：糯米小米芡实莲子赤豆绿豆黄豆红枣不同地区或个人口味可能略有不同，但通常配料都包含以上八种。

4、“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、枸杞子、芡实、薏仁米等熬成粥。我国不同地区的人们根据饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐，装“八宝粥”其用料也不同。

熬制八宝粥大概需要5升水，八宝粥的主要材料是糯米，除了糯米外还有一些红豆，薏米、莲子等等，这些材料比一般的大米更加难煮，所以熬制八宝粥的过程比较漫长，一般需要用温火慢炖3-5个小时之久。

电压力锅熬八宝粥需放的水量，一般可根据米量和个人喜好来调整，通常情况下是八宝粥材料的5至2倍水。详细解释如下：基本加水原则：在用电压力锅煮八宝粥时，水的量是非常重要的。过多的水可能导致粥过于稀薄，而水过少则可能使粥过于浓稠。因此，确保加水的量适中是煮出美味八宝粥的关键。

减少水量。八宝粥是使用五谷杂粮为原料，经过长时间熬煮后，淀粉的含量较高，一般水米的比例为15： 1，煮出来的八宝粥比较粘稠。不断的搅拌。先大火煮开里面的米，然后开小火，不断的搅拌，直至变粘稠。加入少许淀粉。淀粉勾芡可以让水变的更加粘稠。

煮八宝粥米和水的比例：生米煮粥，一般而言1杯米约需加入6～8 杯水，可根据个人喜好调配。米1杯：水6杯；这样煮出的粥米汤较少。米1杯：水8杯；煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式粥的黏稠度。米1杯：水12杯；这样煮出粥水分较多，以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。

大约加5-3斤水。煮八宝粥的时候，通常米水比为1：8～10。下米后用大火加温，水再沸则改由文火熬煮大约20分钟，并适当搅动约10分钟，以使锅内水保持沸腾直至呈黏稠状即可。另外，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，以节省熬粥时间。